Gazpacho van erwten met parmaham, basilicum en waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gazpacho-van-erwten-met-parmaham-basilicum-en-waterkers

... Gazpacho van erwten met parmaham, basilicum en waterkers - Blancheer de erwten in kokend gezouten water. Haal de erwtjes uit het water na 5 min en koel af in ijsgekoeld water. Mix de koude groentebouillon met de basilicum, waterkers en de erwten. Zeef door een grove zeef. Breng ...

Kalfslapje met waterkers | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfslapje-met-waterkers

... Kalfslapje met waterkers - Bak de kalfslapjes aan beide kanten bruin in bakboter en leg er vervolgens een beetje Gandaham bovenop zodat die mee kan opwarmen. Haal ze vervolgens uit de pan. Blus de pan met het water en de wijn en voeg er de runderbouillon aan toe. Laat dit voor ...

Recept voor traaggegaarde rundswangen met een knapperig witloofslaatje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/traaggegaarde-rundswangen-met-een-knapperig-witloofslaatje

... vochtig met de rundsbouillon en de bruine fond. Zet het deksel op de pot en laat ongeveer 3 uur garen op een zacht vuur. maak het witloofslaatje: Meng voor de mayonaise de mosterd met 2 eidooiers en voeg wat zout en peper toe. Giet de maïsolie erbij onder voortdurend kloppen en breng verder op smaak met een klein scheutje azijn of enkele druppels citroensap. Haal het achterste gedeelte van de witloofstronkjes en snijd in ringen. Meng het witloof onder de mayonaise en breng verder op smaak met peper en zout. serveer: Haal het vlees uit de kookpot en versnijd in schijven. Verdeel over vier borden. Schep er een beetje saus over en werk af me ...

Salade van waterkers, appel en witloof - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/salade-van-waterkers-appel-en-witloof

... Salade van waterkers, appel en witloof By: Bill Granger Gepubliceerd: 15 September 2011 5 of 5 stars 1 5 5 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: Dijonmosterd : 2 th lepels champagneazijn : 2 th lepels citroen (sap) : 1/2 appel : 1 witloof : 2 stronken waterkers ...

Jeroen Meus - Krabcakes met limoen/gembermayonaise en een witloofslaatje met appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krabcakes-met-limoengembermayonaise-en-een-witloofslaatje-met-appel

... Krabcakes met limoen/gembermayonaise en een witloofslaatje met appel - Crab cakes zijn erg populair in de Amerikaanse keuken. In dit gerecht gebruiken we krabvlees van bij ons en serveren we de krabburgers met een lekker Belgisch witloofslaatje. Ideaal als voorgerecht of ap ...

Zee- en kalfstong met waterkers

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/duo-van-gebakken-zee-en-kalfstong-met-waterkers

... Duo van gebakken zee- en kalfstong met waterkers - Duo van gebakken zee- en kalfstong met waterkers - Maak de zeetong schoon. Verwijder de ogen de kieuwen en het vel. Spoel na en dep droog op keukenpapier. Fileer de vissen. Bak de vis in een pan met boter en giet de schuimende ...

Recept Salade van venkel, waterkers en peer – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/162/salade-van-venkel-waterkers-en-peer/

... Salade van venkel, waterkers en peer1 venkelknol 1 peer 125 gr waterkers, zonder steeltjes 100 gr rucola eventueel parmezaanse kaas, geschaafd Dressing 1 el grove mosterd 1 el dijonmosterd 1 honing 1 el citroensap (of wittewijnazijn) 4 el olijfolie zout en peper Snij de venkel ...

Kroketjes van ham en mozzarella met witloofslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kroketjes-van-ham-en-mozzarella-met-witloofslaatje

... Bereiding Pel de look en snij fijn. Verhit olijfolie in een pan en kleur de look licht aan. Zet opzij. Schil de aardappelen, snij in stukken en stoom gaar. Reken 15 à 20 minuten vanaf het water kookt. Giet af en haal door de passe-vite. Laat de puree afkoelen. Snij de basilicum ...

Kabeljauw met krokant korstje en waterkerspuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-krokant-korstje-en-waterkerspuree

... Kabeljauw met krokant korstje en waterkerspuree - Verwarm de oven voor op 160 °C. Schil en was de aardappelen en kook ze gaar. Was en droog de waterkers en hak fijn. Doe de cornflakes in een blender en maal ze fijn. Meng met de peterselie. Leg de visfilets in een ondiepe lichtjes ...

Waterkerssoep met wijngaardslakken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/waterkerssoep-met-wijngaardslakken

... Waterkerssoep met wijngaardslakken - Snijd alle groenten (behalve de waterkers) fijn, stoof ze aan in boter en kruid vervolgens met peper en zout. Voeg er water en PH Groentebouillon aan toe, laat het geheel opkoken en daarna nog 30 minuten doorkoken. Meng een aantal eetlepels ...