Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/krokant-gebakken-pladijs-met-witloof-en-sabayon-van-witbier

... Krokant gebakken pladijs met witloof en sabayon van witbier - Snijd de pladijsfilets in smalle stroken van +/- 3 cm. Kruid de bloem met peper en zout. Haal ze door de bloem, daarna door het eiwit en vervolgens door het paneermeel. Snijd de witloof in julienne. Smelt een ...

Witlooftaartje met Parijse champignons | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witlooftaartje-met-parijse-champignons

... Witlooftaartje met Parijse champignons - Verwijder de kruin en de buitenste blaadjes van het witloof. Stoof aan in een bodem water met boter. Kruid met peper en zout. Dek de pan af met aluminiumfolie en zet het deksel op de pan. Eminceer de champignons en versnipper een ...

Gebraiseerd witloof | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebraiseerd-witloof

... Gebraiseerd witloof - Smelt de boter in een lage pot op een middelmatig vuur. Leg de bodem van de pot vol met witloof. Laat 4 min aanbakken aan elke kant. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet er een bodem water in en zet het deksel erop. Laat 20 à 25 min braiseren ...

Recept voor Pizza met witloof, spek en verse kaas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pizza-met-witloof-spek-en-verse-kaas/

... as Toevoegen Solo Toevoegen 50 g zure room Toevoegen 100 g gerookte spekblokjes Toevoegen 4 stronken grondwitloof Toevoegen peper Toevoegen zeezout Toevoegen olijfolie Toevoegen Bereidingswijze Plooi de randen van de pizzabodem dubbel.Roer de verse kaas los met de zure room, kruid met peper en zout en bestrijk hiermee de pizzabodem.Verwijder de kern van het witloof en snijd het witloof in reepjes, kruid met pep ...

Witloofkroketjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofkroketjes

... Witloofkroketjes - Een heerlijk en origineel hapje met witloof waarmee je iedereen zult verrassen!  - Snijd het witloof zeer fijn. Stoof aan in een klontje boter en kruid af met peper en zout. Laat achteraf een beetje uitlekken.Hak de noten fijn. Meng het witloof ...

Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/witloofsoep-met-seitan-en-gebakken-broccoli

... li - Een week lang is Sofie te gast bij de jonge bende van Familie. Deze keer leert ze Bab een verse soep maken. Op het menu: een witloofsoep met seitan en broccoli. Zo wordt het een heuse maaltijdsoep, net genoeg voor een lichte lunch of avondmaal. Smelt boter. Schil de ajuin en aardappelen. Snij in stukjes ...

Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegratineerd-witloof-met-hesp-en-maredsous-kaassaus

... Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus - witloof met kaas en hesp en een krokant korstje, het is een klassieker dat je zeker eens moet maken!  Meng de Maredsous ham light samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te verkrijgen. Kruid ...

Witloofsoep met balletjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes

... gelijk moet snijden. Snijd ze ongeveer even groot zodat ze tegelijk gaar zijn. Was de groenten ook. Gooi het « kontje » van het witloof weg want dat kan bitter zijn. Het moet ook lang garen en blijft hard tijdens het mixen. Laat wat Fama « zingen » in de braadpan. Bak alle groenten even aan. Op die manier blijft de smaak er goed in. Als de groenten beginnen te “zweten”, mag je ze kruiden. Als ze ze eerder zou kruiden ...

Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn

... dan de partjes eruit te snijden. Breng het sinaasappelsap aan de kook met de in twee gesneden vanille stok en steranijs. Snijd de witloof in de lengte door midden en laat garen in het sinaasappelmengsel. Haal de filets van de eend en haal het vlees van de beentjes. Maak ruitvormige inkepingen in het vet van de eend. Bak ze goudbruin aan de vetzijde met een klein beetje boter, kruid met Maaslands kruidenzout, draai om en laat nog gedurende 1 min bruin bakken. Haal uit de pan en zet gedurende een 12 min in een voorv ...

Jeroen Meus - Witloofroomsoep met vis en rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofroomsoep-met-vis-en-rivierkreeftjes

... wil werken gebruikt bouillonblokjes, maar kijk dan uit met het toevoegen van zout. 1. Snipper de uien matig fijn. Hou 2 stronkjes witloof opzij en snij de rest van de groente in stukjes. 2. Schil de aardappelen en snij ze in dobbelstenen. 3. Smelt een klont boter in een ruime stoofpot of soepketel op een matig vuur. Stoof de uisnippers glazig en voeg de stukken aardappel toe. 4. Doe na een paar minuten de snippers witloof in de pot. Stoof het wiloof, roer regelmatig en schenk er ...