Jeroen Meus - Konijnenbout in mosterdsaus met gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbout-in-mosterdsaus-met-gebakken-witloof

... Konijnenbout in mosterdsaus met gebakken witloof - We kennen allemaal die éne Vlaamse klassieker, maar er zijn zoveel meer mogelijkheden. Het vlees is zacht van smaak en zeer mager. Wat moet een mens meer? jeroen doet een poging om jullie wat inspiratie te geven met ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ...

Jeroen Meus - Hachis van konijn en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-van-konijn-en-witloof

... Hachis van konijn en witloof - Deze ovenschotel in laagjes kan je perfect op voorhand bereiden. Warm het mager konijnenvlees, het Belgisch witloof en de smeuïge puree op in de oven en schuif de voeten maar meteen onder de tafel. - 0. Kruid de stukken konijn met peper ...

Jeroen Meus - Sashimisalade met zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sashimisalade-met-zalm

... Sashimisalade met zalm - Dit is een licht gerecht met à la minute gemarineerde zalm, glasnoedels, wakame en fijne groentjes. De perfecte maaltijd na een zwaar weekend. Of een heerlijk voorgerecht natuurlijk. - Laat de wakame weken in warm water.Breng in een ...

Jeroen Meus - Gemarineerde zalm met sobanoedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-zalm-met-sobanoedels

... Gemarineerde zalm met sobanoedels - jeroen bereidt een heerlijk lichte maaltijd klaar met gemarineerde zalm en een salade van sobanoedels met krokante groenten. Door de zalm in blokjes te snijden en hem te mengen met soja (zout), suiker (zoet) en limoen- of yuzusap (zuur), ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-geitenkaas-en-spinazie

... Pasta met gerookte zalm, geitenkaas en spinazie - Een eenvoudige maar heerlijke pasta die je gemakkelijk kan klaarmaken op de camping. - Breng water aan de kook met een beetje zout. Maak de spinazie schoon. Verwarm een scheutje olijfolie in een pan. Stoof er de helft ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met witloof en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-witloof-en-geitenkaas

... Bladerdeegpizza met witloof en geitenkaas - Een pizza nodigt uit tot creativiteit. Om een knisperend krokante bodem te krijgen, werkt jeroen met bladerdeeg en voor het beleg kiest hij voor verse geitenkaas en onze wereldberoemde trots: witloof.Serveer zo’n pizza ...

Jeroen Meus - Zalm met sushirijst en oosterse coleslaw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-sushirijst-en-oosterse-coleslaw

... zalm met sushirijst en oosterse coleslaw - Een lekker stukje gebakken vis is een prima idee om het weekend te laten beginnen. jeroen maakt er een ietwat Japanse versie van door de vis te serveren met warme sushirijst en een oosters getinte coleslaw. - Spoel de sushirijst ...

Jeroen Meus - Macaroni met zalm en groentesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-zalm-en-groentesaus

... Macaroni met zalm en groentesaus - Een romige kaassaus met veel groenten, zalm uit blik en pasta, gegratineerd in de oven. Dit is eenvoudige en snelle kost, maar daarom niet minder lekker! - Laat de zalm even uitlekken in een zeefje en verwijder de graten en eventueel ...

Jeroen Meus - Salade van gerookte zalm en frittata met mozzarella en tomaat - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-gerookte-zalm-en-frittata-met-mozzarella-en-tomaat

... Salade van gerookte zalm en frittata met mozzarella en tomaat - Een Italiaanse frittata met aardappelen, mozzarella en tomaat; tzatziki van komkommer en gerookte zalm; meloen met ham en een verse pistolet met rundergehakt en pickles. De perfecte brunch voor op vakantie. ...