Waterzooi van griet met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/waterzooi-van-griet-met-witloof

... Waterzooi van griet met witloof - Waterzooi, een echte Vlaamse klassieker! Dit keer maken we eentje met griet, aardappelen en witloof. Heerlijk!   - Halveer de stronken witloof en bak ze zacht en goudbruin in een klontje boter.Schil de wortelen. Snijd de wortelen ...

Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegratineerd-witloof-met-hesp-en-maredsous-kaassaus

... Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus - witloof met kaas en hesp en een krokant korstje, het is een klassieker dat je zeker eens moet maken!  Meng de Maredsous ham light samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te verkrijgen. Kruid ...

Witloofsoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/witloofsoep

... ij de ajuin en de aardappel fijn. Smelt een klontje boter in de pot en stoof de ajuin en de aardappel ongeveer 3 minuten aan. Het witloof overlangs doorsnijden en het onderste dikke stuk schuin afsnijden om het bittere gedeelte eruit te halen. Snij het witloof zeer fijn en voeg het bij ...

Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn

... dan de partjes eruit te snijden. Breng het sinaasappelsap aan de kook met de in twee gesneden vanille stok en steranijs. Snijd de witloof in de lengte door midden en laat garen in het sinaasappelmengsel. Haal de filets van de eend en haal het vlees van de beentjes. Maak ruitvormige inkepingen in het vet van de eend. Bak ze goudbruin aan de vetzijde met een klein beetje boter, kruid met Maaslands kruidenzout, draai om en laat nog gedurende 1 min bruin bakken. Haal uit de pan en zet gedurende een 12 min in een voorv ...

Kookvideo - Groentewok

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentewok

... Bereidingswijze Leg de asperges plat op de snijplank en schil ze zorgvuldig. Snijd de broccoli en bloemkool in kleine roosjes. Snijd de andere groenten in fijne reepjes. Schil de gember en hak hem fijn. Snijd tenslotte de platte peterselie en de pijpajuin in dunne reepjes. ...

Recept voor blini's met gerookte zalm | njam!

http://www.njam.tv/recepten/blinis-met-gerookte-zalm

... bereiden: Snijd de helft van de zalm in hele kleine stukjes en houd de andere  helft apart. Splits de eieren en klop de eierdooiers los met de  slagroom, wat versgemalen roze peper en de geraspte Parmezaanse kaas. Roer de kleine stukjes zalm door het mengsel. Klop ...

Ravioli van kreeft | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-van-kreeft

... Ravioli van kreeft - Haal al het kreeftenvlees uit het pantser en kook het pantser mee in de bouillon voor extra smaak. Snij het kreeftenvlees fijn en vermeng met de ricotta en fijngesneden bieslook. Kruid met peper en een snuifje zout. Stoof de fijngehakte pijpajuin, ...

Luikse salade met Breydelspek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/luikse-salade-met-breydelspek

... Luikse salade met Breydelspek - Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel blokjes. Kook ze 2 minuten in gezouten water en giet af. Verwarm ondertussen de Luikse siroop en Grimbergen. Meng de mayonaise ...

Witloofsalade met peer en pijnboompitten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofsalade-met-peer-en-pijnboompitten

... Witloofsalade met peer en pijnboompitten - Warm of koud, met witloof kan je alle kanten op. Deze witloofsalade met peer en pijnboompitten is een lekker winters slaatje.  - Verwijder de harde kern uit het witloof en snijd fijn. Snijd de ijsbergsla in ...

Recepten - Gevuld witloof met Marokkaans kalfsgehakt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevuld_witloof_met_Marokkaans_kalfsgehakt

... Bereidingswijze Spoel het witloof en stoom de stronkjes in zijn geheel. Snijd de stronkjes in de helft en hol lichtjes uit. Voeg alle overige ingrediënten samen en meng onder elkaar. Laat intrekken. Hoe langer je laat intrekken, hoe intenser de smaak. Maak een ¼ liter ...