Recepten - Stoemp met witloof en rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoemp_met_witloof_en_rundvlees

... Bereidingswijze Kook de aardappelen gaar in zout water. Bak intussen het witloof in boter. Breng op smaak met peper en zout, en laat mooi bruin karameliseren. Bak nu ook de oesterzwammen kort en hevig in boter. Giet de aardappelen af en pureer ze met een scheutje hete ...

Recepten - Tajine van kip met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tajine_van_kip_met_witloof

... leg ze in de tajine. Overgiet met kippenbouillon en strooi de fijngesneden koriander erover. Zet 20 minuten in de oven. Spoel het witloof en snij het overlangs in twee. Verwijder de harde kern. Snij iedere helft in de breedte nog eens in twee. Doe het witloof samen met de resterende ras el hanout in de tajine. Zet het deksel op de tajine en laat nog 20 minuten verder garen op 200°C. Werk af met sesamzaadjes en serveer met de couscous. www.witloofgaatvreemd.be ...

Recepten - Gekarameliseerde of gestoofde makreel met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_of_gestoofde_makreel_met_witloof

... t water. Breng aan de kook. Als het kookpunt bereikt is, zet het vuurtje lager en laat 3 minuten zacht sudderen. Doe het gesneden witloof en de geraspte gember erbij. Laat nog 2 minuten meekoken. Recept van Truong Thi Quyen (Little Asia) uit het boek 'Witloof gaat vreem ...

Recepten - Herfstslaatje met witloof & kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Herfstslaatje_met_witloof_kaas

... Bereidingswijze Was de sla. Meng de sla met het witloof, de kaas, de walnoten, de plakjes peer en de kookham. Meng vervolgens de mayonaise met de yoghurt, het citroensap, en peper en zout. Serveer deze dressing bij het slaatje. ...

Ossenhaas met spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ossenhaas-met-spek

... s boter omheen. Kruid met peper en zout. Zet de schaal 30 tot 35 minuten in de warme oven.Verwijder de buitenste blaadjes van het witloof. Smelt boter in een pan bak er de stronkjes witloof in bestrooi met de suiker. Kruid met peper en zout en laat op een heel zacht vuurtje licht karameliseren.Haal het gebraad uit de oven. Laat rusten onder aluminiumfolie. Roer de aanbakresten los met de cognac. Giet in een pannetje en voeg er de fond aan toe. Laat i ...

Wrap met witloof en gerookt spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wrap-met-witloof-en-gerookt-spek

... Wrap met witloof en gerookt spek - Wrapgerecht met spek. Lekker met een vleugje sinaasappelsap en citroen. Op smaak gebracht met tabasco. Perfect als hapje maar je kan het ook als hoofdgerecht serveren! - Snijd het spek in kleine reepjes en bak af in wat boter.Laat het ...

Salade van aardappel in de schil met witloof, appel en kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/salade-van-aardappeltjes-in-de-schil-met-witloof-savooi-appel-en-kip

... Salade van aardappeltjes in de schil met witloof, savooi, appel en kip - Salade van aardappeltjes in de schil met witloof, savooi, appel en kip - Was de aardappelen en snijd in kleine hapklare stukken. Bak deze in een beetje boter en zet aan de kant.Snijd de savooikool ...

Recepten - Flan van witloof, prei en aardappelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Flan_van_witloof_prei_en_aardappelen

... Bereidingswijze Was het witloof en snijd fijn. Maak de prei schoon en snijd fijn. Schil de aardappelen en snijd in plakjes. Verhit olie in de pan en fruit hierin de prei gedurende vijf minuten. Voeg het witloof toe, dek af en stoof op een laag vuurtje gedurende vijf ...

Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegratineerd-witloof-met-hesp-en-maredsous-kaassaus

... Gegratineerd witloof met hesp en Maredsous kaassaus - witloof met kaas en hesp en een krokant korstje, het is een klassieker dat je zeker eens moet maken!  Meng de Maredsous ham light samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te verkrijgen. Kruid ...

Sas Kookt!: Omelet met witloof en garnalen

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/omelet-met-witloof-en-garnalen.html

... Omelet met witloof en garnalen Het idee achter dit receptje komt van mijn mama, die dit gerecht al jaren maakt. Supersimpel en ideaal wanneer je niet veel tijd hebt om te koken, zoals ik de laatste tijd. Ingrediënten voor 2 personen: een klontje boter 2 stronkjes witloof, ...