Witlofsalade met rosbief - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-rosbief

... verse basilicum 1 teentje knoflook 50 g oude kaas, in flinterdunne plakjes 30 g pijnboompitten 4 eetlepels olijfolie 2 struikjes witlof, in dunne reepjes ½ kropje lollo rosso, in dunne reepjes 200 g gesneden rosbief Bereiden Rasp 2 theelepels gele schil dun af van de citroen en pers de citroen uit. Pureer het basilicum met het teentje knoflook, de geraspte citroenschil, een kwart van de kaas, de helft van de pijnboompitten, het citroensap en de olijfolie tot een mooie saus. Voeg eventueel een s ...

De keuken van Johanna: Witlofsoep

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2016/02/witlofsoep.html

... ijk en intens van smaak, maar verrassend licht. Witlofsoep Ingrediënten: 1 witte ui 1 teen knoflook scheut olijfolie 8 stronkjes witlof 300 milliliter kippenbouillon 1 fles witbier (500 milliliter) 2 kruimige aardappels 1 steranijs 200 milliliter slagroom 100 gram ...

De keuken van Johanna: Witlofsoep

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2016/02/witlofsoep.html

... ijk en intens van smaak, maar verrassend licht. Witlofsoep Ingrediënten: 1 witte ui 1 teen knoflook scheut olijfolie 8 stronkjes witlof 300 milliliter kippenbouillon 1 fles witbier (500 milliliter) 2 kruimige aardappels 1 steranijs 200 milliliter slagroom 100 gram ...

Uit de keuken van Levine: Gebakken witlof met kip en salie-mosterdsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/gebakken-witlof-met-kip-en-salie.html

... Gebakken witlof met kip en salie-mosterdsaus Soms probeer ik mijn echtgenoot en kinderen te foppen, maar helaas lukt dat niet altijd. Ook deze keer niet! Wat wil het geval? Ik ben gek op witlof, maar zij blieven dat absoluut niet. Heel jammer, want daardoor eet ik het ...

Witlofbeignets recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7498/witlofbeignets

... Witlofbeignets - - - 3 struikjes witlof, 100 g bloem, 1 ei (M), 0 zout, 0 peper, 0 olie om te friture ...

Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witloof-spruitjes-rosti-aardappelen-en-roomsaus-met-orval

... rineren. Dep de filets goed droog en bak ze heel kort op een hoog vuur. Laat 7 minuten verder garen op een zacht vuur. Voor het witlofpunt (C): Beboter de bodem van een kookpot en leg de witlofstronken naast elkaar. Giet een klein scheutje water over de stronken samen met het citroensap. De witlofstronken mogen niet onder water staan. Kruid het witlof met peper en zout en dek af met boterpapier. Gaar gedurende 10 minuten op een zacht vuur en laat afkoelen. Voor de tatin van witlof (D): Snijd het witlof fijn. Sueer in boter. Kruid met peper en zout. Overstrooi met suiker. Schik in siliconenvormen. Bedek met geprikt bladerdeeg. Bak 25 minuten af op 180°C. Voor de roomsaus met Orval (E): Sueer de sjalot in boter. Blus met een beetje Orval (hou wat bier over voor de afwerking van de saus) en voeg fazantenbouillon toe. Laat een beetje inkoken (reduceren). Voeg de room toe en reduceer tot sausdikte. Zeef met een puntzeef. Kruid af met peper en ...

Gepaneerde pladijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepaneerde-pladijs

... ts en paneer ze met de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur de pladijs gedurende 2 minuten op 180°C. Snijd het witlof in julienne en bak dit aan in een beetje boter. Kruid met peper en zout en suiker en blus met de xeresazijn. Voeg er vervolgens het water, de visfumet en de graanmosterd aa ...

Salade met gorgonzola, noten, appel en croutons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-met-gorgonzola-noten-appel-en-croutons

... et de lente-uitjes.   Daarna volgden de pecannoten.  Schik de partjes appel erop en daarna een mengeling van de spinazie en het witlof.   Dan kan je kiezen of je de bowls zo serveert of toch liever omkeert op een bord.  Indien je ze zo opeet, dan lepel je er wat perenstroop-dressing over en hussel je de salade door mekaar.   Als je de bowl omkeert op je bord, lepel dan de dressing over de korstjes.   Perfect om mee te nemen! Ingrediënten 4 sneetjes Synergie brood 200 g spinazie 2 stronkjes witloof 2 lente-uitjes 2 appelen 1 citroen 100 g roquefort 100 g geroosterde pecannoten 1 el perenstroop 1 el olijfolie 1 el walnotenolie peper zout ...

Witlofsoep met maïs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/witlofsoep/witlofsoep-mais

... min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 uien, gesnipperd olijfolie 5 stronken witlof, in stukken 1 preiwit, in stukken 1 koffielepel tijm 200 g maïs, uitgelekt (uit blik, uitgelekt gewicht) 1 liter groentebouillon of water 200 ml room gehakte peterselie Bereiden Stoof de uien glazig ...

Witlofsalade met ricotta en prosciutto van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-ricotta-prosciutto-river-cafe

... n 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 15 waarderingen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 250 g witlof of roodlof 250 g jonge spinazie 1 citroen 200 g ricotta 8 plakjes prosciutto olijfolie Bereiden Maak de bladeren van het struikje lof los. Verwijder de steeltjes van de spinazie, was en droog de bl ...