Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pure-keuken/recept/schorseneer-met-wilde-paddenstoelen-room-en-parmezaanschilfers

... Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers - Schil de schorseneren eerst ongewassen boven een stuk krantenpapier. Dit gaat het gemakkelijkst met een dunschiller. Gooi het afval met het krantenpapier weg. Spoel de schorseneren nu onder de kraan en ...

Broccoli zalm quinoa bowl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quinoa-bowl/

... zalm goedkoop! Voor het geld waarvoor je in Nederland niet eens een gekweekte zalmlende hebt, heb je daar een prachtige dieprode wilde zalm. In Nederland koop ik het maar heel af en toe, maar ik heb daar weer helemaal hernieuwde liefde voor wilde zalm. Het kost iets meer dan niet-wilde zalm, maar persoonlijk vind ik het veel lekkerder. Wat minder vissig van smaak en tegelijkertijd dieper. Probeer het vooral eens een keer, zou ik zeggen :-). Instructies Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook gedurende 2 minuten. Spoel direct af met koud water en laat goed uitlekken. Spoel de kookpan om. Spoel de quinoa af met koud water en kok volgens de instructies op de verpakking. Zet de wok op hoog vuur en giet olie in de pan. Voeg de broccoli, samen met de knoflook, gember en suiker toe en bak enkele minuten. Giet de sojasaus erbij en bak nog 1 minuut. Serveer de quinoa in kommetjes met daarop ...

Soepje van schorseneren met wilde champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soepje-van-schorseneren-met-wilde-champignons

... Soepje van schorseneren met wilde champignons - Week de schorseneren op voorhand in water, om het meeste zand al te verwijderen. Schil de schorseneren met een dunschiller (doe best handschoentjes aan) en snijd ze in blokjes, zorg dat er geen zwarte oogjes meer zijn. ...

Recept cassoulet | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-cassoulet/

... Recept cassoulet Vandaag speel ik de hoofdrol in mijn eigen culinaire film. ‘La cuisine mitonnée’ heet hij. Als je geen Frans kent zou je dat misschien kunnen vertalen als ‘de mythische keuken’, en dat is eigenlijk helemaal niet slecht. Het betekent ...

Ravioli van wilde champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-wilde-champignons

... Ravioli van wilde champignons - Kuis de champignons met een borsteltje Hak ze in blokjes en stoof ze aan in wat boter samen met de sjalot, de look en de salie. Laat het geheel stoven tot al het vocht verdwenen is en laat vervolgens afkoelen. Neem 12 ravioliblaadjes ...

Rozijnenbroodjes (zonder suiker) » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/rozijnenbroodjes-zonder-suiker/

... Altijd al eens rozijnenbroodjes willen bakken? Ik denk dat iedereen die ooit al eens zelf een broodje wilde bakken, dit nu effectief aan het proberen is! Ik kan de keren dat ik mij aan ‘homemade brood’ waagde ook op één hand tellen. Dat precieze werk is eigenlijk ...

Risotto met wilde knoflook en peterselie van Gordon Ramsay - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/gordon-ramsay-risotto-wilde-knoflook-peterselie

... Gordon Ramsay: risotto met wilde knoflook en peterselie 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 25 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1¼ liter groente- of kippenbouillon 3 eetlepels olijfolie, plus extra ...

Eénpots rijst met kip en curry » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/eenpans-rijst-met-kip-en-curry/

... n, rijst met kip en curry. de traditionele versie van rijst met kip en curry is niet écht gezond, maar oh zo lekker! Dat wel! Ik wilde daarom het recept dan ook op twee manieren omvormen. Eerst en vooral wilde ik van 3 potten (1 voor de rijst, 1 voor de kip en 1 voor de currysaus), naar 1 pot gaan. Ik denk dat jullie me zullen beamen dat het spreekwoord less is more zeker van toepassing is als we het over de afwas hebben. Ten tweede wilde ik het recept ook een gezonde make-over geven. Niet inboeten aan smaak, maar wel in ...

Carolines blog: november 2010

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010_11_01_archive.html

... Panggang udang besar Gisterenavond hebben Sinta en  Tini grote garnalen voor ons gegrild. Heerlijk, met een knoflooksausje en sambal trassi. Vanavond krijgen wij bebek met Balinese saus (eend op z'n Balinees). Zal ook vast wel erg lekker zijn. Het weer is hier nog ...

Confit de canard met pommes sarladaises | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/confit-de-canard-met-pommes-sarladaises/

... Confit de canard met pommes sarladaises Pure kwaadaardigheid, dat straalt er uit de oogjes van de staatssecretaris voor Cultuur. Het voelt overduidelijk goed de stem van de rancune te mogen zijn, hoewel mij onduidelijk is waar die rancune vandaan komt. Of zou hij ...