Gebakken doradefilet met tomatengnocchi en wilde spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/gebakken-doradefilet-tomatengnocchi-wilde-spinazie

... Gebakken doradefilet met tomatengnocchi en wilde spinazie 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 250 g aardappelen 75 g bloem 1 eetlepel tomatenpuree 1 ei 1 eetlepel lavaskruid, ...

Recept voor kuipjes met gerookte eend | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kuipjes-met-gerookte-eend

... bereiden: Snijd de passievruchten in 2 en hol uit. Maak de dressing door het vruchtvlees van de passievrucht te mengen met olijfolie en honing. Breng op smaak met peper, zout en citroentijm. Snijd de gerookte eendenborst in julienne. werk af: Prik de passievruchtkuipjes ...

Recept voor perfect day: geroosterde zalm met een slaatje van wilde paddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-geroosterde-zalm-met-een-slaatje-van-wilde-paddenstoelen

... het vuur en rooster hem tot het vlees mooi licht roze is. (Het is belangrijk dat het vuur niet te heet is.) maak het slaatje van wilde paddestoelen: Doe de cantharellen en eekhoorntjesbrood in een pan met boter. Bak ze mooi bruin. Breng de paddenstoelen op smaak met peper, zout en een scheutje sherryazijn. Haal van het vuur en voeg de fijngesnipperde rode ui toe. Werk af met grofgehakte dille. serveren: Laat het slaatje even afkoelen en dien op met de geroosterde zalm.   (voor meer recepten van Sara ...

Wilde Zaterdag: haas met rodewijnsaus | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/haas-met-rodewijnsaus

... wilde Zaterdag: haas met rodewijnsaus - Versnipper de sjalotten en stoof ze aan in boter. Voeg tijm, rozemarijn en laurier toe.        Voeg een snuifje suiker toe en laat het geheel een beetje karameliseren. Blus alles af met de rode wijn. Laat die voor de helft ...

Wilde-paddestoelensoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/wilde-paddestoelensoep/

... Jaren van studie, zwammen zoeken en bereiden hebben hun weerslag gevonden in dit in eigen beheer uitgegeven boek (kijk op www.wildepaddestoeleneten.nl). Nou ja, uitgegeven, na overmaking van 25 euro plus verzendkosten laat Janssen de printer draaien. Verwacht dus geen luxe papier en leeslint. Wel een immense, leesbare verzameling informatie en honderden recepten, voor stekelzwammen (pieds de mouton), hoornen des overvloeds (trompettes de la mort), eekhoorntjesbrood (cèpes) en nog 17 wilde soorten. Dat ‘Derde Jacht’ begrijp je wanneer je jagen en vissen als de andere twee beschouwt. Recepten dus. Massa’s, veelal geleend uit boeken, maar stuk voor ...

Pizza met wilde paddenstoelen en fontina - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pizza/pizza-wilde-paddenstoelen-fontina

... Pizza met wilde paddenstoelen en fontina 1 pizza 1:20 uur voorbereiden 35 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 middelgrote vastkokende aardappelen 25 g boter, zacht 225 g bloem zonder bakpoeder ...

Recept voor gebraden wilde patrijs met groene kool | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebraden-wilde-patrijs-met-groene-kool

... af met de toast en het spek en schep er wat van de braadjus over. (Foto: Roos Mestdagh) Ingrediënten voor 4 personen 4 wilde patrijzen 1/2 groene kool 200 gboter 400 ggzschilde aardappelen 4 fijne plakjes in de oven gedroogd spek 4 sneden toastbrood peper - zout - nootmuskaat ...

Recept voor Risotto met wilde paddestoelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-wilde-paddestoelen/

... bouillon erbij en laat gedurende 15 tot 20 minuten al roerend garen.Voeg de champignons en de kaas toe. Geniet van Risotto met wilde paddestoelen ...

Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender

http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/07/handboek-voor-wildplukkertjes-de-wilde.html

... Handboek voor wildplukkertjes & De wilde kalender Tussen midden jaren 80 en midden jaren 90 werden mijn zomers met de volgende drie dingen gevuld: Een hangmat, een tent en stapels (strip)boeken.Bij goed weer lag ik met een boek in de hangmat, bij regen lag ik met een ...

Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gestoomde-groenten-met-zure-roomdressing-en-schotse-wilde-zalm

... Gestoomde groenten met zure roomdressing en Schotse wilde zalm - Snij de zalmfilets in fijne reepjes. Verwijder de bruine stukjes en zorg ervoor dat enkel de mooie, roze stukken overblijven. Kuis de boontjes. Snij roosjes uit de broccoli en portioneer ze zo dat ze even ...