Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sabayon-met-yoghurtroomijs-passievrucht-en-gele-kiwi

... Sabayon met yoghurtroomijs, passievrucht en gele kiwi - Om de sabayon in op te dienen versiert sofie de glazen: stamp het venkelzaad fijn. Maak de rand van een glas een beetje vochtig (Sofie gebruik de pel van een kiwi) en dop het in het geplette venkelzaad. Schil ...

Papillot van zalm met wilde rijst en groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/papillot-van-zalm-met-wilde-rijst-en-groenten

... Papillot van zalm met wilde rijst en groenten - Oven voorverwarmen op 180°. Snijd de wortels in kleine blokjes. Kook de rijst in het gezouten water. Stoof de worteltjes in een beetje boter. Snijd de courgette in fijne plakjes. Spreid de folie uit (4x). Sprenkel wat ...

Risotto met romanesco, kip en macadamianoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/risotto-met-romanesco-kip-en-macadamianoten

... Risotto met romanesco, kip en macadamianoten - Een smeuïge risotto maken is niet zo moeilijk. sofie dumont toont hoe je de perfecte risotto maakt. Ze serveert het met lekkere kip, macadamianoten, romanesco en een beetje curry. Zo eenvoudig en toch lekker, zeker eens ...

Brusselse wafels van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/brusselse-wafels-van-sofie

... Brusselse wafels van sofie - Wafels bakken, altijd fun! Ooit al eens Brusselse wafels gemaakt? sofie toont hoe je de perfecte Brusselse wafel bakt.Tip: je hebt hiervoor een speciale bakvorm nodig. Die kan je op je wafelijzer bevestigen.Hoeveelheid: ongeveer 10 wafels ...

Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje bakpapier. ...

Zeewolf met wilde spinazie en rauwe ham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zeewolf/zeewolf-wilde-spinazie-rauwe-ham

... Zeewolf met wilde spinazie en rauwe ham 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 2 stukken zeewolf van ca. 175 g 2 eetlepels pesto 1 flinke hand wilde spinazie 75 g rauwe ham ...

Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet in ...

Spinaziewraps met wilde zalm en roomkaas - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spinaziewraps/

... Spinaziewraps met wilde zalm en roomkaas Toen ik zag wat er allemaal in wraps uit de winkels zit, was ik vastberaden om eens zelf wraps te maken. Ik wilde wel iets bijzonders, dus werden het groene wraps met spinazie en koriander. Ik vulde ze met wilde zalm, roomkaas, ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... . Versier met een stukje rabarber en aardbei. Voeg vier delen sap en twee delen spuitwater toe.  Ingrediënten 500 g zalmhaasje (wilde zalm, zonder vel of graten) 3 lente-uitjes 1 bot waterkers 1 handvol sojascheuten voor de vinaigrette 2 eidooiers 1 kl wasabipasta 1 kl gember (geraspt) 1 el honing 2 el donkere sojasaus 150 ml sesamolie maïsolie ½ limoen peper voor de rode biet 400 g rode biet ½ rode ui 3 el olijfolie 1 el sherry azijn peper zout voor de limonade 250 g aardbei 1 stengel rabarber spuitwater 6 el honing of agavesiroop ...

Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-chocoladetaart-zure-room-en-oranjebloesem

... Eenvoudige chocoladetaart, zure room en oranjebloesem - Samen met Nicole en Hugo maakt sofie een heerlijke chocoladetaart. Bovendien is het niet moeilijk te maken. sofie serveert er wat opgeklopte zure room bij voor een extra frisse toets. Verwarm de oven voor op 200 ...