Resultaten voor wijting met prei en puree poet huysentruyt
Pastinaaksoufflé | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pastinaaksouffle
... Pastinaaksoufflé - Schil de pastinaak en snij in blokjes. Smelt de boter in een kookpot en stoof de pastinaak aan. Giet er water bij tot de groenten onderstaan en laat gaar koken. Mix alles goed door en weeg 4 dl puree af. Maak de bechamel: laat 60 gr boter in een pot ...
Waterkerssoep met verse kaas | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/waterkerssoep-met-verse-kaas
... Waterkerssoep met verse kaas - Waterkerssoep: Schil de aardappel en de ui en eminceer. Snij ook de prei in fijne stukken. Stoof de aardappel, ui en prei in boter aan tot glazig.Snij de bovenkant van de botjes waterkers en hou deze bij om later te blancheren. Hou ook enkele ...
Kreeft à la nage | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-la-nage
... Kreeft à la nage - Maak een sterke bouillon met wortel, selder, groen van de prei, ajuin, tijm, laurier en water en kruid met peper en zout. Laat dit opkoken en kook er dan de kreeft in gedurende 5 minuten. Haal de kreeft uit de bouillon en werk de jus af: zeef 3,5 dl ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/linzenpate
... Linzenpaté - Week de linzen een nacht in water. Snij de prei, ajuin, wortel en look in kleine, fijne stukjes en stoof ze aan in een kookpot met een beetje olijfolie. Giet de linzen af en doe ze mee in de kookpot. Overgiet alles met water tot het onderstaat en voeg de ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wijtingsoep
... Wijtingsoep - Soep van wijtingfilet op smaak gebracht met droge witte wijn. Serveer met gebakken broodkorstjes. - Snipper ui wortel venkel en prei in fijne stukjes. Laat de groenten gedurende 5 à 10 minuten zacht stoven in een pot met een klontje b ...
Kroketten maken zonder paneren | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kroketten-maken-zonder-paneren
... Kroketten maken zonder paneren - schil de aardappelen en snij ze in gelijke delen kook ze gaar in gezouten water, giet ze af en zet even terug op het vuur om te drogen stamp de aardappelen tot puree en kruid bij met zout, peper en muskaatnoot. voeg het ei toe en meng. ...
Kabeljauw met prei | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-prei
... Kabeljauw met prei - Kruid de kabeljauw met peper en zout, oregano, marjolein, tijm en curry en stoom de kabeljauw 2 minuten op 180°. Stoom de prei 2 minuten op 105°, bak hem kort aan in wat bakboter (als je geen stoomoven hebt, 6 minuten koken en spoelen onder koud ...
Aardperenzalfje met gestoomd eigeel | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardperenzalfje-met-gestoomd-eigeel
... Aardperenzalfje met gestoomd eigeel - Schil de aardperen en de aardappelen. Snijd de pijpajuin. Kook de aardperen met de aardappel, sjalot en wit van prei tot ze gaar zijn. Stoom de eigelen in de stoomoven gedurende 5’ op 70°C. Blender de aardpeermengeling tot een ...
Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue
... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de Piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...
Vissoep met gerookte puree en Noordzeevis (KET, Brussel) | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vissoep-met-gerookte-puree-en-noordzeevis-ket-brussel
... Vissoep met gerookte puree en Noordzeevis (KET, Brussel) - Ook in Brussel staat er een pop-uprestaurant. Wil je zelf een gerecht maken van de kaart van KET? Probeer dan deze heerlijke vissoep met puree en lekkers uit de Noordzee!Tip: meer recepten uit Mijn Pop-Uprest ...