Resultaten voor welke wijn bij mechelse koekoek
Jeroen Meus - Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-gambas-met-limoen-srirachaboter-en-bloemkool
... Gegrilde gamba's met limoen srirachaboter en bloemkool - Begin met een mooie mechelse bloemkool waar je beurre noisette over giet. Verpak ze in aluminiumfolie en laat ze langzaam garen op de barbecue. De gegrilde bloemkool smaakt fantastisch met gegrilde gamba’s, ...
Kabeljauw met look en rode wijnsaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-look-en-rode-wijnsaus
... Kabeljauw met look en rode wijnsaus - Leg de knoflookbollen met schil in een kleine ovenschotel en giet er wijn bij. Voeg daarna tijm en rozemarijn toe en zet gedurende 45 minuten in de oven op 180 graden. Bak de kabeljauw in een light boter. Haal de look uit de oven. ...
Wijn-kookcursus in Apulië met Onno Kleyn – september | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/wijn-kookcursus-in-apulie-met-onno-kleyn-september/
... Wijn-kookcursus in Apulië met Onno Kleyn – september Italiaanse wijn, Italiaans koken, wie in beide geïnteresseerd is komt 18-20 september naar Villa Rossa in Apulië, Puglia voor de Italofielen. Kookboekenschrijfster Jolande Burg, culinair fotograaf ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/sabayon
... Sabayon - Giet alles samen en klop op een licht vuurtje schuimig gaar. De sabayon is klaar als de strepen van de klopper er mooi blijven instaan. Serveer met een bolletje ijs en vanille van het molentje. Ingrediënten 6 eischaaltjes suiker 6 eigelen 6 eischaaltjes witte ...
Ai, vandaag geen wijn! | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/ai-vandaag-geen-wijn/
... Ai, vandaag geen wijn! Even heeft hier een stukje gestaan over de Masi Modello Rosso del Veneto, van Gall. Die zou ook in het Volkskrant Magazine hebben geprijkt, ware het niet dat we op een laat moment hoorden dat de Wonenspecial uit de klauw liep en de kookboek- ...
Saltimboca van zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/saltimboca-van-zalm
... Saltimboca van zalm - Kook de wijn met het water en de PH Visbouillon tot de helft in samen met de fijngehakte sjalot. Snijd de mozzarella in schijfjes. Kruid de zalm en beleg met de ham, de mozzarella, de basilicumblaadjes en de look. Bak ze kort aan in een beetje ...
Kerstmenu tips | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kerstmenu-tips/
... it ons kerstmenu blijft op ingepakt in aluminiumfolie een uur warm. Maak voor de avond zelf vooral een scenario. Schrijf op welke handelingen er verricht moeten worden en in welke volgorde. Tijden noteren is betrekkelijk, want die kloppen zelden; het loopt altijd uit Een chronologische volgorde is handiger: ‘voorgerecht op de borden, oven naar 140 graden, kaas uit de koelkast’. Afmaken Als je mooie schalen hebt, is het het aardigst om daarin te serveren. Serveer je op borden, warm die dan in de oven op 80 graden (of, als hij al aanstaat op een hogere temperatuur, een paar minuten). Grote borden met weinig erop zijn het mooist. Geef extra saus en garnituur liever apart dan dat je de borden vol legt. Bestek en glazen Wie weinig bestek en borden heeft, wisselt niet telkens tussen de gangen. Soms, na het eten van vis bijvoorbeeld, is dat desondanks prettig. Glazen wisselen voor andere wijn hoeft zelden. Een nieuwe witte wijn kan best in het glas waar een andere in zat, rode wijn ook. Scherpslijpers spoelen hun glas even met een slokje water. ...
Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papillot-van-vongole-witte-wijn-aubergine-en-look
... Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look - Een maaltijd bereiden in papillot is heel eenvoudig en bovendien kan je dit op voorhand al klaarmaken. Je hoeft het enkel in de oven of op de barbecue te leggen net voor serveren. Perfect als hapje, voorgerecht of ...
http://madamezsazsa.blogspot.be/2015/10/pompoenoogst-2015.html
... deren (eentje geleend van de buren) het pompoenveldje op en af om toch maar geen pompoenen te vergeten. En toen wist ik niet meer welke pompoen bij welk ras hoorde. Heeft er iemand wel een idee? Veel meer over pompoenen lees je hier bij Lieven. ...
De keuken van Johanna: Tagliatelle met zalm op een bedje van gewokte spinazie
http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/07/tagliatelle-met-zalm-op-een-bedje-van.html
... De zalm kan uit een diepvriespakje komen en een blok ingevroren spinazie is altijd wel bij mij in de diepvrieskast te vinden. Op welke manier je dit recept uiteindelijk op tafel zet, het eindresultaat is altijd wel erg smakelijk.Voor deze gelegenheid, het Food Blog Event juli 2010 Zalm, ben ik toch maar uitgegaan van alle verse benodigdheden. Graag wil ik een ieder laten mee genieten van mijn ‘geen inspiratie’ recept.Tagliatelle met zalm op een bedje van gewokte spinazie Ingrediënten:1 ui, gesnipperd1 teentje knoflook1 eetlepel kappertjes1 blikje tomatenpuree Water300 gram gerookte zalm, in blokjes gesneden1 pakje Monchou1 eetlepel Italiaanse ...