Vers Talent: tartaar met zalm en avocado van Thomas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-tartaar-met-zalm-en-avocado-van-thomas

... Bereiding Kuis de zalm op. Snij in plakjes, reepjes en tenslotte in blokjes. Schrik dat je zalm te snel warm wordt? Zet dan een kom in een andere kom gevuld met ijswater. Doe de zalm in de eerste kom en zo blijft hij lekker fris. Snij ook de gerookte zalm in blokjes. ...

Spierinkjes met tartaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spierinkjes-met-tartaar

... Spierinkjes met tartaar - Warm de arachideolie op in een frituurpan tot 180°C. Dep de spierinkjes droog met keukenpapier en draai ze vervolgens door de bloem. Doe de melk in een kom en kruid met peper en zout. Haal de visjes eerst door de melk en daarna opnieuw door ...

Griekse kaaskroketten en salade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/griekse-kaaskroketten-en-salade

... Griekse kaaskroketten en salade - Was de coeur de boeuf tomaten. Snij in schijfjes. Leg op een schotel. Pel en snij een rode ui in fijne schijfjes.. Was de komkommer. Schil en snij in blokjes. Snij de kerstomaatjes in twee. Ontpit de zwarte olijven. Snij de rode jalapeno ...

Warm broodje tartaar met paprikasalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/warm-broodje-tartaar-paprikasalade

... Warm broodje tartaar met paprikasalade 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen LunchgerechtVleesHollands Ingrediënten boter 4 tartaartjes 1 ui, in ringen 4 pistoletjes 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne ...

Tartaar van rode poon met mimosa van ei en witte asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tartaar-van-rode-poon-met-mimosa-van-ei-en-asperges

... tartaar van rode poon met mimosa van ei en asperges - tartaar van rode poon met mimosa van ei en asperges - Rode poon fileren en ontvellen. In brunoise snijden. Kruiden met peper en zout olijfolie fijngesneden sjalot en citroensap. Mengen en aandrukken ...

Recepten - Gefrituurd krokantje van Brugge kazen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gefrituurd_krokantje_van_Brugge_kazen

... Bereidingswijze Maak een roux van boter en meel op het vuur. Doe er melk bij, blijf roeren en laat indikken. Kruid met peper en zout. Voeg een eierdooier toe aan het mengsel en laat inkoken. Meng vervolgens de fijn gesneden kazen onder de saus en kruid. De saus is ...

Tartaar van ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-ananas

... tartaar van ananas - Breng de melk aan de kook met het citroengras dat enkele keren werd ingesneden. Klop ondertussen de eidooiers met de suiker wit en voeg het maïszetmeel eraan toe. Voeg de gekooktemelk er vervolgens langzaam en al roerend aan toe.Breng het geheel ...

Carpaccio van sint-jakobsvruchten met tartaar en avocado | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-met-tartaar-en-avocado

... Carpaccio van sint-jakobsvruchten met tartaar en avocado - Snijd de sint-jakobsvruchten in dunne schijfjes. Maak een marinade met limoen, olijfolie, dille en honing en laat de sint-jakobsvruchten 10 minuten marineren. Snijd de avocado, de noten en de appel in brunoise. ...

Conchiglie rigate gevuld met een mediterraanse tartaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/conchiglie-rigate-gevuld-met-een-mediterraanse-tartaar

... Bereiding Was de tomaten en snijd ze in een fijne brunoise. Doe hetzelfde met de mozzarella en de olijven. Was het basilicum en haal de blaadjes van de stengels.   Meng in een kom de tomaten, mozzarella en olijven. Voeg de olijfolie, de balsamicoazijn, de saus Basilico ...

Jeroen Meus - Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-tartaar-van-tomaat-basilicummayonaise-en-parmezaan

... Toast met tartaar van tomaat, basilicummayonaise en parmezaan - Jeroen maakt een vegetarische versie van de klassieke steak tartaar. Lekker knapperige toastjes met een frisse tartaar van tomaat, mayonaise met basilicum en fijngeraspte Parmezaanse kaas. Ideaal ...