Kabeljauw met citroen en Italiaanse andijvie | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kabeljauw-met-citroen-en-italiaanse-andijvie/

... ortbestaan van de menselijke soort afwenden en stort me op het culinaire. Wat zullen we maken, lief, wat zullen we eten en uit welke fles moet er een kurk? Geen primeur te bekennen, vooralsnog, de groentewinkel pastinaakt en koolt en andijviet nog zwart fronsend door. Laten we dan dat kortedagengroen eens flink door elkaar rammelen met citroen en wufte kruiden. Kijken wat er gebeurt. Witte wijn erbij en erdoor en misschien een straal verse olijfolie van de laatste oogst. Als we daar aan kunnen komen. De hoofdrol is voor vis, stel ik voor. Geen platvis, die is schraal in deze maanden, maar gewoon kabeljauw. Organiseer maar een fatsoenlijke, die zijn er. Breng een grote pan water met een handje zout aan de kook. Doe de hele struik andijvie erin, stugge onderkant onder, en kook hem een krap kwartier. Giet af en laat de pan met andijvie vol lopen met koud ...

Brick met Marokkaanse kruiden

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/brick-van-aardappelen-met-marokkaanse-kruiden-en-peulen

... Brick van aardappelen met Marokkaanse kruiden en peulen - Brick van aardappelen met Marokkaanse kruiden en peulen - Was de ongeschilde aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.Leg ze half onder water in een kom en zet 5 minuten in de microgolfoven op maximumvermogen.Meng ...

Curry van pompoen en bloemkool - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/curry-pompoen-bloemkool

... Curry van pompoen en bloemkool 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVegetarischIndiaas Ingrediënten 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel korianderzaad 2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, gesnipperd ...

Jeroen Meus - Tagliatelle met scampi, tomaat en groene kruiden - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-scampi-tomaat-en-groene-kruiden

... pe tomaten, een pak tagliatelle en groene kruiden tover je in een mum van tijd een zomerse pastamaaltijd op de tafel. Bepaal zelf welke kruiden je er het liefst in doet en of je het sausje al dan niet pikant maakt. Zo wordt het een schotel à la tête du client. - 0. Ontdooi de scampi (indien nodig). 1. Zet een potje met water op het vuur en breng het aan de kook. Dat water gebruik je om de tomaten te ontvellen. 2. Snij een kruisje in de top van elke tomaat. Dompel de tomaten 12 tot 15 tellen lang onde ...

Gravad Lax - gemarineerde zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gravad-lax-gemarineerde-zalm

... Gravad Lax - gemarineerde zalm - Cutter het zout met de peper, koriander en suiker. Hak de groene kruiden fijn. Bedek de zalm eerst met de groene kruiden en dan met het zoutmengsel. Laat 10 uur rusten in de koelkast. Spoel de zalm af en dep lichtjes droog. Snijd de ...

Bulgogi (Koreaans rundvlees) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bulgogi-koreaans-rundvlees/

... keuken en de Japanse keuken, maar ben je ook al bekend met de Koreaanse keuken? Deze beef bulgogi is een typisch Koreaans gerecht welke men eet met sla bladeren en rijst. Traditioneel wordt de saus met peer gemaakt, ik deed dit anders: met honing en mirin (hoewel mirin niet Koreaans is, zie je dit weleens in de Amerikaans-Koreaanse recepten). Het vlees laat je minstens een kwartier marineren, maar nog beter is om het de avond van te voren in te kruiden zodat de bulgo ...

Vlees onder een zoutkorst | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vlees-onder-een-zoutkorst

... Vlees onder een zoutkorst - Neem een braadpan en smelt de boter. Kruid het vlees met peper en schroei het langs alle kanten goed toe. Neem het vlees uit de pan, leg op een bord en laat rusten met een stuk aluminiumfolie erover. Neem het zout en meng er 3 eieren door. ...

Paling in 't groen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-in-t-groen

... Paling in 't groen - Doe vetstof in de pan. Rol de paling door de bloem en bak goed aan. Doe er de sjalotten bij. Giet er de witte wijn, vermout en bouillon bij. Laat opkoken en zo sudderen gedurende 35 minuten. Kook alle kruiden gedurende 7 minuten. Spoel ze voldoende ...

Quiche met zeevruchten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quiche-met-zeevruchten

... Quiche met zeevruchten - Schik het bladerdeeg in een bakvorm Snij de prei in dikke julienne en stoof ze aan in de olijfolie. Leg ze in het bladerdeeg alsook de zeevruchten. Mix de eieren met eigeel, melk en room en 2 eetlepels PH kruiden. Giet dit over de zeevruchten ...

Lasagne tricolore - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/lasagne/lasagne-tricolore

... Lasagne tricolore 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 19 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten voor de saus 1 ui, gesnipperd 6 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 kleine chilipeper, ...