Pasta met mosselen en courgette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-mosselen-en-courgette

... Pasta met mosselen en courgette - Kook de pasta beetgaar. Stoom de mosselen gedurende 1 minuut op 120 graden beetgaar. Hak de look fijn en stoof hem aan met de versneden sjalot en de fijngehakte rozemarijn. Snijd de courgette in blokjes en voeg deze eraan toe. Haal de mosselen ...

Mosselen met Japanse dressing - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-japanse-dressing

... mosselen met Japanse dressing By: Gepubliceerd: 24 October 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: mosselen : 2 kg droge witte wijn : scheut jonge spinazieblaadjes : 200 gr peper zout geroosterd sesamzaad : 1 el shiso purper (mosterdcress) : 1 bakje ...

Recepten - Gentse waterzooi

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gentse_waterzooi

... bij, snijd de kip in stukken en doe ook die opnieuw in de pan om goed door te warmen. Breng op smaak met peper en zout. Schep de waterzooi in grote diepe borden en versier met enkele pluksels kervel. Serveer met kasteelaardappeltjes of boerenbrood.   Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Gemarineerde mosselen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/gemarineerde-mosselen

... Gemarineerde mosselen 5 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 1 uur wachten waardering7.7obv 11 waarderingen HapjeVisSpaans Ingrediënten 1 eetlepel geraspte sinaasappelschil 3 eetlepels medium dry sherry 2-3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels fijngehakte verse basilicum ...

Gegratineerde mosselen met tomaat en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/gegratineerde-mosselen-tomaat-peterselie

... Gegratineerde mosselen met tomaat en peterselie 12 stuks 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 9 waarderingen HapjeVisHollands Ingrediënten 12 gekookte mosselen in de schelp 1 tomaat zonder zaadjes, in blokjes 1 eetlepel fijngehakt peterselie ...

Mosselen met knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-knoflook

... mosselen met knoflook 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 2 kg verse mosselen 2 teentjes knoflook, gehakt 3 eetlepels verse kruiden (peterselie, tijm, oregano) 2 eetlepels olijfolie ...

Aardappelen in waterzooi van kip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-in-waterzooi-van-kip

... Aardappelen in waterzooi van kip - Met dit recept maak je een heerlijke waterzooi met hoevekip. Voeg aardappelen toe voor een volledige maaltijd. - Verdeel de kip in vier en prik de ui in met een kruidnagel.Doe vervolgens deze ui met de vier stukken kip en het kru ...

Aziatische waterzooi van Noordzeetong

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aziatische-waterzooi-van-noordzeetong

... Aziatische waterzooi van Noordzeetong - Met dit recept zwemt de zeetong uit de Noordzee in een heerlijk Aziatisch sausje op basis van kokosmelk. - Leg de tongfilets met de grijze kant (de kant waar het vel gezeten heeft) naar boven. Kruid met peper en zout.Rol de ...

Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillabaisse-van-mosselen-met-saffraan-venkel-en-sinaasappel

... Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel - Reinig de groenten en snijd in de gewenste vorm. Was de mosselen. Stoof de groenten aan in een klontje boter en voeg de gewassen mosselen toe. Kruid af met een snufje peper en laat alles garen onder het deksel. ...

Jeroen Meus - Waterzooi van griet met saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waterzooi-van-griet-met-saffraan

... s. Vraag de visboer om de griet te fileren en neem de graten en koppen mee naar huis om er visfumet van te maken. Het recept voor waterzooi is een klassieker uit de hotelschool waarin venkel, aardappelen en saffraan de hoofdrol spelen. - 0. Maak 1 l visfumet. Je kan ook zelf een verse ketel visfumet maken. 1. Pel de uien en snijd ze in niet te kleine stukken. Pel, snipper en kneus de knoflook. Snijd het groen van de ve ...