Jeroen Meus - Courgette-waterkerssoep met blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgette-waterkerssoep-met-blauwe-kaas

... Courgette-waterkerssoep met blauwe kaas - Soep maak je best altijd in een ruime hoeveelheid. Niets doet meer deugd dan een ketel verse soep op het fornuis, klaar voor elke hunker naar een tussendoortje. Deze keer krijgt de courgette de hoofdrol. En om de zachte smaak van de ...

Waterkersroomsoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Waterkersroomsoep.html

... p smaak brengen met peper en zout 13. Door een puntzeef zeven 14. Weer aan de kook brengen en afschuimen (zeer belangrijk, want waterkerssoep schuimt nog veel na) Presentatie • De room in de soepterrine of in de borden gieten nadat de soep er al in zit. Dan kan je een figuur tekenen • Afwerken met waterkersblaadjes. Deze kunnen rauw, gestoomd of geblanceerd zijn. o De waterkersblaadjes gedurend Deel dit recept met vrienden ...