Jeroen Meus - Waterkerssoep en toast met mierikswortel, cottage cheese en eendenborst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waterkerssoep-en-toast-met-mierikswortel-cottage-cheese-en-eendenborst

... Waterkerssoep en toast met mierikswortel, cottage cheese en eendenborst - Cottage cheese, ook wel bekend als hüttenkäse, is een kaas waarvan de wrongel niet wordt geperst. Hierdoor krijgt de kaas die typische, korrelige textuur. Dit op een krokante toast geserveerd ...

Recept voor Velouté van cantharellen en aardpeer met salie | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Veloute-van-cantharellen-en-aardpeer-met-salie/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 grote ui Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 2 takjes tijm Toevoegen 500 g cantharellen (ook h ...

Jeroen Meus - Waterkerssoep met pizzastengels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waterkerssoep-met-pizzastengels

... Waterkerssoep met pizzastengels - Waterkers is een gepeperde slasoort die het uitstekend doet in soep. We maken een grote ketel waarvan je gemakkelijk één of meerdere porties kunt invriezen.De pizzastengels zijn een lekker extraatje bij soep, maar je kunt ze natuurlijk ook perfect ...

Crispy tortilla met kippenlever | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/crispy-tortilla-met-kippenlever

... Crispy tortilla met kippenlever - Stoof de fijngesnipperde ajuin aan in wat olie. Voeg de kippenlevers toe en laat zachtjes aankleuren. Blus met sherry en voeg de tomatenpuree toe. Laat verder zachtjes pruttelen tot de kippenlevers zacht zijn. Kruid af met peper en zout en hak alles ...

Jeroen Meus - Chowder met mais en klipvis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-mais-en-klipvis

... Chowder met mais en klipvis - Deze zijdezachte Noord-Amerikaanse aardappelsoep wordt geserveerd in een broodje en krijgt een hoop garnituur mee zoals bakkeljauw, mais en fijngesneden groenten.  - Laat een flinke klont boter smelten in een pot. Pel de uien en de look, snijd ze ...

Tournedos met garnituur Richelieu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-met-garnituur-richelieu

... Tournedos met garnituur Richelieu - Breng 4 grote aardappelen met pel aan de kook. Maak de vulling voor de garnituur: snij de sjalot en de rest van de champignons fijn. Doe een klontje boter in een kleine pan of pot en laat goed aankleuren. Voeg de fijngehakte sjalot eraan toe en vervolgens ...

Jeroen Meus - Chowder met gerookte ossentong, maïs en chili - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chowder-met-gerookte-ossentong-mais-en-chili

... Chowder met gerookte ossentong, maïs en chili - Chowder is een dikke, gebonden soep die wordt afgewerkt met room. Het traditionele recept voor chowder komt uit de Verenigde Staten waar de soep vaak geserveerd wordt in een uitgehold brood.Jeroen maakt een fluweelzachte chowder met bloemkool ...

Jeroen Meus - Courgette-waterkerssoep met blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgette-waterkerssoep-met-blauwe-kaas

... Courgette-waterkerssoep met blauwe kaas - Soep maak je best altijd in een ruime hoeveelheid. Niets doet meer deugd dan een ketel verse soep op het fornuis, klaar voor elke hunker naar een tussendoortje. Deze keer krijgt de courgette de hoofdrol. En om de zachte smaak van de groente een ...

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-gazpacho-met-garnaaltjes-en-avocado

... Bereiding Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  Verhit kokosolie in een pan. Fruit de look aan. Voeg de rest van de fijngesneden arromaten toe. Iets te droog? Voeg dan eventueel nog wat kokosolie toe. Schil de watermeloen. Snij in stukjes. Hou ...

Indische pindasoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/pindasoep/indische-pindasoep

... Indische pindasoep 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 11 waarderingen VoorgerechtGevogelteIndonesisch Ingrediënten ¼ witte kool, in reepjes 2 eetlepels olie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 5 eetlepels pindakaas 1 liter ...