Eetplezier: Brabantse Wal asperges

http://eetplezier.blogspot.be/2012/05/brabantse-wal-asperges.html

... r se noodzakelijk. Een versgekookt aardappeltje erbij vind ik dan weer wel een onmisbaar element. Dat wordt smikkelen met stiekem wat meer druppeltjes zout dan op andere dagen. Yam! To be continued … Geplaatst door Nell Nijssen op 21:45 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Leuke adresjes ...

Cambridge recepten: Vispakketje...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/07/vispakketje.html

... Vispakketje... Ingrediënten/benodigdheden: Witte vis zoals bijvoorbeeld kabeljauw Roerbakgroente, cajunkruiden, aluminiumfolie Bereiding: Verwarm de oven op 200 graden. Maak evenveel stukken folie, als er stukken vis zijn. Maak ze groot genoeg om er de vis en de ...

Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/undurraga-cabernet-sauvignon-chili/

... Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili Het hoofdgerecht in het Volkskrant Weekendmenu van deze week, van Loethe Olthuis, is eendenborst met marsala. En daar koos ik een Cabernet Sauvignon van Undurraga bij uit, een stevige rode wijn uit Chili. Eend en zoet vormen ...

Aan tafel met Tanja: juni 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_06_01_archive.html

... Verse kapucijners! Ze zijn er weer: verse kapucijners! Sinds ik het recept van Mr. Ooijer heb ontdekt, maak ik standaard een keer per jaar zijn overheerlijke salade. Ik zou zeggen, probeer het ook een keer. Het is namelijk echt de moeite waard. op 17.6.12 Geplaatst ...

Aardappelgratin met venkel en ansjovis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelgratin/aardappelgratin-venkel-ansjovis

... ciferdunne reepjes 500 ml halfvolle room (kookroom) Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Week de ansjovissen 10 minuten in water of melk als je het gerecht minder zout wilt maken.Verhit de boter in een koekenpan, voeg de ui en venkel toe en bak ze ongeveer 10 minuten op matig vuur tot ze zacht en goudkleurig zijn.Leg de helft van de aardappelreepjes op de bodem van een ovenvaste schaal van 30 x 20 cm, doe daar het ui-venkelmengsel op plus de ansjovis en de rest van de aardappelreepjes. Giet de room erover en zet het gerecht 60 mi ...

Slakken op zijn Catalaans | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/slakken-op-zijn-catalaans/

... k die kabeljauw at waarvan ik het recept woensdag gaf. Cargols a la gormanta heten ze, ‘van de lekkerbek’, in een saus met wat tomaat, ui, ham, groene chilipeper (bitxo) en natuurlijk veel knoflook. Zo moet het nu, slakken op zijn Catalaans eten, met een satéprikkertje om ze uit hun huisjes te pulken. Huisjes waar ze trouwens nog niet uit waren geweest. Daarmee is het recept dus weze ...

Witloofsoep met balletjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes

... ooi het « kontje » van het witloof weg want dat kan bitter zijn. Het moet ook lang garen en blijft hard tijdens het mixen. Laat wat Fama « zingen » in de braadpan. Bak alle groenten even aan. Op die manier blijft de smaak er goed in. Als de groenten beginnen te “zweten”, mag je ze kruiden. Als ze ze eerder zou kruiden, vallen de kruiden van je groenten af. Neem warme groentebouillon. Als je bouillon koud is, moeten de groenten te lang koken en zijn ze niet knapperig meer. Zo blijven de vitamienen beter in de groe ...

Dikke ovenfrieten in de schil | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dikke-ovenfrieten-in-de-schil

... Dikke ovenfrieten in de schil - Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. Doe olijfolie in een bakblik. Naar eigen smaak kan je nog verse kruiden als rozemarijn en tijm toevoegen, teentjes (ongepelde) knoflook of p ...

Surinaamse Kaaskoekjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/surinaamse-kaaskoekjes/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten250 gram Oude Kaas 250 gram Roomboter 250 gram Bloem 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 12 porties. Een van de vele lekkernijen, die op tafel staan bij een Surinaams feestje, zijn Surinaamse ...

Spaanse paella met zeevruchten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spaanse-paella/

... uma vervangen, maar het is juist de saffraan die hem zijn typische smaak geeft. Hou je niet van zeevruchten? Dan kun je ook prima wat kip bakken en dit er doorheen doen! Instructies Maak van het kokende water en het bouillonblokje een bouillon. Fruit de ui en de knoflook en voeg de rijst hier aan toe. Blus af met de wijn. Giet een kwart van de bouillon bij de rijst, totdat het water helemaal verdampt is. Herhaal totdat de bouillon op is. Roer nu de tomaat, het citroensap, de dopertwten, saffraan en ze ...