Kabeljauw met kruidencrumble

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/383/kabeljauw-met-kruidencrumble-1

... Kabeljauw met kruidencrumble - Geniet van de zomer met al die verse kruiden - Hak de kappertjes en de verse kruiden.Pers de knoflook. Spoel de vis en dep hem droog. Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de kappertjes met alle gehakte kruiden en het geperste ...

Recepten - Worst van kippenwit met wijngaardslakken en puree van broccoli

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Worst_van_kippenwit_met_wijngaardslakken_en_puree_van_broccoli

... m. Snijd het teentje look fijn en warm op in een klontje boter. Voeg de wijngaardslakken toe en laat kort meebakken. Bestrooi met wat gehakte peterselie. Warm de puree van broccoli op met de room en breng op smaak. Snijd de worst in stukken en schik op een bord. Leg op elk stuk een lepel broccolipuree. Versier met een gefrituurd velletje tomaat. Werk af met een paar wijngaardslakken. ...

Tonijn met een kruidenkorst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-een-kruidenkorst

... ijn, rol de tonijn erin en schroei hem mooi dicht in een hete pan. Maak een slaatje met de verse kruiden en spinazie en voeg hier wat olijfolie en balsamicoazijn aan toe. Leg het slaatje op het bord. Haal de tonijn uit de pan, snijd hem zeer fijn en leg hem op de sla. Blus de pan met de sojasaus en besprenkel ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met curry en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-curry-en-gerookte-zalm

... nu deze soep, waarin Jeroen onze Belgische trots combineert met een vleugje oosterse smaak. Doe er nog een scheutje sherry bij en wat gerookte zalm, en dan krijg je een pittig soepje dat tegelijk vertrouwd én exotisch smaakt. - 0. Bereid een keteltje met verse kippen- of groentebouillon. De bouillon is de basis voor deze soep. 1. Pel de uien en snipper ze grof. 2. Verhit een klontje boter in een ruime stoofpot op een matig vuur. Stoof hierin de stukjes ui aan, ...

Recepten - Gegratineerde witloofsoep met grijze garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_witloofsoep_met_grijze_garnalen

... oof schoon met een vochtige doek, verwijder de harde kern langs onder en snij het in stukken. Los de kandijsuiker op in het warme water. Pel en snij de sjalotten. Fruit in de olie en boter in een pan tot de sjalotten licht karamelliseren. Voeg het witloof toe, besprenkel met het citroensap en het sui ...

Vleesbrood gekruid met olijven, kaas en Provençaalse kruiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vleesbrood-gekruid-met-olijven-kaas-en-provencaalse-kruiden

... in een ovenschotel, leg het vleesbroodje erin en bak 35 à 45 minuten op 170°. Schil de aardappelen en kook beetgaar in gezouten water. Spoel de boontjes en blancheer ze. Stoof de gehakte ui in de resterende boter. Voeg de aardappelen en de boontjes toe en bak ze krokant. Breng op smaak met zout, peper en wijnazijn. Haal het vlees uit de ovenschotel, giet het vet weg en voeg de rundbouillon toe. Laat kort doorkoken en zeef de jus - kruid met zout en peper. Snijd het vl ...

Verse kruiden gebruiken, bewaren en drogen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verse-kruiden-gebruiken-bewaren-en-drogen

... e koelkast te bewaren, snij een stukje af van de verdroogde steeltjes onderaan. Wikkel in een stuk keukenpapier, en bevochtig met water. Als je de kruiden in een plastieken bakje bewaart, prik er dan gaatjes in, zodat de kruiden kunnen 'ademen'. Je kan ook verse kruiden cutteren, en in een plastieken potje bewaren in de diepvries. Of er olie aan toevoegen, en deze olie kan je dan ongeveer een maand in de koeling bewaren. Ingrediënten verse kruiden naar keuze olie ...

Vlees | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/category/vlees/

... Gezien in de supermarkt. In de diepvries. “Voorgegaarde kip”. Ik heb al wat ademhalingsoefeningen gedaan om dat van mijn netvlies te krijgen. Ernaast lag kip in krokant korstje. Dat zag er dan wel weer heel lekker uit. Maar die kip die erin zit leek mij geperst ...

Clafoutis met geitenkaas en kruiden - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/clafoutis/clafoutis-geitenkaas-kruiden

... Clafoutis met geitenkaas en kruiden 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 12 waarderingen HoofdgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 4 eieren 75 g bloem 500 ml slagroom 100 g geraspte gruyère 3 sprietjes kervel, fijngeknipt ...

Waterkerssoep met oester | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/waterkerssoep-met-oester

... Waterkerssoep met oester - Verwijder de steeltjes van de waterkers en spoel onder fris water. Open de oester en behoudt de jus. Passeer deze door een zeef. Kook de room op en doe de waterkers erin. Gaarkoken (6 min.) en gladmixen. Afkruiden met peper en zout. Snij ...