Stoofpot van hert met vergeten groenten en gebakken appeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/stoofpot-van-hert-met-vergeten-groenten-en-gebakken-appeltjes

... groenten: schil de peterseliewortel en snij overlangs in vier. Schil de pastinaak, de rammenas en de aardperen. Neem een kom met water en een scheutje azijn. Schil de schorseneren, snij in stukken en leg dadelijk in de kom. Zo verkleuren ze niet. Snij de pompoen in stukken, verwijder zaadlijsten. Snij de rest van de geschilde groenten allemaal in ongeveer dezelfde grootte. Leg ze allemaal op een bakplaat met bakpapier. Doe de kruiden, olijfolie, peper, look en zout erbij. Meng onder de groenten. Bak 20 minuten in een voorverwarmde oven van 190°C. Voor de appeltjes: Schil de appels. Snij ze eerst in twee en dan in drie. Verwijder het klokhuis. Smelt boter in een pan. Bak de appeltjes in schuimende boter. Afwerking: serveer de geroosterde groenten met het stoofpotje en de appeltjes. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Zelf knoflooksaus maken - De Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zelf-knoflooksaus-maken/

... look  Dit recept is geschreven voor 4 porties. Knoflooksaus, heerlijk vinden wij het. Zelf maken is super gemakkelijk en kost zowat geen tijd. Daarnaast is het ook nog eens veel lekkerder! Deze saus kan je eigenlijk bij alles wel gebruiken. Het is heerlijk bij shoarma, bij de bbq, maar ook bij het gourmetten. Vanaf nu hoef je geen flessen knoflooksaus meer te kopen, maar kan jij het gewoon zelf maken. Er zijn zelfs verschillende soorten knoflook ...

Pastel de nata taart naar authentiek Portugees recept! - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastel-de-nata-taart/

... enkele kleine veranderingen: ik gebruikte bladerdeeg op rol (lekker makkelijk in vergelijking met diepvriesvelletjes), gebruikte wat minder maïzena en verminderde de suiker iets. Zelf vond ik hem zo erg lekker, maar ben je nou een echte zoetekauw, dan kun je hem nadat je hem uit de oven haalt toppen met extra poedersuiker. Of je strooit er wat suiker overheen en gebruikt een brander om dit even lekker te karameliseren. Bolinhos de côco (kokos cakejes)Tarte de Amêndoa (amandeltaart) Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Meng het water met de maïzena. Splits de eieren. Bewaar de eiwitten om bijvoorbeeld merengues van te maken. Klop de eidooiers los in de pan en voeg hier melk, suiker en het maïzenapapje aan toe. Was de citroen goed. Met een dunschiller schil je de citroen. Voeg de schil toe aan de custard, samen met het kaneelstokje. Zet de pan op middelhoog vuur tot het geheel begint te koken. Blijf intussen goed doorroeren. Draai het vuur laag. Zodra het begint te koken, gaat het indikken heel hard, dus houd het goed in de gaten. Draai het vuur uit zodra het de dikte van banketbakkersroom heeft. Haal de citroen en het kaneelstokje eruit. Vet de bakvorm die je gaat gebruiken in en leg het bladerdeeg in de vorm. Bedek de bodem en de zijkanten met bladerdeeg en snijd het restant met een scherp mes af. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Giet de custard in de vorm en bak in circa 30-35 minuten goudbruin en gaar. ...

Bladeren in het boek en bestelinfo

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/bladeren-in-het-boek-en-bestelinfo.html

... lijk het voorwoord want dat hoort zo.Dan volgen er bijna 100 bladzijden moestuinuitleg. Hoe pak je dat aan een moestuin beginnen, wat moet je zeker weten om een gezonde moestuin te hebben, hoe maak je snel en minder snel compost enz.. Voor beginnende tuiniers misschien wat overweldigend, maar ideaal om eens door te nemen op een rustiger moment. Het tweede deel van het boek is zo samengesteld dat je kan beginnen zonder dit eerst volledig door te nemen. Voor de gevorderd ...

Kipsalade in witlof-schuitjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/kipsalade/kipsalade-witlof-schuitjes

... ren. KookboekHet recept 'Kipsalade in witlof-schuitjes' is afkomstig uit het kookboek... Feesthapjesdiverse auteursDit is precies wat we allemaal wel eens nodig hebben: een boekje met hapjes voor een goed feest! Een feest draait om plezier maken, en het laatste wat u daarbij wilt is... lees verder© De Lantaarn. ...

sweet & salty borrelnootjes maken » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/ahornnootjes-2-ingredienten/

... relnootjes, maar met een twist Deze pindanootjes zijn zoo ongelofelijk gemakkelijk om te maken & je hebt 100% zelf in de hand wat je er allemaal insteekt. Verantwoord snacken, hoera! Ik kies er zelf altijd voor om mijn nootjes in een grote zak te kopen waar de pinda’s nog in hun huls zitten. Oké, dit is extra werk – ik weet het – en niet voor iedereen weggelegd. Maar ik hou van het rituele openbreken van de pinda’s, er af en toe wat in mijn mond te kunnen steken, & vooral de mooie rode schil die soms rond de nootjes blijft hangen. Die extra touch zorgt er voor dat ze er helemaal homemade uitzien. Bovendien ben ik er zo zeker van dat de nootjes toch niet toegevoegde olies of zout bevatten. Dat was ...

Vega burger met Mediterrane gegrilde groenten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vega-burger-mediterrane-groenten/

... de pan. Bak de burgers aan beide kanten circa 4 minuten of totdat ze gaar zijn. Zet de grillpan op middelhoog vuur. Bestrijk met wat olijfolie en grill de courgette en aubergine aan beiden kanten circa 3 minuten (totdat ze zacht zijn). Snijd het broodje open. Leg de snijkant 10 seconden in de grillpan. Bestrijk de onderste helft van het broodje met wat Boursin Zacht & Romig. Leg hier een blaadje sla op gevolgd door de burger. Verdeel de overige groentes over de burger. Bestrijk de bovenkant van het broodje met Boursin Zacht en Romig en leg op de groenten. Tip: je kunt ook de Boursin smeren op de net gegrilde warme vega burger voor een nog grotere smaaksensatie! Advertorial - i.s.m. Eatertainment & Boursin ...

Uit de keuken van Levine: Antipakjesavond-matinee 2012

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/11/antipakjesavond-matinee-2012.html

... akjes en zakjes. Dit jaar heeft Karin iets anders bedacht, namelijk een Antipakjesavond-matinee.  Dinsdagavond 4 december is een wat onhandige avond, vandaar dat er gekozen is voor een middag en wel op zondag 2 december. Dit jaar is het tijd voor een echte ontmo ...

Melanzane Gevulde Aubergines recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/melanzane-gevulde-aubergines/

... Voor + – gevulde aubergines Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Aubergine 500 milliliter Passata (tomatensaus) 3 takje Basilicum 1 eetlepel Oregano 100 gram Parmezaanse kaas  Dit recept is geschreven voor 4 gevulde aubergines. Melanzane ...

Serranoham Carpaccio recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/serranoham-carpaccio/

... zongedroogde tomaat. Boven op de rucola plaats je de 3 plakjes manchego. Verdeel de pistachenoten over de serranoham. Verdeel nog wat extra dressing over het bord heen en serveer direct. Eet Smakelijk! ...