Jeroen Meus - Plateau fruits de mer du nord - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plateau-fruits-de-mer-du-nord

... Plateau fruits de mer du nord - Je kookt de schelpen voor een plateau fruits de mer gaar in een pittige bouillon en geeft er gerookte makreel, krabbenpoten en ongepeld grijze garnalen bij. Relatief eenvoudig, maar bijzonder zomers. - Spoel de kreukels en de wulken in ...

Bloemkoolpizza met gekleurde tomaten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bloemkoolpizza-met-gekleurde-tomaten

... en het zout tot pizzadeeg.Rol het deeg tussen 2 vellen bakpapier uit tot een ronde pizzabodem. Bak die 8 à 10 minuten in de warme oven.Spoel de tomaten en snij in flinterdunne schijfjes. Snij de rode ui in  ringen.Haal de pizzabodem uit de oven en beleg hem met de tomaten uiringen en 100 g kaas. Kruid met peper en zout en zet nog 10 minuten in de oven.Besprenkel de pizza met olijfolie werk af met vers basilicum en serveer. ...

Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsboutsneden-met-geitenkaas-en-gekonfijte-tomaten

... itenkaas (of 1 Rocamadour) op elk lapje lamsbout. Kruid met peper en strooi er de tomaten en de rozemarijn overheen. Zet onder de warme gril tot de kaas net begint te smelten (blijf erbij!) Dien meteen op met de gegrilde groenten.     Tip: snijd de vetrand van de plakjes lamsbout in zodat ze hun vorm niet verliezen tijdens het bakken. Ingrediënten 4 niet te dikke lapjes lamsbout (Europees lam) 1 buche gerijpte geitenkaas (of stukjes Rocamadour) 100 g gekonfijte tomaten in olie 4 takjes rozemarijn 2 el olijfolie peper gegrilde groenten naar keuze bv. paprika, aubergine, courgette, ... ...

Kabeljauw met warme olijfsalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-warme-olijfsalsa

... Kabeljauw met warme olijfsalsa - Snijd de tomaten in kleine blokjes en hak de olijven fijn. Verstuif wat olie in een pan met anti-aanbaklaag. Stoof hierin de tomaten gedurende 1 minuut en voeg er dan de olijven, de peterselie en de helft van de oregano aan toe. Houd ...

Recepten - Carpaccio van tomaat met harde schapenkaas en filet d'Anvers

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Carpaccio_van_tomaat_met_harde_schapenkaas_en_filet_dAnvers

... jes gesneden citrusschillen op bakpapier in een ovenschaal en laat enkele uren drogen in een oven op 60°C. Je kan dit ook op een warme, tochtige plek doen. Doe de gedroogde kruiden en schillen met het zout in een blender en maal tot een fijne korrel. Was de tomaten en haal er de kroontjes uit. Snijd alle toma ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... t 200°C.Drapeer het bladerdeeg over de tomaten, plooi de randjes naar binnen en duw een beetje aan.Zet de taart 20 minuten in de warme oven.Snijd intussen de geitenkaas in plakjes.Haal de taart uit de oven, leg er een groot bord op en draai om.Verdeel de geitenkaas over de taart en zet nog enkele minuten terug in de oven.Haal de taart er uit en garneer met blaadjes basilicum en wat peper.Lekker met een groen slaatje. ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/tomaten-tarte-tatin.html

... t 200°C.Drapeer het bladerdeeg over de tomaten, plooi de randjes naar binnen en duw een beetje aan.Zet de taart 20 minuten in de warme oven.Snijd intussen de geitenkaas in plakjes.Haal de taart uit de oven, leg er een groot bord op en draai om.Verdeel de geitenkaas over de taart en zet nog enkele minuten terug in de oven.Haal de taart er uit en garneer met blaadjes basilicum en wat peper.Lekker met een groen slaatje. ...

Tomaten-kaasfondue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/tomaten-kaasfondue

... okbrood en zet dit alvast met de groenten en het fonduerechaud op tafel.Voeg al roerend beetje bij beetje de geraspte kaas bij de warme gezeefde tomaten zodat deze goed smelt. Voeg Tabasco of versgemalen peper naar smaak toe.Meng de maïzena met de kirsch en schenk dit bij de gesmolten kaas. Roer goed door en giet de fondue als deze goed gebonden is in de voorverwarmde fonduepan. Extra benodigd Fonduepan, rechaud Variatietip Vervang de helft van Heinz Gezeefde tomaten door Heinz Tomato Frito. Het recept 'Tomaten-kaasfondue' wordt je aangeboden door Heinz. ...

Ciabatta met tomaten | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/ciabatta-met-tomaten/

... Een heerlijk voorgerecht of koele lunch voor warme dagen. Zorg voor een pond goede rijpe tomaten en snij die in kleine blokjes. Meng die met 1/4 theelepel zout, een 1/4 theelepel zwarte peper, 2 of 3 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel balsamico en 1 eetlepel witte wijnazijn. ...

Lamscarré met knoflook en ansjovis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamscarre-met-knoflook-en-ansjovis

... Bereiding Verwarm de oven voor op 180 °C (stand 6). Pers de 4 teentjes look, meng ze met de fijngesneden ansjovisfilets, de tijm, de rozemarijn en 1 eetlepel olie.  Verhit in een pan 1 eetlepel olie en schroei de lamscarrés aan beide zijden dicht op een hoog vuur. ...