Winterse warme drank met fruit en rooibos thee » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/warme-drank-met-fruit/

... llig, en die standaard theetjes ben ik op het eind van de winter echt wel beu gedronken. Heb jij dat ook? Deze heerlijke winterse warme drank op basis van rooibos (een infusie) wordt niet bitter maar smaakt wel heel kruidig, fris en fruitig. Ik combineer de klassieke smaak van rooibos met appel, a ...

Recepten - Hartige pannenkoek met spinazie en rolbiscuit met ananas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hartige_pannenkoek_met_spinazie_en_rolbiscuit_met_ananas

... een met bakpapier beklede bakplaat en strijk het voorzichtig vlak. Bak 7 tot 8 minuten in een oven op 200°C. Verwerk het biscuit warm. Haal het uit de oven en stort het omgekeerd op een handdoek. Verwijder het bakpapier en strijk de bovenzijde in met confituur. Rol de biscuit zo snel mogelijk op, warm gaat het namelijk veel makkelijker. Bestrijk ook de buitenzijde met confituur en haal de rol door de amandelen. Verlaag de oven tot 170°C en laat de ananas uitlekken. Leg het fruit op een rooster en laat goudbruin bakken in de oven. Doe voor de pannenkoeken de eieren, het zout en de suiker bij de bloem. Meng er beetje bij beetje de melk door. Zo kan je makkelijker de klonters loskloppen. Doe er een scheutje olie bij. Laat de room inkoken, gekruid met wat peper, zout en nootmuskaat. Snijd de spinazie met het mes en voeg ze bij de ingedikte room. warm nog even door. Bak pannenkoekjes van het deeg. Leg in het midden een strook spinazie en leg er gesneden eitjes op. Rol de pannenkoekjes op. Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Yoghurt met vers fruit en granen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/yoghurt-met-vers-fruit-en-granen

... Yoghurt met vers fruit en granen - Schil de sinaasappel en de appel en snijd in stukjes. Meng de stukjes fruit, de rozijnen en de havervlokken door de magere yoghurt. Voeg eventueel wat zoetstof toe. Ingrediënten 250 gr magere yoghurt (max. 45 kcal/100g) 60 gr ha ...

Mocktea van rood fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/mocktea-van-rood-fruit

... t eens. Deze mocktea met rood fruit wordt ongetwijfeld jouw favoriete zomerdrankje. - Doe het theezakje in een kan en giet er het warme water over. Roer er de honing door. Laat 5 minuten trekken.Verwijder het theezakje doe de munt in de thee en laat volledig afkoelen. Verwijder de munt en doe alle bosbessen frambozen en bramen in de thee. Zet 1 uur in de koelkast.Vul de glazen met ijs en giet er de mockte ...

Jeroen Meus - Plattekaasmousse met vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-vers-fruit

... ebruik meer of minder suiker naar persoonlijke smaak. 4. Rasp wat gele zeste van de citroen voor extra aroma en roer alles. 5. Verwarm een klein deeltje van de room in een pannetje. Daarin kan je vervolgens de uitgeknepen blaadjes gelatine oplossen. Neem de pan meteen van het vuur. Laat de room zeker niet koken. 6. Neem een tweede mengschaal en klop intussen de rest van de room met een grote garde half-stijf. (Vergelijkbaar met de dikte van yoghurt.) 7. Schenk de room met gelatine bij de opgeklopte room en spatel alles samen. 8. Dek de schaal af met een vel vershoudfolie en zet ze in de koelkast. Laat het mengsel geduldig opstijven. (reken 1 tot 2 uur) 9. Voor de fruitsla schil je de peer, de appel, de kiwi en de sinaasappels. 10. Halveer de druifjes en snij de rest van het fruit is schijfjes of stukjes. De sinaasappels kan je best ‘a vif’ versnijden, zodat je mooie partjes fruit bekomt, zonder vervelende vliesjes. 11. Meng de fruitsla met de nodige voorzichtigheid. 12. Schep een portie fruitsla ...

Jeroen Meus - Muesli met yoghurt en vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/muesli-met-yoghurt-en-vers-fruit

... e hazelnoten en amandelnoten heel. Meng ze, samen met een flinke portie rozijnen, onder de havervlokken met gedroogd fruit. 4. Verwarm de oven voor op 160°C. 5. Schenk de esdoornsiroop (ahornsiroop) over de muesli en doe hetzelfde met het appelsap. (Als je dat wil, kan je een klein snuifje zout toevoegen.) 6. Meng alles grondig met een lepel. De havervlokken absorberen het appelsap. 7. Neem een ovenschaal en leg daarop een vel bakpapier of een siliconenmatje. Stort de muesli op de ovenschaal en verdeel ze gelijkmatig over het oppervlak. 8. Laat de muesli 25 minuten bakken op 160°C. (Voor kleinere of grotere hoeveelheden zal je de baktijd moeten aanpassen. Hou dus het gerecht in de gaten, zodat de muesli niet verbrandt.) 9. Haal de muesli uit de oven en roer alles een keertje om. Laat de muesli ...

Recept voor Kalfsmedaillon uit de vallée d'Auge | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsmedaillon-uit-de-vallee-dauge/

... es aan beide kanten, laat ze bakken en deglaceer ze met de calvados. Flambeer het kalfsvlees en schik het op de borden en hou het warm. Giet de Solo Delifine in de pan met de jus en Calvados en voeg de in plakjes gesneden champignons toe.Laat de saus inkoken totdat ze een siroopachtige textuur krijgt. Lepel over het vlees. Dien de kalfsmedaillons op met aardappelpuree en wat seizoengroenten of in kwartjes gesneden gebakken fruit. Geniet van Kalfsmedaillon uit de vallée d'Auge ...

Frambozencoulis

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/332/frambozencoulis-1

... Frambozencoulis - Deze coulis kan je zowel koud als warm serveren - Mix met een blender of cutter de frambozen tot puree en wrijf ze door een zeef, om de pitjes te verwijderen . Laat op een zacht vuurtje het water of de wijn met de poedersuiker en het citroensap inkoken ...

Nazomerse bessen/applecrumble » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/nazomerse-bessenapplecrumble/

... fruit. Vandaag laat ik jullie zien hoe je een heerlijke appel- en bessencrumble maakt, the healthy way! De dagen zijn nog lekker warm, maar de avonden koelen sneller af! Daarom introduceer ik graag de warme dessertjes die je van binnen uit zullen verwarmen. Heb je nog fruit liggen dat een beetje té is, een beetje bruin of al wat slapjes? Dan is dit de perfecte manier om ze ...

Stamppotje met spek, spinazie en broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stamppotje-met-spek-spinazie-en-broccoli

... spek in stukjes en bak het krokant.Bereid de diepvriespuree zoals aangegeven op de verpakking.Blancheer alle diepvriesgroenten of warm ze op in de microgolfoven. ...