Uit de keuken van Levine: Wafels (of pannenkoeken) met zuurdesem

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/03/wafels-of-pannenkoeken-met-zuurdesem.html

... recept toch gebruiken: bak er pannenkoeken van. Ook lekker!O ja, het is wel een recept voor een weeshuis. Je kunt er een heleboel wafels mee bakken of een hele stapel pannenkoeken.Wafels met zuurdesem Recept printen Voordeeg:240 gram zuurdesem op basis van tarwebloem, 100% hydratatie (inactief)270 gram tarwebloem30 gram suiker455 gram karnemelk Beslag:het voordeeg2 grote eieren50 gram gesmolten roomboter of zonnebloemoliesnuf zout1 theelepel baking soda (natriumbicarbonaat/zuiveringszout)Maak de avond van tevoren het voordeeg:Roer de desem om en roer het met de tarwebloem, suiker, en karnemelk in grote schaal door elkaar. Dek de schaal af (tip: gebruik hiervoor een douchemuts) en laat het mengsel gedurende de nacht op het aanrecht staan.Volgende dag:Verwarm het wafelijzer voor volgens de gebruiksaanwijzing.Beslag:Klop de eieren los en meng er de afgekoelde gesmolten boter door. Mix dit mengsel met een garde door het voordeeg. Voeg het ...

Jeroen Meus - De Warmste Marmerwafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/de-warmste-marmerwafeltjes

... De Warmste Marmerwafeltjes - Speciaal voor de Warmste Week bakt Jeroen wafels met een deel vanille en een deel chocola. Deze marmerwafels bewaren heel goed en zijn dus ideaal om te verkopen voor het goede doel. - De wafeltjes Doe de bloem met de suiker, het vanillepoeder ...

Bietenwafels met een vleugje kaas & bieten-cranberry compote - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bietenwafels-bietencompote/

... Bietenwafels met een vleugje kaas & bieten-cranberry compote We gaan morgen naar de kersthoofdgerechten, maar eerst: een verrassend en eenvoudig bijgerecht voor bij het hoofdgerecht. Ik ging voor bietenwafels, omdat ze toch wat groenten bevatten, ze hebben een leuk ...

Jeroen Meus - Luikse wafel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-wafel

... tand.Leg twee bolletjes deeg naast elkaar in het wafelijzer en bak ze tot twee goudbruine wafeltjes. Gebruik een (prik)vork om de wafels uit het ijzer te halen.Leg de gebakken wafels op een rooster zodat ze kunnen afkoelen.Doe wat bloemsuiker in een zeefje (of strooibus) en bepoeder de wafels met een laagje van het zoete poeder. ...

Glutenvrije ijsbakjes

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/03/glutenvrije-ijsbakjes.html

... et kniepertjes recept dat ik heb is daar perfect voor maar gebruikt wel 250 gram meel. Dan sta ik dus een dik uur in de keuken om wafels te bakken en daar heb ik vandaag dus geen zin in. Ik heb mijn recept dus een beetje aangepast zodat ik sneller klaar ben.  De wafels, of kniepertjes, heb ik over een klein schaaltje gevouwen en in vorm gebracht door er een groter schaaltje overheen te duwen. Als dat zo afkoelt dan heb je een mooi dessertschaaltje dat je lekker op kunt eten. Je kunt ...

Jeroen Meus - Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brusselse-wafel-met-vanille-ijs-en-aardbeien

... Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Op Jeroens laatste dag aan zee bakt hij Brusselse wafels en geeft er zelfgemaakt roomijs en aardbeien bij. De perfecte afsluiter! - Het vanille-ijs Verwarm de room met de melk op het vuur. Snijd de vanillestokken ...

Jeroen Meus - Wafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wafeltjes

... redenen om wafeltjes te bakken. Ze smaken lekker op elk moment van de dag en je kunt er om het even wie mee verrassen. Bewaar de wafels in een afgesloten koekentrommel en trakteer jong en oud op zo’n klassieke lekkernij. - 0. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af. Begin met de boter. 1. Zet een kookpot op een laag vuur en smelt hierin de boter. Het is niet de b ...

Wafels van de grootmoeder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wafels-van-de-grootmoeder

... wafels van de grootmoeder - Laat melk en boter opwarmen. Zorg dat het niet kookt. Meng het bakpoeder met de bloem. Voeg de vanillesuiker toe. Meng een deel van de gesmolten boter en melk onder de bloem. Roer er alle klonters uit. Voeg nu de rest van de melk toe. Roer ...

Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wafels-met-chocoladesaus-en-koffieslagroom

... en giet ze bij de chocolade. Roer goed tot je een saus hebt. Dien warm op. Vet het wafelijzer in met olie en verhit het.  Bak de wafels goudbruin, bestrooi ze met poedersuiker en serveer ze meteen. De chocoladesaus en koffieslagroom zet je gewoon op tafel.  Ingrediënten 100 gr boter 12,5 gr verse gist 200 ml lauw water 250 gr bloem 2 gr zout 1 vanillestok 250 ml melk 2 eieren (gesplitst) voor de koffieslagroom 250 ml sojaroom (om op te kloppen) 2 afgestreken el oploskoffie 2 el Sweet mix choco cappuccino voor de chocoladesaus 10 kardemompeulen 100 ml magere melk 100 gr donkere chocolade zeste van 1 sinaasappel ...

Lekkere Brusselse wafels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/lekkere-brusselse-wafels

... Bereiding Doe de bloem en de eieren in een kom en voeg er beetje bij beetje de melk aan toe zodat je een mooi mengsel krijgt zonder klonters. Voeg hier de 3 eetlepels suiker aan toe. Smelt 100 g boter en doe die samen met de 3 eetlepels maïsolie bij het beslag. Op het ...