Fruittiramisu | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittiramisu

... Fruittiramisu - Pers de appelsienen. Doe de frambozen in een maatbeker met het sap van de appelsienen. Mix fijn. Klop de mascarpone los met een garde. Klop de eidooiers op met het rietsuiker tot een schuimige witte massa (=ruban). Spatel de eidooiers onder de mascarpone.  ...

Havermoutwafels met chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/havermoutwafels-met-chocolade

... Bereiding Voor de wafels: cutter de havermout tot bloem.  Snij het vanillestokje overlangs. Schraap er het merg uit. Meng de bloem met bakpoeder, zout, kaneel, merg van een vanillestok, melk, kokosolie, eieren, maple syrup. Zorg dat het een mooi homogeen deeg is. Laat ...

Deze nieuwe zomerdrank is beter dan sangria: aardbeienlimonade met gin en chili | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/deze-nieuwe-zomerdrank-beter-dan-sangria-aardbeienlimonade-met-gin-en-chili

... Deze nieuwe zomerdrank is beter dan sangria: aardbeienlimonade met gin en chili - Deze zomerdrank is beter dan sangria, echt waar! Aardbeienlimonade met een scheut gin en wat chilipeper, simpel om te maken en ideaal bij een barbecue of zomerfeest. Maak voor de kinderen ...

Jeroen Meus - Luikse wafel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-wafel

... tand.Leg twee bolletjes deeg naast elkaar in het wafelijzer en bak ze tot twee goudbruine wafeltjes. Gebruik een (prik)vork om de wafels uit het ijzer te halen.Leg de gebakken wafels op een rooster zodat ze kunnen afkoelen.Doe wat bloemsuiker in een zeefje (of strooibus) en bepoeder de wafels met een laagje van het zoete poeder. ...

Glutenvrije ijsbakjes

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/03/glutenvrije-ijsbakjes.html

... et kniepertjes recept dat ik heb is daar perfect voor maar gebruikt wel 250 gram meel. Dan sta ik dus een dik uur in de keuken om wafels te bakken en daar heb ik vandaag dus geen zin in. Ik heb mijn recept dus een beetje aangepast zodat ik sneller klaar ben.  De wafels, of kniepertjes, heb ik over een klein schaaltje gevouwen en in vorm gebracht door er een groter schaaltje overheen te duwen. Als dat zo afkoelt dan heb je een mooi dessertschaaltje dat je lekker op kunt eten. Je kunt ...

Oliebollen met appel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/oliebollen-met-appel

... Oliebollen met appel - Oliebollen of smoutebollen, wat een heerlijk dessert! Peter Goossens heeft hier zijn eigen recept prijs. Leuke tip uit De Keuken van Sofie! Verhit het frituurvet tot 180°C. Appelblokjes: Schil de appels, snij in fijne blokjes (brunoise) en stoof ...

Jeroen Meus - Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brusselse-wafel-met-vanille-ijs-en-aardbeien

... Brusselse wafel met vanille-ijs en aardbeien - Op Jeroens laatste dag aan zee bakt hij Brusselse wafels en geeft er zelfgemaakt roomijs en aardbeien bij. De perfecte afsluiter! - Het vanille-ijs Verwarm de room met de melk op het vuur. Snijd de vanillestokken ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette - Begijn Le Bleu en Sofie maken een carpaccio van zalm met rodebietensalade, sojascheuten, pijpajuin en wasabi-vinaigrette en rabarber-aardbei limonade, een hele boterham! Laat u zeker niet afschrikken, ...

Jeroen Meus - Wafeltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wafeltjes

... redenen om wafeltjes te bakken. Ze smaken lekker op elk moment van de dag en je kunt er om het even wie mee verrassen. Bewaar de wafels in een afgesloten koekentrommel en trakteer jong en oud op zo’n klassieke lekkernij. - 0. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af. Begin met de boter. 1. Zet een kookpot op een laag vuur en smelt hierin de boter. Het is niet de b ...

Wafels van de grootmoeder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wafels-van-de-grootmoeder

... wafels van de grootmoeder - Laat melk en boter opwarmen. Zorg dat het niet kookt. Meng het bakpoeder met de bloem. Voeg de vanillesuiker toe. Meng een deel van de gesmolten boter en melk onder de bloem. Roer er alle klonters uit. Voeg nu de rest van de melk toe. Roer ...