Jeroen Meus - Sodabrood met haringsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sodabrood-met-haringsalade

... Sodabrood met haringsalade - Sodabrood wordt gemaakt op basis van karnemelk en bicarbonaat. Het is een heel gemakkelijk brood omdat je het niet moet doen rijzen. Heel lekker met zelfgemaakte haringsalade. - Het sodabrood Verwarm de oven voor tot 230 °C.Meng de tarwebloem ...

Desserttip: zo maak je wafels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/desserttip-zo-maak-je-wafels

... Bereiding Meng bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en vanillepoeder samen. Maak er een kuiltje in. Smelt de boter en klop er de eieren in los. Giet dit in het kuiltje en roer het geheel krachtig tot een gladde massa. Laat het beslag enkele uren rusten. voor ...

Toast met gebakken mosselen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/toast-met-gebakken-mosselen

... Toast met gebakken mosselen - Kook de mosselen kort in de microwave met  een nootje boter  en een fijngesneden sjalot, of bak ze op dezelfde wijze in een pan met deksel tot ze open zijn en uit de schelp kunnen gehaald worden.  Tip: Het resultaat is beter in de microwave: ...

Recept voor zachte pretzels | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zachte-pretzels

... Bereiden: Meng de gist en suiker. Voeg het water toe, roer goed door en laat dit mengsel een paar min. staan. Voeg  de bloem en het zout toe en kneed in 7 minuten tot een elastisch deeg. Plaats het deeg in een licht geoliede kom, dek het af met plastic folie en laat ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in schijfjes. ...

Jeroen Meus - Aardappelwafel met chorizosalade en cheddar - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelwafel-met-chorizosalade-en-cheddar

... Aardappelwafel met chorizosalade en cheddar - wafels als hoofdgerecht? Het kan! Deze hartige wafels worden gemaakt op basis van een soezendeeg waar je aardappelen aan toevoegt. Door er een chorizo- en cheddarslaatje bij te serveren, krijg je een volwaardige maaltijd. ...

Jeroen Meus - Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hachis-parmentier-met-zwarte-pens-gebakken-ui-en-groene-kool

... Hachis parmentier met zwarte pens, gebakken ui en groene kool - Hachis parmentier is een gerecht dat je perfect van tevoren kan maken en later in de oven kan opwarmen. Met de traditionele parmentier in het achterhoofd maakt Jeroen een verrassende variant met zwarte pens ...

Jeroen Meus - Chocoladewafeltjes met banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladewafeltjes-met-banaan

... jes met banaan - Het perfecte feelgoodontbijt voor als je eens met het verkeerde been uit bed stapt. Jeroen maakt meteen een hoop wafels waar je meerdere dagen zoet mee bent. - Smelt de boter in een pannetje op een laag vuur. Het is niet de bedoeling dat de boter kleurt, dus hou dit in ...

Bananenbrood en sapje van rabarber, koolrabi en appel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenbrood-en-sapje-van-rabarber-koolrabi-en-appel

... Bananenbrood en sapje van rabarber, koolrabi en appel - Taartvorm: Sofie gebruikt een tulbandtaartvorm met diameter 22cm. Je kan natuurlijk altijd een andere ronde of rechthoekige vorm gebruiken.Opgelet: de duur van het bakken hangt af van de kracht van de oven en de ...