Gegrilde perzik (lekker & makkelijk BBQ dessert) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gegrilde-perzik-bbq/

... maken. Dat wil zeggen dat we heel veel groentegerechten maken, visgerechten of een dessert. Zo maakten we eerder een s'mores dip waar we koekjes in dipten. Daarna gingen we voor gegrilde perziken. Heel makkelijk en erg lekker! Zo lekker, dat we de eerste keer 'vergaten' een foto te maken. En dus aten we het de volgende dag gewoon lekker nog een keer. We hadden immers zoveel restjes dat we sowieso de BBQ nog een keer aan moesten steken ;-). Dessert van gegrilde perzik het principe is heel makkelijk: je halveert de perzik, verwijdert de pit en grillt de perziken. Vervolgens een bolletje roomijs erop en verkruimelde cantuccini om het af te maken. Uiteraard kun je ook andere koekjes kiezen. Net wat je zelf lekker vindt! ik moet zeggen dat wij persoonlijk de combinatie met deze Italiaanse crunchy koekjes e ...

Sappig droog wit uit Frankenland | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sappig-droog-wit-uit-frankenland/

... Sappig droog wit uit Frankenland het zijn eigenzinnige flessen, onhandig ook, die Bocksbeutels uit de Franken. Geen wijnrek waar ze in passen. Maar er wonen dan ook eigenzinnige types in die streek, wijnboeren die na de oorlog drammerig doorgingen met het ...

Spring rolls met gerookte zalm en avocado - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spring-rolls-zalm/

... n en gevuld met van alles. Als je de spring rolls bij een Vietnamees restaurant bestelt krijg je vaak een houder met rijstvellen, waar je de vellen ook vochtig in kunt maken en los alle toppings. Zo eet ik ze zelf ook het liefste: gewoon zelf gezellig aan tafel as ...

Ouderwets lekker hachee recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hachee/

... laten het niet overheersen door gebruikt van specerijen of kruiden. Waardering Daardoor vind ik dat de Nederlandse keuken best gewaardeerd mag worden. We hebben gerechten die smaken naar waar ze vandaan komen. Zelf hachee maken: een van mijn favorieten Hachee vind ik van de Nederlands gerechten toch wel een van de lekkerste. Lekker gegaard rundvlees met gekookte uien geserveerd met rode kool en aardappelpuree. Zijn jullie benieuwd hoe ik mijn hachee altijd klaarmaak? Hieronder vind je mijn hachee recept! Laat je weten wat je ervan vindt? Instructies Smeer de blokjes rundvlees in met de paprika poeder en de mosterd samen met wat zout en peper. Verhit de pan met wat olie en bak de stukjes vlees bruin en blus dan af met de runder fond. Voeg er de laurier en kruidnagel aan toe met een beetje water en laat je vlees gaar stoven. Wanneer het vlees gaar en zacht is bind je het een beetje af met aardappel zetmeel en zorg je voor een stevige saus . Snij de uien in grove partjes en kook ze in een aparte pan met een beetje zout. Wanneer de uien bijna gaar zijn giet je ze af en laat ze even uitlekken voordat je ze bij het vlees doet. Meng het geheel goed door en serveer er rode kool en aardappel puree bij of wat jullie zelf er lekker bij vinden. Zo zie je dat de gerechten sim ...

Carolines blog: Ayva tatlisi (kweeperendessert)

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/ayva-tatlisi-kweeperendessert.html

... Ayva tatlisi (kweeperendessert) Ingrediënten: - 1 kilo kweeperen, in de lengte gehalveerd, geschild en van klokhuis ontdaan (bewaar de zaden) - 225 g suiker - 4 ½ dl water - sap van ½ citroen - 6-8 kruidnagelen - 2 kaneelstokjes Bereiden: Doe de suiker en het ...

Parelcouscous met tomaten en makreel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/parelcouscous-tomaten-en-makreel/

... es en makreel. ik maakte dit gerecht met parelcouscous, gepofte tomaatjes en makreel. Een erg lekkere combi! Mocht je je afvragen waar je parelcouscous kunt kopen, dat kan bij Midden-Oosterse winkels of de grotere supermarkten. Zelf koop ik het meestal gewoon bij AH. Instructies Kook de parelcouscous volgens de instructies op de verpakking. Plaats de koekenpan op hoog vuur en giet er wat olijfolie bij. Doe de tomaten in de pan en keer ze regelmatig om, totdat het vel wat begint te verkleuren. Voeg de spinazie toe en bak deze mee totdat deze slinkt. Tot slot breek je de makreel in stukjes en meng je deze, samen met de peterselie en citroensap door het tomatenmengsel. Haal de pan van het vuur zodra alles goed warm is. Maak een bedje van couscous en serveer daar het tomaten-makreelmengsel op. ...

Zelf hummus maken van gedroogde kikkererwten (a la Ottolenghi) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-hummus-maken-ottolenghi/

... gerechten is hummus. In Nederland zijn er inmiddels zelf tal van hummus restaurants! Een van mijn eigen favorieten is Sir Hummus, waar de hummus echt de hoofdrol speelt. En inmiddels ben ik zo 'verwend' dat ik de standaard hummus van de supermarkt niet lekker meer vind. Wat ik wel af en toe als beleg koop is hummus uit het versschap. ik vind het persoonlijk een groot verschil met de fabrieksvariant. Hummus recept van gedroogde kikkererwten Alhoewel het lekkerste natuurlijk gewoon zelf maken blijft! Al zo lang wilde ik een keer 'echte' hummus maken. ik maak regelmatig hummus, hoor. Maar dan altijd met kikkererw ...

Doperwtensoep met garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/doperwtensoep-met-garnalen/

... Doperwtensoep met garnalen Soep is zeker niet alleen iets voor in de winter of voor als het guur weer is. Er zijn tal van lekker lente- en zomersoepen. Wat dacht je van deze doperwtensoep? Traditionele snert wordt met spliterwten gemaakt. Daar blijven we in de dit ...

Speculaas cheesecake » Kokerellen Snel en gemakkelijk zonder oven!

https://www.kokerellen.be/speculaas-cheesecake/

... olle 100% kunnen meegenieten. You’re welcome! ;) Speculaas cheesecake: how to Deze speculaas cheesecake bestaat uit drie delen, waar je telkens maar een handjevol ingrediënten voor nodig hebt. De bodem De bodem is het gemakkelijkst. Die maak ik door speculaas fijn te malen met een keukenmachine (of met een deegrol kan dat ook gerust) en te mengen met wat gesmolten boter. Klassieke recepten voegen vaak nog suiker toe aan dit geheel. ik vind dat bijna absurd! Dat is totaal niet nodig, zeker niet omdat de vulling al erg zoet is. Druk de bodem goed aan in je springvorm. Zo gaat hij een mooi geheel vormen. Hou de vorm ondersteboven. Alles zou mooi op ...

Trapiche Cabernet Sauvignon 2007, Mendoza | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/trapiche-cabernet-sauvignon-2007-mendoza/

... kom ik uit bij de Cabernet Sauvignon van het Argentijnse bedrijf Trapiche. De wijngaarden liggen in Mendoza, of grote hoogte, waar koelte voor de gewenste frisheid in de wijn zorgt. De zwarte bessen en vanille waar de wijn naar geurt doen het uitstekend bij de tajine. Verkrijgbaarheid Trapiche Cabernet Sauvignon 2007, Mendoza, Argentinië C1000, 4,99 ...