Jeroen Meus - Penne in ‘t groen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-in-t-groen

... Penne in ‘t groen - In België worden jaarlijks zo’n 33 miljoen kilo champignons gekweekt, vooral door telers in Limburg en West-Vlaanderen. Een groot deel van die oogst is voor binnenlandse consumptie, maar er worden ook heel wat van de typische blauwe doosjes ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons, selder, andijvie en truffelpasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-selder-andijvie-en-truffelpasta

... Pasta met champignons, selder, andijvie en truffelpasta - De perfecte pasta met veel groenten, volle smaken en een romige saus. Ideaal comfort food op een herfstachtige dag. - Verhit een klont boter in een hoge pan.Maak de champignons schoon en snijd ze in ...

Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-pistolet-met-roerei-ham-en-champignons

... Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons - Gevulde pistolet met roerei, ham en champignons - Borstel de champignons schoon. Snijd ze in vier en bak ze goudbruin in een beetje bakboter.Kluts de eieren in een kommetje smelt een beetje boter in een antikleefpan ...

Soepje van champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-champignons

... Soepje van champignons - Hak de look fijn en bak hem aan in boter. Doe de champignons erbij, bak nog even mooi aan en pers het citroensap erover. Blus met het water en voeg een koffielepel PH groentebouillon en de room eraan toe. Hak de peterselie fijn. Strooi de ...

Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boeuf-bourguignon-met-champignons-spek-zilveruitjes-en-rode-wijn

... Boeuf Bourguignon met champignons, spek, zilveruitjes en rode wijn - Snijd het vlees in stukken van 4 op 4 cm. Marineer het vlees in de wijn samen met de fijngesneden prei, de wortelen, de selder, de ui, de tijm en de laurier.  Laat deze bereiding één nacht rusten.  ...

Foodblogswap augustus 2013: Kip met champignons en witte wijnsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/09/foodblogswap-augustus-2013-kip-met.html

... Foodblogswap augustus 2013: Kip met champignons en witte wijnsaus Ja, ik weet het, ik ben te laat. En dan ook nog eens een recept zonder foto. Excuses aan Pien van de blog De pan van Pien. Want dat was het blog dat ik in augustus kreeg toegewezen voor de Foodblogswap. ...

Orloffgebraad | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/orloffgebraad

... Orloffgebraad - Kruid het gebraad en bak het aan één kant gedurende 10 minuten. Bak het daarna aan de andere kant gedurende 15 minuten. Let goed op dat de vetstof niet aanbrandt, voeg geregeld een klontje koude vetstof toe. Haal het vlees uit de pan en leg het op ...

Kalfsragout | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kalfsragout

... Kalfsragout - Maak een stevige bouillon: Zet het kalfsvlees, een wortel, een prei, selder, ajuin, tijm en laurier en een eetlepel PH rundsbouillon onder water en laat opkoken. Laat dan gedurende een uur zachtjes verder koken. Voeg de laatste 10 minuten de gehaktballetjes ...

Recepten - Toast champignon

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_champignon

... Bereidingswijze Maak de champignons schoon met en vel keukenpapier en snijd de steeltjes af. Toast de boterhammen en snijd ze bij. Verwarm een flinke klont boter tot hazelnootkleur. Kleur de champignons op de kant van de hoedjes snel goudbruin. Kruid met peper en ...

Recepten - Passendale pannenkoek met verse rozemarijn

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Passendale_pannenkoek_met_verse_rozemarijn

... Bereidingswijze Bak 8 pannenkoeken uit een beslag van eieren, de helft van de bloem, de helft van de melk en het zout. Stoof de fijngesneden champignons gaar. Bereid een bechamelsaus en doe daar de champignons, de helft van de in dobbelsteentjes gesneden Passendale ...