Spaghetti alla carbonara | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-alla-carbonara-0

... Spaghetti alla carbonara - Spaghetti Carbonara, zo simpel en toch zo lekker. Bovendien heb je helemaal niet veel ingrediënten nodig. Kortom, het proberen waard!Tip: Wil je niet dat de eischaal met de pasta in contact komt, gebruik dan net zoals sofie een stukje ...

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water

... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. ...

Speculoos met glazuur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoos-met-glazuur

... Speculoos met glazuur - Verwarm de oven voor op 190°C. Vermeng de bloem, de donkere en blonde cassonadesuiker, het zout en de bicarbonaat met de boter, speculooskruiden en een 20-tal draaien van de Sweet Mix Amaretto Cassio. Voeg beetje bij beetje water toe tot je ...

Zuppa Inglese van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zuppa-inglese-van-sofie

... Zuppa Inglese van sofie - Verwarm de oven voor op 230 graden Celsius. Begin met het biscuit. Scheid de eieren. Doe het eiwit in een kom. Hou de dooiers opzij.  Klop de eiwitten stijf. Voeg de suiker toe en klop stijf.  Spatel de eidooiers onder het opgeklopte eiwit. ...

Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-banaan-plattekaas-aardbei-en-quinoacrunch

... Mousse van banaan, plattekaas, aardbei en quinoacrunch - sofie verwent Cathérine Kools met een heerlijk eenvoudig dessertje op basis van aardbei, banaan en quinoa. Cutter de havermout en ongekookte quinoa tot bloem. Meng dit meel met de tahin, kaneel en ahornsiroop ...

Veggie sushi met avocado en watermeloen en aardbeien-rodebietenslush | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/veggie-sushi-met-avocado-en-watermeloen-en-aardbeien-rodebietenslush

... Veggie sushi met avocado en watermeloen en aardbeien-rodebietenslush - Een week lang is sofie Dumont te gast bij Ellemieke Vermolen, de vrouw van Sergio Herman. Ze eten er graag sushi, maar houden ook van vegetarisch koken. sofie combineert dit in veggie sushi. Samen ...

Chocolade-espressotaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-espressotaart

... Chocolade-espressotaart - Een chocoladetaart is altijd scoren. Deze versie van sofie met koffie en karnemelk is een op en top Amerikaanse klassieker. Meng alle droge ingrediënten in een kom: de bloem, suiker, cacao, bakpoeder, bicarbonaat. Meng de karnemelk, eieren, ...

Appel- en perencake met rozijnen en rum | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/appel-en-perencake-met-rozijnen-en-rum

... Appel- en perencake met rozijnen en rum - Een appelcake is niet moeilijk te maken. sofie maakt haar eigen versie met in rum geweekte rozijnen. Liever geen rum? Laat ze dan gewoon even weken in water.  Laat de rozijnen weken in rum. Verwarm de oven voor op 185 graden. ...

Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ijsjes-viva-italia-limoen-aardbei-kokos

... Ijsjes 'Viva Italia': limoen, aardbei, kokos - Om de week af te sluiten, maakte sofie nog heel speciale ijsjes. Helemaal in de kleuren van de Italiaanse vlag, maar zonder kleurstoffen en volledig glutenvrij. Mix het limoensap met de suiker en de avocado fijn. Giet ...

Pokemon Parmezaan cookies | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/pokemon-parmezaan-cookies

... Pokemon Parmezaan cookies - Een week lang is sofie te gast bij Ellemieke. Ze sluiten de week af met hartige Pokemon koekjes.De Pokemon vormpjes kun je hier vinden. Begin met het deeg. Meng kaas en bloem. Voeg cayennepeper, kokoslie, zout en ei toe. Kneed tot een ...