Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gekonfijte-pompelmoesreepjes-in-donkere-chocolade

... Gekonfijte pompelmoesreepjes in donkere chocolade - Smelt de chocolade au bain-marie. Schil de pompelmoezen en snij reepjes uit de schil. Blancheer, giet af en dep droog. Pers het sap van de pompelmoezen uit en zet op het vuur met dubbel zoveel suiker. Laat de po ...

Gerookte zalmcakejes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gerookte-zalmcakejes

... Gerookte zalmcakejes - Meng het ei met de magere kaas en de havermout. Voeg de visfumet en een scheutje olijfolie toe. Meng met de fijngehakte look en peterselie en eventueel wat haverdrank. Verhit een scheutje olijfolie in een pan. Bak het deeg in een cirkelvorm ...

Lasagne van courgette, zalm, ricotta en spinazie – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/lasagne-van-courgette-zalm-ricotta-en-spinazie/

... lasagne van courgette, zalm, ricotta en spinazie Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de courgette in de lengte in plakken van 0,5 cm. Verwarm een pan met olijfolie. Stoof de ajuin en knoflook tot de ajuin glazig is. Voeg de spinazie toe en roerbak deze tot alle ...

Gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-citroen-zuring-en-gebakken-krieltjes

... Gebakken zalm met citroen, zuring en gebakken krieltjes - Was de zuring. Spoel goed en zwier droog. Hak fijn. Neem een ruime pot. Smelt een klont boter. Voeg de zurkel toe. Stoof aan. Kook room in tot de helft. Tip: leg er een pollepel in, zodat het niet overkookt. ...

Frambozen-rozenconfituur van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frambozen-rozenconfituur-van-sofie

... Frambozen-rozenconfituur van sofie - Speciaal voor de mama's maakt sofie een confituur met rozen en framboos. Pluk de blaadjes van de rozenblaadjes. Snij in reepjes.  Breng de frambozen met het water en de rozenblaadjes aan de kook. Kook kort door. Meng het kookvocht ...

Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-sesamkorst-paksoi-en-knolselder

... Gebakken zalm met sesamkorst, paksoi en knolselder - Snij eventueel het loof van de knolselder. Snij de knol in twee en schil. Snij vervolgens in balkjes en blokjes. Stoom gaar.  Snij de paksoi los, spoel en was goed. Zwier droog. Snij in twee doormidden. Verwarm ...

Vegetarische lasagne met mozzarella, spinazie en snijbiet | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-lasagne-met-mozzarella-spinazie-en-snijbiet

... Vegetarische lasagne met mozzarella, spinazie en snijbiet - Begin met de saus. Pel de ui en de look. Snij de ajuin fijn en doe in een pan met twee eetlepels olijfolie. Pers de look bij de ajuin. Stoof aan. Voeg het tomatenconcentraat, tijm, laurier, rozemarijn en ...

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vruchtenwater-met-munt-en-limoen-uit-de-keuken-van-sofie

... Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van sofie - Was de limoen. Snij in schijfjes.  Giet het plat water in een kan. Voeg de schijfjes limoen en takjes munt toe.  Ingrediënten 1 l water 2 limoenen 1 handvol munt ...

Recept voor Lasagne met gerookte zalm | recepten Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lasagne-met-gerookte-zalm/?t=2

... Menugang: Bereidingstijd: Moeilijkheid: Prijs: Ingrediënten - voor personen Bereidingswijze Tip:  Geniet van ...

Zalmballetjes met paksoi en quinoa salade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zalmballetjes-met-paksoi-en-quinoa-salade

... Zalmballetjes met paksoi en quinoa salade - Neem een pannetje, doe hierin 1 el olijfolie, een teentje uitgeperste look en een sjalotje. Voeg 200 gram quinoa toe en laat kort aanbakken. Doe er vervolgens 400 ml kippenbouillon bij en laat koken. Snij de zalm fijn, doe ...