Jeroen Meus - Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geplette-aardappel-met-bloemkool-gerookte-ham-en-gepocheerd-ei

... Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ei - Dit is een variatie op ‘smeus’: geplette aardappelen met een gepocheerd ei, bloemkool en gerookte ham. De echte Belgische keuken in een notendop. - Geplette aardappel met bloemkool, gerookte ham en gepocheerd ...

Jeroen Meus - Omeletwrap met wortelsalade en gerookte eend - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omeletwrap-met-wortelsalade-en-gerookte-eend

... Omeletwrap met wortelsalade en gerookte eend - Een eitje, dit lunchrecept! De liefhebbers van eend zitten goed gebakken, maar ook met gerookte kip rol je een lekkere wrap. - De wortelsalade Schil de wortelen en rasp ze fijn.Snijd de blaadjes van de munt en koriander fijn.Schil ...

Jeroen Meus - Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-carbonara-met-pompoen-en-gerookte-zalm

... Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dit is een klassieke pasta carbonara die Jeroen combineert met pompoen. In plaats van spek werkt Jeroen hem af met gerookte zalm. Het is een stevig gerecht, ideaal om te serveren na een winterse wandeling. - Bereiding ...

Rodekool salade met gerookte eendenborst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/rodekool-salade-gerookte-eendenborst

... Rodekool salade met gerookte eendenborst 6 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 12 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 200 g rodekool, in zeer kleine reepjes 100 ml rijstazijn ½ koffielepel karwijzaad 1 eetlepel ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ze ...

Frisse groentensalade met gerookte kip | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/frisse-groentensalade-met-gerookte-kip

... Frisse groentensalade met gerookte kip - Meng in een kom olijfolie en citroensap. Kruid het met peper en zout. Meng de groenten en kruiden in een kom en schep ze goed door elkaar. Voeg de dressing toe en meng alles goed. Strooi de gerookte kip, die in julienne is gesneden, ...

Jeroen Meus - Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rode-biet-appel-en-gerookte-paling-met-mierikswortel

... Tartaar van rode biet, appel en gerookte paling met mierikswortel - Voor wie een verfijnd voorgerechtje op tafel wil zetten, combineert jeroen drie smaken die perfect samengaan: rode biet, appel en gerookte paling. En voor één keertje presenteert jeroen het ook heel mooi ...

Jeroen Meus - Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-wintergroenten-en-gerookte-makreel

... Soep met wintergroenten en gerookte makreel - Typische grondgroenten als rapen, schorseneren, prei en witloof combineren perfect met een smaak uit de zee, zoals gerookte makreel. Het bewijs? Deze superlekkere soep! - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ...

Jeroen Meus - Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsalade-met-gerookte-eend-en-sesamdressing

... Noedelsalade met gerookte eend en sesamdressing - Salade alleen lekker in de zomer? Niet als je ‘m vult met knapperige seizoensgroenten en lekkere lapjes gerookte eend. 100% herfstproof! - Kook de sobanoedels gaar zoals aangegeven op de verpakking. Giet de noedels af in ...

Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Het voorgerecht is dit jaar een carpaccio van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande ...