Recept voor Pikante Thaise sla met biervinaigrette | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pikante-thaise-sla-met-biervinaigrette/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 bosje radijzen in kwartjes Toevoegen 2 eetlepels suiker Toevoegen 3 eetlepels limoen Toevoegen ...

Feestelijke sabayon met peren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/feestelijke-sabayon-met-peren

... Bereiding Alle ingrediënten voor de sabayon loskloppen alvorens deze op een zacht vuurtje te kloppen tot er een binding ontstaat. Eens het begint de binden het vuur hoger zetten en blijven kloppen tot een stijf geheel. Overgieten in een koude pot om te voorkomen dat het ...

Recept Tomatensalade met oregano – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/412/tomatensalade-met-oregano/

... Tomatensalade met oregano1 kleine ui 1/2 el kristalsuiker 1 el wittewijnazijn 2 trostomaten verse oreganoblaadjes Snijd de ui in dunne ringen.  Schep de uiringen om met suiker. Zet voor een half uur weg en voeg daarna de azijn toe. Snijd de tomaat in acht stukken en bestrooi ...

Cambridge recepten: Gegrilde kipkebabs...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/gegrilde-kipkababs.html

... Gegrilde kipkebabs... Nodig: * Een eetlepel olijfolie * 250 gr kip filet * 1/2 courgette in stukjes gesneden * 1/2 rood paprika * 1 eetlepel grillkruiden Bereiding: * Doe de olie, kip en groenten en kruiden in een kom en meng totdat alles is bedekt. * Met houten stokjes of ...

Cursus Culinair en Wijnschrijven | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cursus-culinair-en-wijnschrijven/

... ook over het schrijven van menu- en wijnkaarten en geef ik zakelijke tips voor freelancende schrijvers. We kijken naar bekende voorbeelden en daarna zijn er opdrachten, die gezamenlijk besproken worden.   Syllabus Als onderdeel van de cursus ontvang je mijn syllabus barstensvol waardevolle tips en handvatten. Aan bod komen onder meer:   ·        Ken je lezer (en je redacteur!)   ·        Vormen: blogs, columns, artikelen, recepten, wijnbeschrijvingen, nieuwsbrieven en meer   ·        Creativiteit: toon, ritme, het gebruik van jargon, schilderen met woorden   ·        Inhoud: bronnen, feiten, smaken   ·        Schrijfwijzen van wijnnamen en druivenrassen   ·        Schrijfwijzen van ingrediënten   · ...

Sabayon met peren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/sabayon-met-peren

... Sabayon met peren - Alle ingrediënten voor de sabayon loskloppen alvorens deze op een zacht vuurtje te kloppen tot er een binding ontstaat. Eens het begint de binden het vuur hoger zetten en blijven kloppen tot een stijf geheel. Overgieten in een koude pot om te voorkomen ...

Fazantenfilet op een zuurkoolbedje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/fazantenfilet-op-een-zuurkoolbedje

... Fazantenfilet op een zuurkoolbedje By: Albert Verdeyen Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Verwarm de zuurkool. 2. Kruid de filets, en bak ze goudbruin. 3. De gehakte ajuin en de veenbessen confituur toevoegen. 4. Blus ...

Recepten - Andijvieflan met gehakt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Andijvieflan_met_gehakt

... Bereidingswijze De andijvie zorgvuldig wassen en in reepjes snijden. Gedurende 5 minuten blancheren in kokend water met citroensap en een weinig zout. De andijvie in een vergiet goed laten uitlekken. De eieren loskloppen en mengen met de kruiden, de gehakte peterselie en ...

Recepten - Gentse paardenlookworst met courgette

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gentse_paardenlookworst_met_courgette

... Bereidingswijze Snijd de courgette in blokjes. Bak ze kort in boter. Snijd tomatenvlees in blokjes. Bak ze kort in boter. Snijd de Gentse paardenlookworst in sneetjes.  Bak ze in boter. Samen opdienen, op smaak gebracht met verse basilicumblaadjes en naar wens blokjes ...

Likeurparfait

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/98/likeurparfait

... Likeurparfait - Een lekker luchtige afsluiter - Vermeng in een pannetje of kom de eidooiers met de suiker en de melk. Zet in een warmwaterbad en klop stevig op tot de massa bindt en als een lint van de klopper afloopt. Zet het pannetje meteen in koud water en blijf kloppen ...