Icing op taart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/icing-op-taart

... Icing op taart - Giet de bloemsuiker en eiwit in een keukenrobot. Klop dit stevig op gedurende een 5-tal minuten. Voeg het maïszetmeel en citroensap toe en laat nog even draaien. Voeg eventueel kleurstof toe. Laat de icing een half uur opstijven. Doe de icing in een ...

Chocoladebiscuit met mascarponemousse en aardbeien | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebiscuit-met-mascarponemousse-en-aardbeien

... en maatbeker met heet water en wrijf het droog met een handdoek.   Ingrediënten voor de afwerking 500 g aardbeien 200 ml room (volle) een paar el bloemsuiker voor de chocoladebiscuit 80 g bloem 25 g cacaopoeder (ongezoet) 10 g maïzena 3 eieren 4 eidooiers 20 g boter (gesmolten) 120 g suiker voor de mascarponemousse 2 eidooiers (large) 45 g water 85 g suiker 1 vanillestok 150 g mascarpone 4 g gelatineblaadjes 4 cl amaretto 135 g room (volle) ...

Recepten - Toast met broccoli en kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_broccoli_en_kaas

... de broccoli op de boterhammen. Voor de bechamelsaus Laat de boter smelten, roer de bloem erdoor, laat even garen en leng aan met volle melk en het broccolivocht.  Laat dit tot een dikke saus inkoken, roer er wat gemalen kaas door en kruid de saus met peper en zout.  Giet de bechamelsaus over de broccoli en laat de toasts in een voorverwarmde oven bij 200°C bruin en krokant worden.   ...

Mousse van ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mousse-van-ham

... nten 30 g boter 16 g gelatineblaadjes augurkjes ajuintjes op azijn platte peterselie 3 dl water 1 snuifje spaghettikruiden 2½ dl volle room 300 gr gekookte ham 1 dl Alpro Soya room 1 el groentebouillon ...

Kaasquiche met Provençaalse tomaten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kaasquiche-met-provencaalse-tomaten

... en van 180°C gedurende 20 à 25 min. Ingrediënten 1 vel bladerdeeg droge witte bonen vlezige romatomaten peper en zout 1 dl halfvolle room 1 dl halfvolle melk 2 eieren +1 eigeel 1 aubergine PH Italian mix halfgedroogde tomaten geraspte kaas ...

Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfstartaar-met-oude-kaas-dragon-en-olijfolie

... Kalfstartaar met oude kaas, dragon en olijfolie - Snij de komkommer in minuscule blokjes, strooi er royaal zout over en laat een uurtje pekelen. Spoel daarna zorgvuldig. Ontvel en ontpit de tomaat en snij hem in blokjes. Snipper de dragon, en breek de kaas in kleine ...

Taartje met tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taartje-met-tomaat

... Taartje met tomaat - Verwarm de oven voor op 210 °C (thermostaatstand 7). Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd in dunne plakjes. Bekleed een taartvorm met een diameter van 25 centimeter met het deeg. Besmeer de taartbodem met tapenade en schik de plakjes tomaat ...

Recepten - Appel-peershot met munt

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Appel-peershot_met_munt

... Bereidingswijze Hak de munt fijn en meng deze onder de platte kaas. Voeg het peren- en appelsap toe en schud krachtig. Serveer koud. www.alldaylong.be ...

Kippenburger met appelketchup en kaas

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kipburger-met-appelketchup-kaas-en-waterkers

... Kipburger met appelketchup, kaas en waterkers - Zelf een heerlijke kipburger maken? Kruid de kip voldoende voor een volle smaak en werk af met tartaarsaus en groentjes! - Doe alle ingrediënten voor de ketchup in een steelpan en laat 20 minuten rustig sudderen. ...

Petit beurre taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/petit-beurre-taart

... het de koekjes in de sterke koffie en leg je laagje per laagje met daartussen het botermengsel. Werk het geheel af door de taart volledig te smeren met het botermengsel en af te werken met hagelslag of andere leuke decoratieve stukjes… smarties, koekjes, discobo ...