Resultaten voor vol au ventwelke wijn bij vol au vent
Vijgentaartje met tijmsorbet | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgentaartje-met-tijmsorbet
... Vijgentaartje met tijmsorbet - Besmeer het velletje deeg met frambozenconfituur. Beleg met schijfjes vijg. Leg er een klontje boter op. Bak gedurende 10 minuten op 180 graden. Kook de witte wijn op met suikersiroop en tijm. Laat 20 minuten trekken en afkoelen. Draai ...
Iranese gebakken rijstschotel 'tahchin' | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/iranese-gebakken-rijstschotel-tahchin
... n pruttelen. Haal de kip uit de bouillon. Hou 60ml van de bouillon bij. Tip: de rest kan je invriezen en gebruiken voor een saus, vol-au-vent, soep of risotto. Snij de kip wat fijner. Vet de springvorm in met een scheutje olijfolie. Klop de eidooiers schuimig. Spatel de massa onder de yoghurt. Giet drie eetlepels yoghurt-dooiermengesel in de springvorm. Strijk uit tot je een mooie eerste laag hebt. Verdeel een eetlepel zuurbessen en pistachenoten over de yoghurt. Bedek vervolgens met een laag rijst. Druk goed aan. Meng de fijngesneden kip met een groot deel van het yoghurt-dooiermengesel. Hou nog een paar eetlepels yoghurt-dooiermengesel opzij. Kruid met peper en zout. Stort uit op de rijst. Strijk uit, maar blijf ongeveer twee centimeter van de rand. Verdeel de rest van de rijst over de kip. Druk aan. Meng saffraan met 60 ...
Weg van Wijn | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/weg-van-wijn/
... andere toevoegingen, tot een feestelijk cadeaupapiertje aan toe. Stuur een mailtje naar webshop@onnokleyn.nl , met daarin het volgende: naam adres het gewenste boek rekeningnummer (dit wordt alleen gevraagd om je betaling te kunnen terugvinden op het ba ...
http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/brouilly.html
... Brouilly Het was lang geleden dat ik een AC Beaujolais proefde. Gisteren was het zover. Een Brouilly. Ik dronk hem licht gekoeld als aperitief. De wijn fonkelde het glas uit op deze zonnige, lome zondagnamiddag. Licht, fruitig, tonen van kers en vanille. Doordrinken ...
Aspergesoep met ham en witte wijn - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/aspergesoep-ham-witte-wijn
... achterham, in reepjes 3 eetlepels witte wijn 2 eetlepels peterselie, fijngehakt Bereiden Bereid de Limburgse Asperge-crèmesoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.Voeg zodra de soep kookt de aspergestukjes toe en laat de soep 10 minuten zachtjes koken.Voeg tegen het einde van de kooktijd de ham toe en laat dit even meekoken. (Voeg asperges uit blik tegelijk met de ham toe).Roer de witte wijn en peterselie door de soep en breng deze eventueel op smaak met zout en peper. Het recept 'Aspergesoep met ham en witte wijn' wordt je aangeboden d ...
Konijn met witte wijn | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-witte-wijn
... en de rundsbouillon. Laat ongeveer een uur garen op een zacht vuurtje. Voeg er indien nodig een beetje water aan toe. Voeg er vervolgens de room aan toe en laat nog eens 15 minuten sudderen. Serveer met een gekookte aardappel en strooi er de fijngehakte peterselie overheen. Ingrediënten 1 konijn in stukken gesneden bakboter 12 champignons 4 el spekblokjes 2 wortelen 1 prei 3 el bloem 2 dl water 1 el rundsbouillon 3 dl witte wijn 2 dl room 1 teentje knoflook 1 ui 2 el fij ...
Venusschelpen met peterseliesaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venusschelpen-met-peterseliesaus
... Venusschelpen met peterseliesaus - Knip de peterselie klein in een glas. Doe er de bloem en de room bij. Het geheel goed mengen. Snijd de look en de sjalotjes fijn en bak aan in olijfolie. Voeg er de witte wijn aan toe en wacht tot de wijn kookt. Voeg nu de venusschelpen ...