Resultaten voor vol au vent van konijn jeroen meus
Vegan vol-au-vent met frietjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/vegan-vol-au-vent-met-frietjes
... ze daarna krokant op 180°C. Haal uit en laat uitlekken op keukenpapier. Snij het hoedje van het koekje. Leg op een bord. Vul met vol-au-vent. Serveer er de frietjes bij en werk af met een takje peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken
... konijn met krieken - konijn met krieken is met recht en rede een Vlaamse klassieker. De smaak van het vlees past perfect bij het kriekenbier dat de saus haar kenmerkende smaak geeft. - Neem een ruime stoofpot en bak de stukken konijn aan in wat boter. Voeg ...
Konijn met witte wijn | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-met-witte-wijn
... en de rundsbouillon. Laat ongeveer een uur garen op een zacht vuurtje. Voeg er indien nodig een beetje water aan toe. Voeg er vervolgens de room aan toe en laat nog eens 15 minuten sudderen. Serveer met een gekookte aardappel en strooi er de fijngehakte peterselie overheen. Ingrediënten 1 konijn in stukken gesneden bakboter 12 champignons 4 el spekblokjes 2 wortelen 1 prei 3 el bloem 2 dl water 1 el rundsbouillon 3 dl witte wijn 2 dl room 1 teentje knoflook 1 ui 2 el fij ...
Kruidig-zoete tajine met konijn
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kruidig-zoete-tajine-met-konijn-en-groenten
... Kruidig-zoete tajine met konijn en groenten - Tajine mag dan wel afkomstig zijn uit de Marokkaanse keuken maar je kan jouw stoofpot ook een Belgische toets geven. Kook bijvoorbeeld met konijn en groenten van bij ons voor een heerlijke kruidig-zoete tajine. - ...
Recepten - Ragout van konijn met penne
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ragout_van_konijn_met_penne
... n je slager of poelier. Snij de dikke lappen gezouten spek in twee. Verhit een scheut olijfolie in een ruime stoofpot. Kleur vervolgens de stukken konijn én het spek in de sissende olie. Draai ze af en toe even om. Spoel intussen je snijplank schoon. Snij de s ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ratatouille-van-konijn
... Ratatouille van konijn - De ratatouille met verse groentjes van Belgische bodem past perfect bij een lekker stukje konijn. Laat het smaken! - Versnipper de look en de ui.Bak de konijnenbouten rondom goudbruin in olijfolie. Kruid met peper en zout.Bak de ui met ...
Recept voor konijn in tomatensaus met olijven | njam!
http://www.njam.tv/recepten/konijn-tomatensaus-met-olijven
... fris slaatje. Ingrediënten voor 4 personen 800 gkonijn (stukken naar keuze) 500 mlpassata 1 blokje kippenbouillon 1 handvol ontpitte olijven 2 teentjes look 2 takjes rozemarijn 4 salieblaadjes olijfolie - peper - zout ...
Navarin van konijn met pastinaak
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn
... nder dat ze kleuren.Giet de overtollige olie af en voeg de tomatenpuree toe. Laat 3 à 4 minuten zachtjes stoven en voeg vervolgens de rode wijn toe. Laat dit even inkoken en voeg nu de stukken konijn de tomaten het kruidentuiltje en de magere vleesbouillon toe zodat de stukken konijn net onder staan. Zet het vuur op een laag vuur en laat het konijn in ongeveer 1 uur zachtjes gaar stoven zonder deksel.Gaar de groene boontjes kort in kokend water. Verfris ze onmiddellijk in ijskoud water om de groene kleur te bewaren.Verwarm de oven voor op 180°C.Schil de pastinaken en snijd ze in gelijke stukken. Schik in een ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie (en wat zeezout). Verdeel de rozemarijntakjes tussen de pastinaak. Gaar in de oven tot ze lichtjes goudbruin kleuren.Verwi ...
Jeroen Meus - Kippenbouillon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouillon-0
... een zeef.Vries de rest in voor toekomstige bereidingen. Pluk het magere vlees van de malse kip en gebruik het voor een klassieke vol-au-vent of als garnituur in een groentesoep. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/waterzooi-van-konijn
... Waterzooi van konijn - Waterzooi van groentebouillon, op smaak gebracht met droge witte wijn. Heerlijk met een groentemix van preiwitten, wortelen, bleekselder en venkel. - Breng de stukken konijn met water aan de kook.Neem van zodra het water kookt de pan van het ...