Resultaten voor vol au vent snelkookpan
Salade beaujolaise met… taugé! | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/salade-beaujolaise-met-tauge/
... Salade beaujolaise met… taugé! Met deemoed geef ik kennis van het treurige feit dat ik er wederom ingestonken ben. In mijzelf dan. Want ik heb kikkerbillen gegeten, geknoflookte, geboterde kikkerbillen, klein en onverantwoord en Hemelschreiend Heerlijk. ...
Iranese gebakken rijstschotel 'tahchin' | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/iranese-gebakken-rijstschotel-tahchin
... n pruttelen. Haal de kip uit de bouillon. Hou 60ml van de bouillon bij. Tip: de rest kan je invriezen en gebruiken voor een saus, vol-au-vent, soep of risotto. Snij de kip wat fijner. Vet de springvorm in met een scheutje olijfolie. Klop de eidooiers schuimig. Spatel de massa onder de yoghurt. Giet drie eetlepels yoghurt-dooiermengesel in de springvorm. Strijk uit tot je een mooie eerste laag hebt. Verdeel een eetlepel zuurbessen en pistachenoten over de yoghurt. Bedek vervolgens met een laag rijst. Druk goed aan. Meng de fijngesneden kip met een groot deel van het yoghurt-dooiermengesel. Hou nog een paar eetlepels yoghurt-dooiermengesel opzij. Kruid met peper en zout. Stort uit op de rijst. Strijk uit, maar blijf ongeveer twee centimeter van de rand. Verdeel de rest van de rijst over de kip. Druk aan. Meng saffraan met 60 ...
Jeroen Meus - Videekroket met peterseliedip - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/videekroket-met-peterseliedip
... Videekroket met peterseliedip - Omdat de vulling van deze kroketten doet denken aan vol-au-vent, doop ik ze ‘videekroketten’. De basis is hetzelfde als voor een koninginnenhapje, maar Jeroen maakt de velouté wat steviger en laten de gehaktballetjes weg. ...
Uit de keuken van Levine: Chicken Tikka Masala
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/chicken-tikka-masala.html
... ebruikt. Geen Instant Pot of pressure cooker? Je kunt dit gerecht ook heel makkelijk in een pan op het fornuis maken. Wij aten er volkoren basmatirijst bij. Hoe je deze rijst in de Instant Pot kookt staat onderaan het recept. Chicken Tikka Masala (4 personen) Saus: 1 theelepel gemalen koriander/ketoembar 2 theelepels gemalen komijn/djinten 1/4 theelepel gemalen kardemom 1 theelepel kurkuma 1 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1/4 theelepel cayennepeper 1 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder 8 gram garam masala 8 gram verse gember, geraspt 360 gram gezeefde tomaten 45 gram tomatenpuree 120 ml kippenbouillon Kip: 30 ml olijfolie 680 gram kippendijen, in stukjes 1 grote ui, gesnipperd 120 ml kippenbouillon Verder: 6 gram garam masala 120 ml slagroom koriander of platte peterselie, fijngehakt Meng alle ingrediënten voor de saus in een schaal en zet apart. Zet de Instant Pot aan, druk op Sauté en zet de temperatuur op More. Wacht totdat Hot op het display verschijnt. Voeg de olijfolie toe, laat even heet worden. Bak de stukjes kip in twee gedeelten enkele minuten rondom aan. Haal de kip uit de pan en zet even apart. Voeg de ui toe en bak al omscheppend ± 3 minuten. Voeg de kippenbouillon toe en schraap met een houten lepel de aanbaksels van de bodem los. Voeg de saus en de kip toe en roer door elkaar. Druk op Keep Warm/Cancel om het Sauté programma te stoppen en doe het deksel op de pan. Zet het ventiel op Sealing. Druk op Poultry en stel 15 minuten high pressure in. Draai het ventiel naar Venting en laat de stoom ontsnappen. De druk is eraf als het pinnetje naar beneden valt. Open het deksel, druk op Keep Warm/Cancel om het warmhoud programma te stoppen en druk vervolgens op Sauté. Voeg de garam masala toe en laat de saus al roerend nog ± 5 minuten sudderen en iets dikker worden. Roer de slagroom erdoor en laat het mengsel nog ± 2 minuten pruttelen. Schep rijst in de borden en verdeel de de kip met saus erover. Garneer met de koriander of platte peterselie. Volkoren Basmatirijst in de IP koken: Spoel 400 gram rijst in een zeef onder de kraan af. Giet 500 gram water in de binnenpot en doe de rijst en zout naar smaak erbij. Druk op Manual en stel 17 minuten high pressure in. Laat als het programma is af ...
Uit de keuken van Levine: Chicken Tikka Masala
https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2019/09/chicken-tikka-masala.html
... ebruikt. Geen Instant Pot of pressure cooker? Je kunt dit gerecht ook heel makkelijk in een pan op het fornuis maken. Wij aten er volkoren basmatirijst bij. Hoe je deze rijst in de Instant Pot kookt staat onderaan het recept. Chicken Tikka Masala (4 personen) Saus: 1 theelepel gemalen koriander/ketoembar 2 theelepels gemalen komijn/djinten 1/4 theelepel gemalen kardemom 1 theelepel kurkuma 1 theelepel zout 1/2 theelepel versgemalen zwarte peper 1/4 theelepel cayennepeper 1 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder 8 gram garam masala 8 gram verse gember, geraspt 360 gram gezeefde tomaten 45 gram tomatenpuree 120 ml kippenbouillon Kip: 30 ml olijfolie 680 gram kippendijen, in stukjes 1 grote ui, gesnipperd 120 ml kippenbouillon Verder: 6 gram garam masala 120 ml slagroom koriander of platte peterselie, fijngehakt Meng alle ingrediënten voor de saus in een schaal en zet apart. Zet de Instant Pot aan, druk op Sauté en zet de temperatuur op More. Wacht totdat Hot op het display verschijnt. Voeg de olijfolie toe, laat even heet worden. Bak de stukjes kip in twee gedeelten enkele minuten rondom aan. Haal de kip uit de pan en zet even apart. Voeg de ui toe en bak al omscheppend ± 3 minuten. Voeg de kippenbouillon toe en schraap met een houten lepel de aanbaksels van de bodem los. Voeg de saus en de kip toe en roer door elkaar. Druk op Keep Warm/Cancel om het Sauté programma te stoppen en doe het deksel op de pan. Zet het ventiel op Sealing. Druk op Poultry en stel 15 minuten high pressure in. Draai het ventiel naar Venting en laat de stoom ontsnappen. De druk is eraf als het pinnetje naar beneden valt. Open het deksel, druk op Keep Warm/Cancel om het warmhoud programma te stoppen en druk vervolgens op Sauté. Voeg de garam masala toe en laat de saus al roerend nog ± 5 minuten sudderen en iets dikker worden. Roer de slagroom erdoor en laat het mengsel nog ± 2 minuten pruttelen. Schep rijst in de borden en verdeel de de kip met saus erover. Garneer met de koriander of platte peterselie. Volkoren Basmatirijst in de IP koken: Spoel 400 gram rijst in een zeef onder de kraan af. Giet 500 gram water in de binnenpot en doe de rijst en zout naar smaak erbij. Druk op Manual en stel 17 minuten high pressure in. Laat als het programma is af ...
http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html
... Groentenwijzer Aardpeer Curry met kip en aardpeer Aardpeer-rode bietensoep Aardappel-aardpeergratin Andijvie (ook groenlof genoemd)Andijviestamppot met kaas en spekjes Andijviesoep Andijviestamppot met geitenkaas en walnoten Aubergine Melanzane alla Parmigiana au ...