Ree uit Malmedy | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-uit-malmedy

... Ree uit Malmedy - Bak het reegebraad bruin aan in een hoge pot samen met de fijngesneden sjalot, de tijm en de laurier en laat nadien 20 minuten onder deksel garen op een zacht vuur (25 minuten per kilo). Haal de klokhuizen uit de appeltjes en snijd ze doormidden. ...

Tempura van tofu, oesterzwammen, groene asperges en zeewier - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/tempura-tofu-oesterzwammen-groene-asperges-zeewier

... Tempura van tofu, oesterzwammen, groene asperges en zeewier 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HapjeVegetarischJapans Ingrediënten 1 pak Alpro soya Tofu Basis, in reepjes van ca. 1 cm 8 groene asperges, o ...

Zomersalade met geroosterde paprika en borlottibonen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/zomersalade-geroosterde-paprika-borlottibonen

... ika's 15 minuten in een hete oven op 220 °C tot ze zwart worden. Doe ze daarna 10 minuten in een boterhamzakje en verwijder vervolgens het velletje met water. Verwijder de zaadjes en snijd de paprika's in blokjes van 2 cm.Verwarm intussen de knoflook in een koekenpan met olijfolie, en voeg de uitgelekte bonen, tomaten en paprika toe. Voeg na 2 minuten de tofublokjes toe. Breng op smaak met oregano, citroenrasp, zout en peper.Scheur de little gems sla en verdeel over vier borden. Bedek met het tofu-bonenmengsel. Het recept 'Zomersalade met geroosterde paprika en borlottibonen' wordt je aangeboden door Alpro soya. ...

Indiase curry met rijst en komkommer raïta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/indiase-curry-rijst-komkommer-raita

... en voeg dan de uien, knoflook en gember toe.Voeg na 8 minuten de rest van de specerijen toe en laat ze 1 minuut meekoken.Voeg vervolgens de tomaten toe met 250 ml water en kook het 15 minuten op een laag vuur. Verwijder het kaneelstokje, de kardemompeulen en de ...

Chinese broccoli met lauwwarme noedelsalade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/chinese-broccoli-lauwwarme-noedelsalade

... ater zodat de kleur en bite behouden blijft, en leg dan de broccoli op keukenpapier.Kook voor de noedelsalade de boekweit noedels volgens de instructies (normaal 4 minuten in kokend, zout water), giet de noedels af en voeg de lente-ui, zoete chilisaus en een beetje citroensap naar smaak toe.Maak voor de broccoli een saus van de sojasaus, droge sherry, suiker en sesamolie.Verwarm de olie in een wok tot middelheet en voeg dan de knoflook, gember en chilipeper toe. Roerbak dit 30 seconden en voeg dan de oesterzwammen, broccoli en Alpro soya Reepjes toe. Bak dit 4 minuten en blus af met de saus. Voeg naar smaak zout of citroen toe.Serveer de broccoli samen met de noedelsalade voor een licht diner of heerlijke lunch. Het recept 'Chinese broccoli met lauwwarme noedelsalade' wordt je aangeboden door Alpro soya. ...

Polderaardappeltje gevuld met Zeebrugse garnalen en champagnesabayon | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/polderaardappeltje-gevuld-met-zeebrugse-garnalen-en-champagnesabayon

... Polderaardappeltje gevuld met Zeebrugse garnalen en champagnesabayon - Kook de aardappelen in de schil gaar in een grote hoeveelheid water (ongeveer 30 minuten), of stoom ze. Haal de aardappel leeg en doe het aardappelvlees in een sauspot. Doe er een scheutje room, ...

Aardappelsalade met courgette en vegetarische burgers - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/aardappelsalade-courgette-vegetarische-burgers

... Aardappelsalade met courgette en vegetarische burgers 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1½ kg stevige aardappelen, bijv. opperdoezen ronde 3 courgettes ...

Jeroen Meus - Kippenbouillon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouillon-0

... een zeef.Vries de rest in voor toekomstige bereidingen. Pluk het magere vlees van de malse kip en gebruik het voor een klassieke vol-au-vent of als garnituur in een groentesoep. ...

Mousse van ham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mousse-van-ham

... nten 30 g boter 16 g gelatineblaadjes augurkjes ajuintjes op azijn platte peterselie 3 dl water 1 snuifje spaghettikruiden 2½ dl volle room 300 gr gekookte ham 1 dl Alpro soya room 1 el groentebouillon ...

Kalfszwezerik kroket | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfszwezerik-kroket

... Kalfszwezerik kroket - Kook de zwezeriken ongeveer 30 minuten in een bouillon van wortel, prei, selder, ui, look, tijm en laurier. Laat ze afkoelen en pel ze. Snijd ze daarna in blokjes. Maak een bechamel met de boter, bloem, Alpro soya Drink en de bouillon. Breng ...