Flammkuchen met Vijgen en Geitenkaas recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/flammkuchen-met-vijgen-en-geitenkaas/

... as 2 stuk Vijg 25 gram Walnoten 50 gram Rucola 1 eetlepel Honing  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Ze zijn weer volop te verkrijgen: Heerlijke verse vijgen! Wij zijn er gek op en zeker in de combinatie met geitenkaas. Daarom moesten wij hier wel een gerechtje mee maken. Lekkere knapperige flammkuchen belegd met vijgen, geitenkaas, walnoten en rucola. Lekke ...

Gegrilde Aubergine Carpaccio met Feta recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-aubergine-carpaccio-met-feta/

... maten, feta en rode paprika pesto is perfect als voorgerecht of lunch. Het is makkelijk om te maken, is erg gezond en zit barstensvol met smaak. Bereiding van de Gegrilde Aubergine Carpaccio Snijd de aubergine in plakjes en de cherry tomaten door de helft. Zet een grillpan op het vuur en verwarm hier een beetje olijfolie in. Grill vervolgens zowel de aubergine plakjes als de cherrytomaten hier in. Verdeel de aubergine plakjes over 2 bordjes. Versier dan de carpaccio met de rode paprika pesto, feta en cherrytomaten. Grill dan een aantal pijnboompitjes en strooi deze ook over de carpaccio. Als laatste verdelen wij de verse peterselie en een beetje olijfolie over het gerecht. Geniet van deze vegetarische carpaccio! Wij hebben ook nog een heerlijke rode bieten carpaccio online staan. Mocht je een andere vegetarische variant zoeken. Liever eentje met zalm? Kijk dan hier. ...

Quesadilla met Tonijn recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tonijn-quesadillas/

... snijd de tomaten in kleine stukjes. Meng de rode uien en tomaatjes met de tonijn en voeg de kappertjes hier aan toe. Breng het vervolgens op smaak met zwarte peper. Verdeel de tonijn over de helft van een tortilla wrap. Snijd de mozzarella in dunne plakjes en leg deze boven op de tonijn. Vouw de tortilla dubbel en herhaal dit met de andere tortilla’s. Bak de quesadilla’s in 10-15 minuten goudbruin tot de mozzarella volledig gesmolten is. Snijd het in puntjes en serveer het. Eventueel kun je de quesadilla ook bakken in de pan of onder een grillijzer. Enjoy! Liever een andere quesadilla voor de lunch? Ga eens voor onze vegetarische versie met gegrilde groente! ...

3 x gezonde bagel toppings » Kokerellen Kokerellen, snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/3-x-gezonde-bagel-toppings/

... Zit jij ook zo snel vast in een ‘eetroutine’? Neem je altijd dat kommetje cornflakes ’s morgens, ’s middags een boke met kaas en ’s avonds elke week spaghetti? Dan is Kokerellen er om je steeds van de nodige inspiratie te voorzien, zonder veel extra werk. ...

Uit de keuken van Levine: januari 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_01_01_archive.html

... Lichtbruin brood met lijnzaad Heerlijk broodje om mee te nemen als lunch! Tip: snij het brood, leg er beleg op, maak er lunchpakketjes van (inpakken in aluminiumfolie en daarna in plastic) en leg deze pakketjes in de diepvries. 's Morgens vroeg pakketje uit de vriezer ...

Paddenstoelen toast met ansjovis dressing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-toast/

... gepocheerd eitje. De perfecte, gezonde lunch voor als je eens wat bijzonderder wil lunchen. Extra fijn: je hebt al bijna je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten binnen en het is pas lunchtijd! Vooral nu het wat kouder wordt, vind ik lekker om warm of semi-warm te lunchen. De paddenstoelen bak je kort in de pan en de eieren pocheer je. De boterhammen rooster je in een broodrooster. Als je, net als ik, geen broodrooster hebt, kun je ze ook gewoon in de oven roosteren. Het maakt je lunch nét even af. De dressing kun je trouwens goed in de koelkast bewaren en is lekker over b ...

Turks brood met geroosterde paprika, olijventapenade en geitenkaas » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/turks-brood-paprika-olijventapenade/

... paar je al gauw +45 minuten mee uit. We hebben dan het zoutige van de olijventapenade, het smeuïge van de geitenkaas en het smaakvolle van de paprika. Serveer er nog wat veldsla bij – of een ander groen naar keuze – en je bent vertrokken. Eventueel een soepje om het helemaal af te maken? Turks brood: I love it! Ik ben dol op Turks brood. Ik vertel je graag waarom: Het is heerlijk zacht en fluffy. Je hebt tegenwoordig ook bij vele bakkers een volkoren variant dus qua voedingswaarden is dat een plus. Je kan er vééél beleg tussen doen. Dankzij de stevige textuur kan je echt zoveel laagjes met beleg maken als je maar wil! Ik maakte zo ooit een gevuld brood op de blog, dat zou je ook perfect hiermee kunnen maken. Het is heerlijk vers, maar rooster het de volgende dag en het smaakt warm net zo lekker én krokant. Deze combi smaakt heerlijk warm of koud. Je maakt zo gemakkelijk een lunch voor meerdere personen. Snij het brood doormidden, beleggen en in stukken snijden. Ideaal voor een gezin of wanneer je bezoek over de vloer krijgt. Het is écht goedkoop. Een brood kost tegenwoordig soms al 5 euro (hier in de stad toch), dan kan je echt niet sukkelen voor 90 cent. Toch? ...

Hartige groententaart met mozzarella & gegrilde groenten » Kokerellen Snel & makkelijk

https://www.kokerellen.be/hartige-groententaart-met-mozzarella-gegrilde-groenten/

... Niet alle taarten hoeven per se zoet te zijn. Dat bewijst deze overheerlijke groententaart wel. Niet alleen ziet ze er best wel spectaculair uit (beauty alert!), maar ze is ook ontzettend gemakkelijk om te maken. Jullie kennen het ondertussen wel. Rustiek boven mooi ...

Over de cover

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/over-de-cover.html

... chreven was, ongeveer hetzelfde voor De Groeten uit Transitië. (Al was daar de titel vinden minstens even erg.)Dat komt door het volgende: Els heeft nooit een plan. Wacht, ik pas aan: Els en ik hebben nooit een plan, we hebben dat nooit aan Dorien verteld maar als Els en ik samenkomen voor foto's, of het nu voor een boek of een boekske is dan hebben we op voorhand nooit besproken wat we zouden kunnen doen. We doen telkens zomaar wat en dat werkte altijd perfect.Maar we hadden dus een cover nodig, en omdat Dorien meestal in de woonwagen stond te koken en in ik ergens in de tuin rondhing waren er zo goed ...

Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-groene-aspergesalade-tahinidressing/

... eert een aantal van mijn favoriete seizoensproducten - asperges, spinazie en aardbeien. Het is makkelijk te maken, en het is smaakvol en heerlijk fris. Geniet van deze salade als een lichte lunch of diner, of serveer het als bijgerecht. Dressing bij aspergesalade Voor de dressing bij de aspergesalade kies ik voor een groene tahinidressing. Dat is een dressing gemaakt van koriander, tahin en citroensap. Deze tahinidressing is veelzijdig en past bij veel verschillende ingrediënten. Probeer hem dus vooral uit bij andere salade recepten! De asperges zijn weer in het seizoen van e ...