Rijsttaart zonder suiker » Kokerellen Snel, gemakkelijk en lekker!

https://www.kokerellen.be/rijsttaart-zonder-suiker/

... Rijsttaart moet toch wel het meest nostalgische dessert zijn dat ik maak. Ik bereidde het namelijk vroeger altijd samen met mijn oma. Misschien is het wel dankzij dit dessert dat ik de kookkriebels heb overgekregen? Wie zal het zeggen… Wat wel zeker is. Ik ben nog ...

Sangria zonder alcohol | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sangria-zonder-alcohol

... Sangria zonder alcohol - Drink je geen alcohol, maar wil je toch lekker aperitieven? Van deze alcoholvrije sangria kan je eindeloos drinken zonder zat te worden. Snij al het fruit in stukjes. Doe ijsblokjes in een grote kom.  Giet al het sap in een kom. Voeg het fruit ...

Sas Kookt!: februari 2013

http://saskookt.blogspot.be/2013_02_01_archive.html

... Dagen zonder Vlees 2013 Ook dit jaar doen we weer mee met de Dagen zonder Vlees. Als je inspiratie nodig hebt voor vlees- en visloze maaltijden, vind je hier een verzameling van alle vegetarische gerechten op mijn blog. Nog meer inspiratie is te vinden op de receptenpagina ...

Zwartebessensap - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/zwartebessensap

... zijn oogst met jou wil delen. Zwarte bessen worden namelijk allemaal tegelijk rijp en moeten razendsnel geplukt worden, wil je de vogels voor zijn. Als je niet helemaal roze wilt worden, moet je je kleding en handen tijdens het maken van dit sap met een oud schort en plastic handschoenen beschermen. TipDit drankje kan goed ingevroren worden, dus verdeel het altijd over meerdere plastic flesjes en vries er een paar in. Giet ze niet helemaal vol omdat de vloeistof nog uitzet als deze bevroren wordt. KookboekHet recept 'Zwartebessensap' is afkomstig uit het kookboek... Uit de tuin in de flesSusy AtkinsIn dit boek vind je bijna 70 recepten voor het maken van de heerlijkste sapjes, drankjes en wijnen - met en zonder alcohol: van amaretto, perensiroop en limoncello tot... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Recept gehaktballen met Franse tomatensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-gehaktballen-met-franse-tomatensaus/

... ik nu al liters rosé achter de kiezen heb. Maar nu is het dan gehaktweer. Een beetje hufterig, vochtig, met regen, wind. De vogels negeren het, zodat je weet dat het geen nazomer is. Maar ik blijf binnen. Op het menu een gerecht dat mijn vader lang, lang geleden vertelde in een chauffeurscafé in Frankrijk te hebben gegeten. Een routier. Dat is al aardig opmerkelijk, want Fransen serveren niet gauw gehakt in een restaurant. Als ‘chauffeursballen’ kwamen ze op het huiselijk menu terecht, en bleven daar wegens groot succes. Ze smaken door hun gevaarlijk losse structuur heel anders dan de Hollandse bal, en tegenwoordig wil ik graag de tomatensaus wat uitzicht geven met een lik chilipeper, zeker op dagen als deze. Verwijder het vocht van de tomaat en snijd hem in stukjes. Meng en kneed het gehakt met het ei, tijm, verse tomaat, rijst, zout, peper, de helft van de knoflook en genoeg paneermeel om ze stevigheid te geven. Vorm er vier grote, enigszins afgeplatte ballen van en braad ...

Jeroen Meus - Piepkuiken met venkel en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/piepkuiken-met-venkel-en-aardappelen

... s tot een malse kruidenboter te pletten. 13. Verwarm de oven voor op 180°C. 14. Maak het elastiekje of het touwtje waarmee de vogels zijn opgebonden even los en vul elk piepkuiken met een flinke klont gekruide boter. Bind nadien de piepkuikens opnieuw op. 15. Neem een ovenschaal of braadslede, wrijf elk piepkuiken in met een klontje boter en leg ze nadien in de schaal. 16. Spoel je snijplank na het verwerken van rauw gevogelte. 17. Neem een schaaltje en meng de honing en de mosterd. De honing zal er mee voor zorgen dat het piepkuiken glaceert in de oven. Gebruik een keukenpenseel om de kuikens royaal in te wrijven met de zoetzure mengsel. 18. Verdeel in de ovenschaal nog enkele klontjes boter. Gevogelte moet je voldoende kunnen ‘arroseren’ (overgieten) tijdens het bakken. 19. Bak de piepkuikens 20 tot 25 minuten in de oven van 180°C. Open af en toe de ovendeur en lepel het braadvocht over de piepkuikens. 20. Haal de gebakken vogels uit de oven en schep er opnieuw wat braadsap overheen. 21. (voor de afwerking) Vlak voor het serveren zet je de ovengrill op. Geef de piepkuikens nog een ‘coup de chaleur’ alvorens ze op de borden belanden. Door ze kort in de hete oven te zetten, komen ze perfect warm op de tafel. 22. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar in lichtgezouten water. 23. Snij de knollen in dikke schijven of hapklare stukken. 24. Smelt een klontje boter in een braadpan en schenk er ook wat olijfolie bij. 25. Bak de aardappelen goudbruin en kruid ze naar smaak met een snuifje zout en wat peper van de molen. 26. Snipper tenslotte verse peterselie over de gebakken aardappelen en schud de pan voorzichtig op. 27. Laat de grill van je oven op temperatuur komen. 28. Maak het touwtje los waarmee het piepkuiken is opgebonden. 29. Snij elk kuiken middendoor, doorheen het karkas. Gebruik daarvoor een scherp koksmes. 30. Leg de halve piepkuikens opnieuw in de braadslee, met de billetjes naar boven gekeerd. 31. Schep wat braadsap over het vlees en plaats het nog enkele minuten onder de hete gr ...

Eetplezier: Bed. Bad. Brood.

http://eetplezier.blogspot.be/2012/09/bed-bad-brood.html

... in situaties van levensbedreigende aard. Mijn dromen zijn spannender dan menige film. Bad. Mijn zondagmorgenceremonie. Met vroege vogels in mijn rechteroor, het gekletter van een slaapdronken man die serieus toegewijd, maar iets te hardhandig, de vaatwasser leeg haalt in het linkeroor en de geur van Witte Lotus en groene thee in beide neusgaten. Schoongespoeld van de wekelijkse beslommeringen op een lui-lome wijze de zondag doorbrengen. Ik heb er geen moeite mee. Muziekje, wijntje, knabbeltje Brood. Ik kan er lyrisch van worden. En dat doe ik dan ook graag. Hier en daar. Bestaat er een groter genoegen dan op een rustige zondagmiddag, na de verfrissingen van het Japanse balance-badritual, een vers broodje open te snijden, te beleggen met dat waar je trek in hebt (in mijn geval vaak kaas met wat toebehoren), om dit uiteindelijk vergenoegd op te peuzelen tijdens het lezen van de dubbeldikke weekendcourant? Nou dan ….. Geplaatst door Nell Nijssen op 13:40 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: R ...

Eetplezier: Gepocheerde kabeljauw met mosterdsaus

http://eetplezier.blogspot.be/2011/09/af-en-toe-wil-elk-mens-gewoon-weer-even.html

... se kabeljauwstaartjes bij http://www.vanaszeeland.nl/ gehaald en roomboter door de puree gedraaid.  De babyhap bij uitstek! Dag vogels, dag bloemen, dag storm en regen. Mijn buikje is bol en rond. Met de groeten van Nigella. Da-da. Geplaatst door Nell Nijssen op 14:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Huisgemaakt - vis ...

Chocolademousse zonder suiker | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-zonder-suiker

... Chocolademousse zonder suiker - Neem de gelatineblaadjes en week deze in koud water. Smelt de chocolade au bain-marie. Neem de warme, sterk koffie en voeg hier de suikervervanger aan toe. Knijp de gelatine uit en los deze op in de koffie. Neem de koffie en roer deze ...

Guacamole zonder chilipeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/guacamole/guacamole-zonder-chilipeper

... Guacamole zonder chilipeper 1 portie 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischMexicaans Ingrediënten 2 avocado's 1 teentje knoflook, geperst limoensap van ½ limoen Bereiden Doe het vruchtvlees van de ...