Jeroen Meus - Oosterse spinaziesoep met rivierkreeftjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-spinaziesoep-met-rivierkreeftjes

... sta en de grofgesneden groene chilipeper aan toe.Blus het geheel met de groentebouillon en breng verder op smaak met een scheutje vissaus.Schil de aardappelen en snijd ze grof boven de soep. Laat de soep gedurende 60 minuten ongeveer garen op het vuur.Haal de stengels citroengras en de limoenblaadjes uit de soep. Meng er de spinazie en de kokosmelk onder en mix de soep vervolgens fijn.Werk de soep af met een extra scheutje vissaus.Serveer de Oosterse spinaziesoep in een kommetje en werk hem af met enkele rivierkreeftjes, een likje kokosmelk en een paar pluksels koriander. ...

Gnocchi met broccoli en ansjovis

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/416/gnocchi-met-broccoli-en-ansjovis

... Gnocchi met broccoli en ansjovis - Voor mensen met weinig tijd, die toch iets lekkers willen klaarmaken - Kook de gnocchi beetgaar in ruim gezouten water. Laat de ansjovisfilets uitlekken. Maak de broccoli schoon en verdeel in roosjes. Snipper de knoflook en het chilipepertje ...

Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong

... e ze bij de bouillon.Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Laat ze mee garen in de groentebouillon. Voeg er een scheutje vissaus en de suiker aan toe.Snipper de lente-uien.Werk de Tom Yum Goong af met de gesnipperde lente-ui en enkele blaadjes koriander. ...

Jeroen Meus - Curry van groene groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten

... Curry van groene groenten - Een knalgroene saus op basis van broccoli, rijst en groene curry, afgewerkt met knapperige, groene groenten en verse, groene kruiden. Zo lekker en zo eenvoudig! - Snijd de broccoli in roosjes en houd ze even apart. Snijd de stengel van de broccoli ...

Sticky chicken met rijst en broccoli | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/sticky-chicken-met-rijst-en-broccoli/

... Sticky chicken met rijst en broccoli Heerlijke malse kip met rijst en broccoli. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kip in stukjes en breng op smaak met zout en peper. Doe een scheutje olie in een pan en bak de kip even kort, 4-5 minuten, aan. Haal de kip uit ...

Jeroen Meus - Woksaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/woksaus

... n. 1. Doe alle ingrediënten in de vijzel en stamp ze tot een fijne maar vezelige pasta. 2. Voeg er de sojasaus, de sesamolie, de vissaus, het limoensap en de honing aan toe. 3. Laat het geheel zo lang mogelijk trekken, liefst een nacht lang. 4. Neem een fijne zeef en giet de saus erdoor. Druk de vezelige restjes stevig aan, zodat je alle aroma’s eruit perst. 5. Giet de saus in een fles en bewaar ze in de koelkast. ...

Jeroen Meus - Gnocchi van aardappel met broccolipesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-van-aardappel-met-broccolipesto

... Gnocchi van aardappel met broccolipesto - Gnocchi worden al sinds de tijd van de Romeinen in Italië geserveerd. Zoals met veel Italiaanse recepten, verschilt de samenstelling van streek tot streek. Aardappelgnocchi zijn vooral populair in de Abruzzen, Veneto en Ciociaria. ...

Jeroen Meus - Braadworst met koude aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/braadworst-met-koude-aardappelsalade

... Braadworst met koude aardappelsalade - Een stevige aardappelsalade met gegrilde braadworst en een lekkere dressing: een zonnige versie van Vlaams comfortfood dat ook heel geschikt is voor op de barbecue. - Braadworst met koude aardappelsalade Was de krieltjes en kook ...

Broccoli pastinaak soep » Kokerellen 5 ingrediënten, lekker én gezond!

https://www.kokerellen.be/broccoli-pastinaak-soep/

... broccoli pastinaak soep. De lente staat voor de deur dus we nemen afscheid van de winter in stijl. Namelijk met dit heerlijke soepje met broccoli en pastinaak. Een beetje winter en een beetje lente, gecombineerd in een heerlijk romig soepje. De soep krijgt een zuiderse ...

Recepten - Toast met broccoli en kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_broccoli_en_kaas

... Bereidingswijze Kook de broccoliroosjes beetgaar in ruim gezouten water, laat ze uitlekken en bewaar het kookvocht.  Leg de broccoli op de boterhammen. Voor de bechamelsaus Laat de boter smelten, roer de bloem erdoor, laat even garen en leng aan met volle melk en het ...