Zeewolf met groene asperge en mousselinesaus van witbier

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeewolf-met-groene-asperge-en-mousselinesaus-van-witbier

... Zeewolf met groene asperge en mousselinesaus van witbier - Zeewolf met groene asperge en mousselinesaus van witbier - Stoom de zeewolffilets gaar in een stoomoven op 100°C gedurende 5 minuten. Heb je geen stoomoven leg de visfilets dan op een bakplaat onder aluminiumfolie ...

Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-ham-en-mozzarella-met-pasta-in-tomatensaus

... Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus - Kook de pasta beetgaar. Schil de asperges, verwijder het achterste gedeelte en snijd ze in tweeën. Stoom ze 2 minuten op 100 graden tot ze halfgaar zijn. Schik een sneetje Ganda Ham op je plank, leg er enkele ...

Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstvermicelli-met-gegrild-rundsvlees-en-citroengras

... an de lente-ui. Voeg dan de knoflook toe en vervolgens het vlees en citroengras. Blijf voortdurend omscheppen. Breng op smaak met vissaus, sojasaus en de suiker. Neem 4 grote kommen. Schep de mengeling van kruiden en sla op de bodem, leg daar de vermicelli op en dek af met het gebakken vlees. Voor de vinaigrette: Doe het limoensap en de suiker in een kom. Meng tot alle suiker is opgelost. Voeg vissaus, look en peper toe en meng goed. Serveer met vinaigrette van vissaus en grof gehakte koriander. Ingrediënten 500 gr rijstvermicelli 400 gr filet pur 1 el gemalen citroengras 2 uien 4 teentjes knoflook 1 komkommer 100 gr sojascheuten 4 takjes munt 4 takjes koriander 4 bosjes lente-ui 8 slabladeren 1 el vissaus 1 el sojasaus peper en suiker olie om te bakken 1 kommetje 'vinaigrette' van vissaus (met Spaanse pepers, look, 2 ...

Soep van garnalen met witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-garnalen-met-witloof

... it. Pel de scampi. Hak de scampi en lente-ui met een hakmes of maal in een keukenrobot. Kruid de mengsel van scampi met 1eetlepel vissaus, snuifje peper en zout. Was het witloof en snij in stukken. Snij de groene gedeelte van lente-ui en koriander fijn. Bereiding: Zet een soeppan op het vuur. Laat de pan heet worden; Doe 1 eetlepel arachideolie in de ...

Sint-jakobsvrucht met chilipeper en pinda

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvrucht-op-de-barbecue-met-chilipeper

... roen van de lente-ui fijn in ringetjes. Eens de olie 140°C opgewarmd is werp je de lente-ui erin. Laat afkoelen.Breng voor de vissaus-vinaigrette het water aan de kook en voeg de suiker toe totdat alles opgelost is tot suikerwater. Laat afkoelen. Hak de look en de Spaanse peper fijn. Verwijder de zaadjes. Meng met de vissaus en het citroensap tot een vinaigrette.Snijd de chilipeper fijn met zaadjes. Voeg toe aan ...

Gestoomde dim sums van rundvlees | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gestoomde-dim-sums-van-rundvlees

... Gestoomde dim sums van rundvlees - Meng het rundgehakt met de sojasaus, vissaus, look, het pepertje en de gesnipperde lente-uitjes. Verdeel in het midden van de wontonvelletjes en plooi ze dicht in de vorm van een beursje. Knoop er eventueel een stengeltje bieslook rond. ...

Wijting met gekonfijte citroen en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wijting-uit-de-oven-met-krokante-asperges

... Wijting uit de oven met krokante asperges - Met slechts een aantal ingrediënten maak je van deze geroosterde wijting een topgerecht. De asperges met ham en panko zorgen voor een lekkere crunch.  - Klop het ei los en stort het in een bord. Doe de bloem in een ...

Tajine van witte asperges met saffraan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tajine-van-witte-asperges-met-saffraan

... Tajine van witte asperges met saffraan - Schil de asperges met een asperge- of dunschiller. Snijd dikke exemplaren over de lengte doormidden. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een tajine en bak de asperges hierin snel rondom aan tot ze gekleurd zijn. Bestrooi ze met zout, ...

Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/limburgse-aspergesoep-krab-witte-wijn

... Limburgse aspergesoep met krab en witte wijn 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 1 pakje Honig Limburgse Asperge-crèmesoep ½ bekertje zure room 1 eetlepel melk 100 g krab ...

Recepten - Lenterolletjes met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lenterolletjes_met_Finettes

... p een zacht vuurtje trekken. Laat afkoelen. Hak de teentjes knoflook en het rode pepertje fijn en roer door het suikerwater. Voeg vissaus en citroensap toe en zet koel weg tot gebruik. Wil je de ‘vinaigrette’ niet pikant, gebruik dan minder of geen rode peper. Snipper de ui, snijd de Finettes in dunne plakjes. Verhit wat olie in de wok en bak hierin de ui, ...