Tom yam met scampi's (tom yam kung) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tom-yam-met-scampis-tom-yam-kung

... mpignons toe en laat nog tien tellen doorkoken. Vis de kopjes van de scampi's er terug uit. Zet het vuur af en breng op smaak met vissaus, zout en de suiker. Roer goed en voeg tenslotte nog het limoensap, lente-uitjes, koriander, platte peterselie en limoenblaadjes toe. Ingrediënten 1 tot 5 chilipepertje, in ringen gesneden 100 gr champignons, in schijfjes gesneden 1 stengel citroengras, versneden in stukjes van 3 cm 1 ajuin, in grove stukken gesneden 50 gr galanga, in plakjes van 2 mm gesneden 1 grote tomaat, in partjes gesneden 3 limoenblaadje ...

Gestoomde Thaise kip recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R431312/gestoomde-thaise-kip

... Gestoomde Thaise kip - 2 el sesamzaad, 1 citroen, 1 el Thaise vissaus, 2 kipfilets, 200 g broccoli, 1 cm verse gember, 2 el chilisau ...

Jeroen Meus - Thaise forel met gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/thaise-forel-met-gebakken-rijst

... ijn en stoof beide aan.Pers het limoensap erbij en voeg de kokossuiker, de tamarindesaus, een scheutje water en een flinke scheut vissaus toe.Breng het geheel aan de kook en laat de saus op een zacht vuur sudderen.Doe de eieren in een kom en kluts samen met een scheut vissaus.Pel de look en de ui en schil de gember. Snijd de ui, de look, de gember, de mini-maïs en de sluimererwten fijn.Zet een grote pan op een vuur met een flinke scheut arachideolie. Doe de bloem met de maïzena in een schaal en meng beide. Kruid de vis met peper en zout, haal door de bloem en de maïzena en bak elke zijde ongeveer 5 minuten in de hete olie.Zet een wokpan op een vuur en laat er een flinke scheut arachideolie in heet worden. Giet het eimengsel in de olie. Laat even bakken tot je een mooie omelet hebt en draai ze tenslotte n ...

Thaise kippensoep (tom kha gai) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/kippensoep/thaise-kippensoep-tom-kha-gai

... getjes 800 ml kokosmelk 3 rode pepertjes, in de lengte gehalveerd 4 dubbele limoenblaadjes 300 g kipfilet, fijngehakt 3 eetlepels vissaus 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels fijngehakt korianderblad Bereiden Schep de galangawortel en het citroengras in een pan en voeg de kokosmelk, de pepertjes en de limoenblaadjes toe. Laat 5 minuten zachtjes koken.Voeg de kipfilet en de vissaus toe. Laat nog 5 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is.Neem de pan van het vuur en voeg het limoensap en de fijngehakte koriander toe. Kookbo ...

Kip met satésaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipsate/kip-satesaus

... n kleine stukjes gesneden 1 wortel, in kleine stukjes gesneden 100 g sperziebonen, in stukjes van 2 cm gesneden 1 eetlepel Thaise vissaus (nam pla) 1 eetlepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker 3 eetlepels pinda's, grof gehakt 1 grote rode peper, zaadjes verwijderd en fijngesneden 3 eetlepels verse korianderblaadjes, grof gehakt, voor erbij Bereiden Verhit de olie in een wok en bak de currypasta en pindakaas 5 minuten op matig vuur.Voeg de stukjes kip toe en bak ze al omscheppend 5 minuten, tot ze goudbruin zijn.Giet de kokosmelk erbij en voeg de groenten, vissaus en suiker toe. Breng het ...

Recept voor oosters soepje met scharretong | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oosters-soepje-met-scharretong

... pot aan de kook en laat 15 minuten trekken. Verwijder het citroengras, doe de rest van de ingrediënten, behalve de kokosmelk en vissaus, erbij en laat nogmaals 10 minuten trekken. Voeg de kokosmelk en vissaus toe en kruid af met peper. Doe de visreepjes erbij en laat nog enkele minuten op een zacht vuurtje staan. werk af: Verdeel de soep over 4 kommen en werk af met lente-ui, koriander en limoensap. (voor meer recepten van Joha ...

Thais soepje met pompoen en king krab | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thais-soepje-met-pompoen-en-king-krab

... jngesneden 1 citroengras, in fijne schijfjes gesneden butternut pompoen butternut pompoen 2 dl kokosmelk 3 dl kippenbouillon 6 el vissaus peper zout 1 limoe ...

Wontonsoep met zoete garnalen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wontonsoep-met-zoete-garnalen

... r 4 cm gember in schijfjes en voeg toe. Snij het citroengras (2 stengels) overlangs en voeg toe. Blus met 2 eetlepels sojasaus en vissaus.   Overgiet met bouillon. Laat verder inkoken.  Snij een teentje look fijn. Hak een half pepertje fijn. Doe de garnalen, de look, het pepertje, ongeveer 1 cm gember, een eetlepel sesamolie en een eetlepel sojasaus in een blender. Mix fijn.  Vul de wontonvellen met de vulling. Meng maïzena met water. Lepel vulling op het vel. Wrijf de rest in met het maïzenamengsel. Kleef dicht.   Zeef de bouillon.  Snij het bovenste deel en het voetje van de paksoi weg. Halveer de stammen en snij daarna in kleinere stukken. Hak de pijpajuin fijn ...

Pad Thai | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pad-thai

... het vuur terug lager. Schuif de noedels aan de zijkant van de wok, doe het eitje erbij, en laat het garen terwijl je roert. Voeg vissaus, suiker, zout, sojascheuten en lente-ui toe en verhoog het vuur terug. Schep om tot alles mooi gemengd is. Serveer met een limoenpartje en een fris slaatje. Ingrediënten 80 gr rijstnoedels 100 gr sojascheuten 100 gr tofu 1 ei 1 el ongezouten pinda's 5 el tamarindesap (of 2 el azijn gemengd met 3 el water) 1½ th lepel suiker 1 th lepel vissaus of sojasaus 1 el gedroogde garnaalvlokken (bij de toko) 2 lente-uitjes snufje chilipoeder arachideolie snufje zout 3 teentjes look, fijngehakt ...

Pad thai met kip | In 20 min. op tafel! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pad-thai-met-kip/

... beker de eieren door elkaar. Snijd de rode peper, knoflook, bosui en kipfilet in stukjes. Hak de pinda's fijn. Meng in een kom de vissaus, honing en sojasaus door elkaar heen. Giet een scheutje olie in een wokpan. Als de pan goed heet is, voeg je de kipfilet toe. Bak de kip rondom bruin en voeg dan de rode peper, bosui en knoflook toe. Na 1 minuut voeg je de geklutste eieren toe bak dit even mee en voeg dan de noedels, taugé en saus toe. Meng alles goed door elkaar en zet dan het vuur u ...