Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/

... In de jaren zeventig waren er geen computers, er was geen internet, geen social media, geen mobiele telefoons. Maar er was wel Kefir! Probleem was alleen om aan zo’n stukje yoghurtplantje te komen. Van een oproep via Twitter of Facebook was geen sprake. Je moest via via ...

Kefir | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kefir/?pfstyle=wp

... In de jaren zeventig waren er geen computers, er was geen internet, geen social media, geen mobiele telefoons. Maar er was wel Kefir! Probleem was alleen om aan zo’n stukje yoghurtplantje te komen. Van een oproep via Twitter of Facebook was geen sprake. Je moest via via ...

Courgettesoep met chilipeper-crostini's van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/courgettesoep/courgettesoep-chilipeper-crostinis-river-cafe

... Courgettesoep met chilipeper-crostini's van The River Cafe 6 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 36 waarderingen VoorgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 kg middelgrote courgettes, geschild 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, ...

Perfect gegrilde hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/perfect-gegrilde-hamburger

... Perfect gegrilde hamburger 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 10 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 800 g rundergehakt van goede kwaliteit 1 ui, fijngesnipperd 1 ei 2 eetlepels broodkruim 4 stukjes kruidenboter ...

Warm gerookte zalm met bietenchutney - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalm/warm-gerookte-zalm-bietenchutney

... Warm gerookte zalm met bietenchutney 1 persoon 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 zalmfilet met vel viskruiden 100 g olijfpitten voor de chutney 200 g rode ui, in blokjes van ½ ...

Lamskroon met gratin dauphinois | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskroon-met-gratin-dauphinois

... Lamskroon met gratin dauphinois - Verwarm de oven voor op 190°C. Blancheer de sperzieboontjes kort in kokend, licht gezouten water. Laat daarna afkoelen in ijswater. Wrijf met een teentje look over de bodem van je ovenschotel. Snij de aardappelen in dunne schijfjes en leg ...

Recept voor kip met appelmoes - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-met-appelmoes-de-klassieker

... bereiden: maak de kip: Verwarm de oven voor op 145°C. Vul de kip met de helft van de ingrediënten. Bind de poten op en kruid langs alle kanten met peper en zout. Smelt de boter in een braadpan en bak de kip goudbruin. Doe de peperbolletjes en de rest van de ingrediënten ...

Uit de keuken van Levine: The Pineapple juice Solution ('zuurdesemers' opgelet!)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/pineapple-juice-solution-zuurdesemers.html

... The Pineapple juice Solution ('zuurdesemers' opgelet!) peter Reinhart, schrijver van o.a. The Bread Baker's Apprentice (BBA) werkt aan een nieuw boek met volkorenbroden. Zo'n 300 testers, zowel uit Amerika als Europa, misschien ook wel uit Azie ?, testen op dit moment zijn ...

Feestelijke vissoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestelijke-vissoep

... Feestelijke vissoep - Snij de selderstengels, de wortelen en de uien in grove stukken en stoof deze in een pot met boter. Voeg de tijm, laurier, look en peperbollen toe. Snij het visafval in stukken en voeg bij de groenten. Deglaceer met de wijn en vul aan met water tot alles ...

Recepten - Vispannetje met koolvis, zalm en garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Vispannetje_met_koolvis_zalm_en_garnalen

... erfrommelde papier, zodat er straks geen ongelukjes gebeuren in de oven. Uiteraard kan je dit gerecht ook klaarmaken in ovenvaste vispannetjes of kleine diepe borden. Schik in elke schelp een deel van de gepocheerde koolvis en een portie zalmstukken. Lepel een royale portie saus met paddenstoelen over de vis. Strooi een laagje gemalen kaas over de vispannetjes en zet ze in de oven. Plaats ze zo’n 15 minuten in de hete oven van 200 °C. Zet aansluitend nog enkele minuten de grill op tot de vispannetjes een lichtbruin kaaskorstje hebben. Intussen kan je de verse garnalen pellen. Persoonlijk hou ik niet van warme garnalen, dus die voeg je best toe vlak voor het serveren. Dan behouden ze hun fijne smaak. Serveer de gloeiend warme schelp op een servetje en strooi er vlak voor de schelpen naar de tafel verhuizen een portie verse garnalen over.   Dagelijkse kost - Jeroen Meus ...