Resultaten voor vispannetje met peter goosens
Uit de keuken van Levine: Gemarmerd Roggebrood - Marbled Rye Bread
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/04/gemarmerd-roggebrood-marbled-rye-bread.html
... Gemarmerd Roggebrood - Marbled Rye Bread Dit lijkt op het eerste gezicht een chocoladebrood, maar laat je niet foppen door het uiterlijk! Het is namelijk een roggebrood, het donkere deeg is weliswaar gekleurd met cacao maar niet zoet van smaak. De cacao dient alleen voor ...
Aan tafel met Tanja: Master Chef (Cookbook)
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/10/masterchef.html
... Master Chef (Cookbook) Ik ben diep, diep, diep teleurgesteld in de Nederlandse versie van Master Chef. Daar waar de Britse jury subtiel en met humor een bordje opgemaakt van het een of ander afkeurt, krijgen wij hier sinds kort op de buis je reinste afzeiktelevisie te zien. ...
Jeroen Meus - Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-ham-spinazie-en-abdijkaas
... Gehaktbrood met ham, spinazie en abdijkaas - In de categorie ‘creatief met gehakt’ waagt Jeroen zich aan een (doordacht) experimentje. Midden in een klassiek gehaktbrood verstopt hij een rol van gekookte ham, gevuld met verse spinazie en Belgische abdijkaas. Op ...
http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/07/la-festa-della-pecora.html
... La Festa della Pecora Tijdens het pizzafeestje op de eerste avond van mijn vakantie in Abruzzo had peter voorgesteld om mee te komen naar het Festa della Pecora. Hij wou dat wij daar de voorbereidingen op de gevoelige plaat vastlegden.Het enige probleem was, dat het een ...
Steak béarnaise van John Torode - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/steak/steak-bearnaise-john-torode
... Steak béarnaise van John Torode 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten paar takjes verse dragon 100 ml wittewijnazijn 1 sjalotje, gesnipperd peperkorrels 2 eidooiers 125 g warme ...
Uit de keuken van Levine: Knapperige witte broodjes
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/knapperige-witte-broodjes.html
... Knapperige witte broodjes Toegegeven, de naam van deze broodjes is een beetje saai, maar ik wist niet hoe ik ze anders moest noemen. De broodjes zelf zijn helemaal niet saai, ze staan net als het Pane Siciliano in mijn 'Broodtop 5'. Het zijn geen harde maar ook geen zachte ...
http://eetplezier.blogspot.be/2014/11/over-bouwgeweld-en-vispotjes.html
... n leuk receptje, vragen jullie? Jawel hoor. Ik plaats gewoon een ouwetje. Van een jaar of anderhalf terug. Een heerlijk, tijdloos vispannetje. Een makkelijk gerecht voor iedereen die geen bouwgeweld om zich heen heeft.Ingrediënten: (voor 4-6 personen)16 mosselen12 grote garnalen4,5 dl cider (of droge witte wijn)50 gr boter1 teen knoflook, fijngehakt2 sjalotten, superdun gesneden2 stengels bleekselderij, fijngesneden1 dikke prei (alleen het wit) fijngesneden250 gr champignons, in plakjes1 laurierblad300 gr zalm, in blokjes400 gr tongfilet, ontveld, in blokjes3 dl slagroom3 eetl fijngehakte peterselie Bereidingswijze:Boen de mosselen schoon en verwijder zo nodig de baarden.Verwijder exemplaren die zich niet sluiten als je ze tegen het aanrecht tikt.Pel de garnalen en verwijder het darmkanaal aan de rugzijde.Verwarm in een grote pan met zware bodem de cider of wijn tot het kookpunt.Voeg de mosselen toe en kook ze afgedekt 3-5 minuten, waarbij je de pan af en toe omschudt.Giet ze af (bewaar het kookvocht en zeef dit).Verwijder de mosselen die zich niet geopend hebben.Spoel de pan om en verhit hierin de boter op matig vuur.Smoor de knoflook, sjalotten, bleekselderij en prei 7-10 minuten.Voeg de champignons toe en laat de groenten nog 4-5 minuten sudderen.Neem intussen de mosselen uit hun schelpen.Schenk het mosselkookvocht bij de groenten, voeg de laurier toe en verwarm alles tot het kookpunt.Voeg de garnalen de visblokjes toe en pocheer ze 3-4 minuten op laag vuur, tot de garnalen roze kleuren en de vis ondoorschijnend is.Voeg de room toe en de mosselen en warm alles nog 2 minuten door.Voeg naar smaak peper en zout toe.Strooi vlak voor het serveren de fijngesneden peterselie erover. ...
Uit de keuken van Levine: Sue's volkorenbrood met zuurdesem
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/03/sues-volkorenbrood-met-zuurdesem.html
... Sue's volkorenbrood met zuurdesem De laatste maanden bak ik steeds vaker brood met zuurdesem. Soms smokkel ik een beetje en voeg ik er nog een pietsie gedroogde gist aan toe. Niet omdat ik bang ben dat het anders niet rijst, maar omdat het brood dan iets sneller klaar is. ...
Uit de keuken van Levine: Hoe maak je zuurdesem
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/04/hoe-maak-je-zuurdesem.html
... Hoe maak je zuurdesem Laten we het eens over desem hebben, ik heb immers de laatste tijd een aantal recepten geplaatst waarin desem de hoofdrol speelt. Broden met desem smaken naar meer en gelukkig is de hoeveelheid brood die hier per week wordt geconsumeerd vrij hoog. Met ...