Resultaten voor vispannetje meesterlijke keuken

Eetplezier: Het Vissershuis - Burgh-Haamstede

http://eetplezier.blogspot.be/2012/07/het-vissershuis-burgh-haamstede.html

... e paling niet, evenals de kabeljauw, heilbot en tarbot. Verder ontdek ik (hoera) lijngevangen zeebaars. Man en ik kiezen voor het vispannetje met laurier en dille, gestoofd in visbouillon. Tafelgenoten nemen beiden de sliptongetjes. Het garnituur bestaat uit een aantal schaaltjes met daarin frietjes, gebakken aardappeltjes, salade en rabarber. Grote vraagtekens bij dit laatste. Het is mij een raadsel waarom voor rabarber gekozen wordt en kan mij niet voorstellen dat hier inkooptechnische argumenten aan ten grondslag liggen. Uit navraag blijkt echter dat het groentegarnituur steeds wisselt. Dit kan broccoli, prei, peultjes e.d. bevatten. Vandaag dus rabarber. Maar goed, we komen hier voor de vis en die is ronduit voortreffelijk te noemen. Ze spartelen bijkans het bord af. De tongetjes lekker krokant gebakken, erbij een bescheiden portie gewokte zeekraal met rode ui. Het pannetje is gevuld met blokjes witvis en zalm, vergezeld van stukjes ui, paprika en prei. Erg smakelijk allemaal. Als afsluiting koffie en thee. Op verzoek wordt daar een bordje met wat snoeperij bij geserveerd. Hoewel het niet gebruikelijk is, "kan er wel wat geregeld worden". Dit kenmerkt de ware horeca-ondernemer: flexibiliteit en een aangeboren klantvriendelijk vermogen om het de gasten naar de zin te maken. Kortom, dit Vissershuis is een locatie waar we vaker naar terug zullen keren. Ondanks de grote drukte heerst er een ontspannen sfeer en loopt alles er keurig gestroomlijnd. Chapeau! Wie van vis houdt, moet hier echt een keer naar toe. Geplaatst door Nell Nijssen op 16:33 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Restaurants ...

Uit de keuken van Levine: Bread Lab & Levine @ Tea Bar in Amsterdam

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/04/breadlab-levine-teabar-in-amsterdam.html

... Bread Lab & Levine @ Tea Bar in Amsterdam Ben ik me toch opeens een pop-up baker .....Aanstaande zondag, 22 april, ben ik samen met Freerk van The Bread Lab te vinden bij de Teabar Pop-up Bakery in Amsterdam.Vanaf 13.00 uur ben je welkom om onder het genot van je favoriete ...

Levine's broodbakschool (1)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/09/levines-broodbakschool-1.html

... Levine's broodbakschool (1)Het begin van de verbouwing, een gat in de muurtussen de keuken en de naastgelegen ruimte Het begon allemaal met een telefoontje begin juli: "Ben je op zoek naar een andere workshopruimte? Na een aantal keren kijken, nadenken, opmeten, tekeningen ...

Aardbeien pudding met witte chocolade - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardbeien-pudding-witte-chocolade/

... Aardbeien pudding met witte chocolade In samenwerking met I-Kook - Een nieuwe keuken uitzoeken vond ik misschien wel het leukste aan het kopen van een nieuw huis. We hebben uren gespendeerd aan het bedenken en tekenen van hoe alles zou moeten komen. Wat we nodig hadden. En, ...

Hobbykok Pluis: Nigella Lawson: Keuken: recepten uit het hart van het huis

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/nigella-lawson-keuken-recepten-uit-het.html

... Nigella Lawson: Keuken: recepten uit het hart van het huis Ik zag dit boek liggen bij de Albert Heyn en kon het gewoon niet laten liggen.... Nigella lonkte vanaf de kaft naar me en toen ik de titel las: Keuken, recepten uit het hart van het huis, was ik verkocht. Dit boek ...

De keuken van Johanna: Nasi Goreng

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/06/nasi-goreng.html

... Nasi Goreng Een exacte definitie van de Indische keuken is niet te geven. Het is een mengeling van recepten uit de Indonesische keuken en de Nederlandse keuken. Een, wat je nu zou noemen, fusion. Typische Indonesische gerechten werden door de mensen uit de Oost mee naar Nederland ...

Levine's broodbakschool (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2013/09/levines-broodbakschool-2.html

... Levine's broodbakschool (2)Na mijn vorige bericht van alweer twee weken geleden zijn er weer heel veel werkzaamheden verricht in mijn nieuwe workshopruimte. Mijn knieën haperen inmiddels af en toe en mijn rug geeft zo nu en dan ook een seintje dat ik moet gaan oppassen. ...

Baba ganoush - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/baba-ganoush/

... Baba ganoush Misschien ken je baba ganoush al? Het is een smeersel uit de Midden-Oosterse keuken op basis van aubergine. Persoonlijk ben ik een groot liefhebber (als je het nog niet doorhad, sowieso van de Midden-Oosterse keuken :-)). Het smaakt lekker op een boterham met ...

Uit de keuken van Levine: januari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_01_01_archive.html

... Volkoren sesambrood Alweer een lekker broodje uit de broodbakmachine. In dit brood wordt alleen volkorenmeel gebruikt en om het deeg beter te laten rijzen en dus een iets luchtiger brood te krijgen heb ik wat glutenpoeder toegevoegd. Dit kan je bestellen/kopen bij Bakkertje ...

Noodles met Indonesisch gehakt en ei (arem-arem mie) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/noodles-indonesisch-gehakt-ei/

... Noodles met Indonesisch gehakt en ei (arem-arem mie) De Indische keuken is altijd een feestje! Als ik thuis aankondig dat we vandaag Indisch eten, word dat altijd met luid gejuich ontvangen. Tijdens een reis op Bali leerden we zelf de kneepjes van de Indische keuken, maar ...