Zelf pasta maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-pasta-maken

... zelf pasta maken - Ga uit van je basisrecept voor deeg met het principe 1 ei per 100 gr bloem. Neem 300 gr fijne bloem en 3 eieren. Doe het in een mengkom en doe er drie el olijfolie bij. Kneed het deeg. Dit kan een tijdje duren tot het deeg gevormd is. Doe het deeg in plastic ...

Wraps met biefstuk en groentesalsa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/wraps-met-biefstuk-en-groentesalsa/

... Wraps met biefstuk en groentesalsa Als je een razendsnel én lekker gerechtje zoekt, ben je hier aan het goede adres! Deze wraps zijn namelijk supermakkelijk om te maken: je maakt de groentesalsa klaar, bakt een biefstukje, snijdt deze in reepjes en klaas is kees. En wil ...

Wok met scampi en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wok-met-scampi-en-krieltjes

... ertip Serveer met verse koriander. Ingrediënten 125 gr scampi 300 gr wokgroenten 250 gr voorgekookte krieltjes ½ blokje vetarme visbouillon 1 el vissaus 1 el sojasaus 1 el vetstof ...

Oosterscheldekreeft met lentegroenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/oosterscheldekreeft-met-lentegroenten

... haal het vlees uit de poten. Hak de kop van de kreeft in grote stukken en fruit samen met de groenten aan in de olijfolie en voeg visbouillon toe. Breng op smaak met peper en zout en laat 15 minuten zachtjes pruttelen op een laag vuurtje. Zeef de saus, laat even inkoken en voeg de room toe. Neem een grote pot waarin de kreeften helemaal passen en vul met koud water. Snij de selderstengel, de wortel en de ui in grote stukken. Voeg de groenten, het zout, de geplette peperkorrels en de cayennepeper toe aan het water. Breng aan de kook, draai dan het vuur lager en laat 10 minuten zachtjes trekken. Ingrediënten Kreeft 1 Oosterschelde of Europese kreeft Lentegroentjes 200 gr Groene asperges 200 gr Witte asperges ½ Bloemkool enkele jonge worteltjes 150 gr Peultjes 150 gr Boontjes 5 Nieuwe aardappelen 10 Zilveruitjes 500 ml Kippenbouillon ...

Herfst smoothiebowl met pompoen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/herfst-smoothiebowl-met-pompoen/

... Herfst smoothiebowl met pompoen Een van mijn favoriete ontbijtjes en lunches, blijft een smoothiebowl. Een smoothiebowl is een smoothie die je niet drinkt, maar eet. Zo krijg je beter een verzadigd gevoel. Bovendien kun je je smoothie zo naar hartelust toppen! Een smoothiebowl ...

Vispannetje met Sint-Jakobsvruchten, kabeljauw en tong | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vispannetje-met-sint-jakobsvruchten-kabeljauw-en-tong

... sius. Smelt voor de roux boter in een pan. Doe er de bloem bij. Laat drogen op het vuur tot het "naar koekjes" ruikt. Blus met de visbouillon. Roer tot alle klonters verwijderd zijn. Voeg daarna de kreeftenbisque toe. Roer goed. Doe er de armagnac bij. Voeg de room toe en hou warm. Kruid af met peper en zout naar smaak. Snij de kabeljauw en zalm in stukken. Leg in de ovenschotels.   Bak de mosselen gaar in olijfolie. Haal uit de schelp. Rol de tongfilets op en voeg per schotel een rolletje toe. Doe er ook garnaaltjes, SInt-Jakobsvruchten en de mosselen bij. Spuit de puree in roosjes rondom de ovenschotels. Verdeel de saus over de vis. Strooi de gemalen kaas over de vis. Bak 35 minuten in de voorverwarm ...

Thaise rode curry met kip | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-rode-curry-met-kip

... s even aanbakken, roer regelmatig om en doe de kippenblokjes erbij. Deglaceer alles met de Thaise vissaus. Doe er de kokosmelk en visbouillon bij. Voeg er tenslotte de rode peper en kruiden aan toe en laat alles 5 min. verder pruttelen. Werk af met blaadjes basilicum en ...

No-mayo preisalade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/no-mayo-preisalade/

... Ik ben altijd op zoek naar nieuwe broodbelegjes, zeker als ze gemakkelijk zijn om zelf te maken. Ik had nog wat preistengels liggen dus ik besloot te gaan experimenteren en het resultaat is dit heerlijke preisalade gerechtje zonder mayonaise. Heel veel vegetarische opties ...

Paas trifle (met advocaat, chocolade en banaan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paas-trifle-advocaat-chocolade-en-banaan/

... Paas trifle (met advocaat, chocolade en banaan) De allerlekkerste advocaat maak je natuurlijk zelf. Vorig jaar liet ik je zien hoe je je eigen advocaat maakt. Dit jaar een paas dessert waar je deze zelfgemaakte advocaat in kunt gebruiken. Uiteraard kun je ook advocaat uit ...

Kaasstengels zelf maken » Kokerellen Snel & gemakkelijk met maar 2 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/kaasstengels/

... Kaasstengels zijn écht de gemakkelijkste hapjes om te maken. Ze vergen amper een paar minuten om te maken en ze zijn overheerlijk zo vers uit de oven. Maak er lekker veel in één keer, ik garandeer dat ze snel verorberd zullen worden. Tijdens een feestje wil ik altijd graag ...