Resultaten voor visbeignets en een aioli dip met zeewier
Scampi fritti met aïoli | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/scampi-fritti-met-aioli
... Scampi fritti met aïoli - Stamp de look in een vijzel fijn samen met een snufje zout. Hak de basilicum fijn en roer onder de mayonaise. Roer ook de look onder de mayonaise. Zet weg. Zet drie kommetjes klaar. Doe in één kommetje de bloem, in een ander het ei en in het laatste ...
Gegrilde asperges en oesterzwammen met venkelslaatje, seitangehakt en lavash | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-asperges-en-oesterzwammen-met-venkelslaatje-seitangehakt-en-lavash
... Gegrilde asperges en oesterzwammen met venkelslaatje, seitangehakt en lavash - Dit is een lekker vegetarisch gerecht, perfect voor op de barbecue. Het recept is van Foodstorms, een vegetarisch restaurant. Trek de oesterzwammen in stukken. Vet de asperges en oesterzwammen ...
Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/japans-gemarineerde-tonijn-met-tartaar-van-oester-lamsoor-en-zeekraal
... Japans gemarineerde tonijn met tartaar van oester, lamsoor en zeekraal - Maak een couilis: doe een teentje look, 1 grofgehakte sjalot, 1 komkommer, een handvol peterselie, 2 el azijn, 1 el suiker en 3 el sake in de blender en laat 10 minuten blenden. Passeer door een zeef, ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gamba-met-chorizo-en-aioli-oester-met-zwarte-peper-limoenmayonaise-focaccia-met-burrata
... Gamba met chorizo en aïoli, oester met zwarte peper-limoenmayonaise, focaccia met burrata - Kerstmis is voor Jeroen koken en dan samen aan tafel zitten. Hij begint met drie fantastische hapjes: gamba’s, oesters en een focaccia met burratacrème. een superlekker begin van ...
Gefrituurde zeetongreepjes met tartaar van selder en appel
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/visbeignets-van-zeetong
... visbeignets van zeetong - Dit is een klassieker waarvan ik het jasje veranderd heb. Het beslag maakt de reepjes iets krokanter. Daar hoort uiteraard een eigen lokaal bier bij. Fish and Chips op hoog niveau. - Meng de bloem met het bier en een snuifje peper en zout tot be ...
Jeroen Meus - Salade van handgerolde couscous, tomaat, bresaola en aioli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-handgerolde-couscous-tomaat-bresaola-en-aioli
... Salade van handgerolde couscous, tomaat, bresaola en aioli - Jeroen maakt met dit recept een prachtige maaltijdsalade boordevol zomerse smaken: lekkere rijpe tomatensoorten, een lichte aioli met amandelen en dun gesneden plakjes gedroogd en gezouten rundvlees uit ...
Gepocheerde rog met winterse sla | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepocheerde-rog-met-winterse-sla
... Gepocheerde rog met winterse sla - Aioli: Ontpit de rode peper en doe samen met de look in een maatbeker.Voeg hierbij de eidooiers en het sap van een halve citroen.Mix alles fijn en voeg vervolgens straalsgewijs en al mixend de olijfolie toe. Rog: Breng een pot water aan ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/03/sandwich-met-avocado-nori-sesam-en.html
... Sandwich met avocado, nori, sesam en alfalfa Lekker anders. Nori?, hoor ik sommigen al denken. Ah, je weet wel, dat jasje van de wereldberoemde sushi. Het zijn gedroogde zeewiervellen die je in bijna elke supermarkt wel kunt kopen. Zeewier, waaronder dus ook nori, is gezond, ...
Jeroen Meus - Zeeduivel met chorizo, gebakken aardappel en saffraanaioli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-chorizo-gebakken-aardappel-en-saffraanaioli
... Zeeduivel met chorizo, gebakken aardappel en saffraanaioli - Zeeduivel, ook wel lotte of staartvis genoemd, is zo’n beetje de biefstuk van de zee. Je serveert de vis dus evengoed met wat frisse sla en een gebakken patatje erbij. De luxueuze aioli van saffraan maakt dit ...
Jeroen Meus - Groentebulgur met saffraanaioli - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentebulgur-met-saffraanaioli
... Groentebulgur met saffraanaioli - Misschien hoor je het in Keulen donderen als Jeroen plots met ‘bulgur’ aan komt draven. Bulgur is gemaakt van tarwe en het is een originele variant voor couscous of pasta. Jeroen maakt er een vegetarisch gerecht mee en lepelt ...