Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte sofie dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. ...

Gegratineerde penne all'arrabbiata en bloody mary | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegratineerde-penne-allarrabbiata-en-bloody-mary

... Gegratineerde penne all'arrabbiata en bloody mary - Lust Willy Sommers het of niet? Willy Sommers heeft het niet zo voor pastagerechten. Hij vindt ze vaak te flauw. Bovendien is hij al helemaal geen kaasfan. sofie maakt hem daarom een pittige pasta. Als extraatje ...

Vispapillot “bouillabaisse”

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vispapillot-bouillabaisse

... Vispapillot “bouillabaisse” - vis in papillot is altijd lekker, maar kan het nog lekkerder? Ja hoor! Onze vispapillot ‘bouillabaisse’ moet je geproefd hebben: een typisch gerecht uit Marseille met vis van bij ons. Dat smaakt naar ...

Papillot van zalm met wilde rijst en groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/papillot-van-zalm-met-wilde-rijst-en-groenten

... courgette in fijne plakjes. Spreid de folie uit (4x). Sprenkel wat olijfolie in het midden. Schik hierop de plakjes courgette als visschubben. Schep daarboven de wilde rijst samen met de stukjes wortel. Besprenkel met room en kruid met PH Pepermix en zout. Leg daarbovenop netjes de zalmfilet. Werk af met een laagje courgetteplakjes, weer als visschubben. Kruid met peper en zout. Een scheutje room mag er ook nog bovenop. Ingrediënten 4 stukjes zalmfilet 150 gr wilde r ...

Aperitief zonder alcohol 'crodino' | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitief-zonder-alcohol-crodino

... Aperitief zonder alcohol 'crodino' - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter nodigt zijn vriendin uit in De Keuken van Sofie. Samen vieren ze Valentijn met een heerlijk menu. De aperitief is uiteraard zonder alcohol: een lekkere crodino.Voor het hapje met vijgen: het ...

Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/creme-brulee-van-geitenkaas-met-ananas-framboos-en-gezouten-karamelijs

... Crème brûlée van geitenkaas met ananas, framboos en gezouten karamelijs - Verwarm de oven voor op 90 graden. Warm voor de crème brûlée de melk op en mix er de geitenkaas onder. Meng het ei, eidooiers en room met elkaar.  Voeg dit toe aan de room. Kruid met ...

Mosselen in papillot met wit bier | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mosselen-in-papilotte-met-wit-bier

... Mosselen in papillot met wit bier - We durven wel eens over het hoofd zien dat schaal- en schelpdieren op de barbecue geen enkel probleem vormen. Optie is om je mosselen op een hete gril te leggen en ze uit het vuistje te eten.   Door de mosselen in papillot te ...

Recept voor Papillot met dorade, citroen en basilicum | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/papillot-met-dorade-citroen-en-basilicum/

... Bereidingswijze Voeg de basilicum bij de witte wijn. Smeer stukken aluminium papier in met de Solo Vloeibaar. Leg de stukken vis op de stukken aluminiumfolie. Kruid ze met peper en zout. Ontvel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Giet de wijn over de vis, voeg de tomaten, fijngesneden ui en een citroenschijfje toe. Plooi de folie zorgvuldig toe tot een klein pakketje en gaar kort op een hete grill of bbq (7 tot 12 minuten, afhankelijk van de dikte van de vis). Geniet van papillot met dorade, citroen en basilicum ...

Kip in pikante duivelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kip-in-pikante-duivelsaus

... Kip in pikante duivelsaus - Kip in een pikante kaassaus, het is eenvoudig en snel klaar. Meng de Maredsous Duiveltje pikant samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te verkrijgen. Was de paprika's en tomaten. Schil de ui. Snij de groenten in ...

Gevulde paaseieren met banaan en advocaatroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-paaseieren-met-banaan-en-advocaatroom

... Gevulde paaseieren met banaan en advocaatroom - Goed Weekend met Cath Luyten. Speciaal voor Cath en Pasen maakt sofie opgevulde eieren. Chocolade eieren met advocaat, banaan en room. Dat kan niet slecht zijn! Doe het merg van een vanillestok bij de room. Klop de room ...