Resultaten voor vis met groene pepersaus van jeroen meus
Jeroen Meus - Wortelsoep met kaasballetjes en groene kruiden - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortelsoep-met-kaasballetjes-en-groene-kruiden
... Wortelsoep met kaasballetjes en groene kruiden - Soep met balletjes doet meteen denken aan tomatensoep met vleesballetjes. Ook hier kan je er creatief mee omspringen en wortelsoep met kaasballetjes op het menu zetten. De zachtzoete wortelsoep is het ideale zwembad ...
Jeroen Meus - Gazpacho van groene asperges met tartaar van gerookte sprot - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gazpacho-van-groene-asperges-met-tartaar-van-gerookte-sprot
... Gazpacho van groene asperges met tartaar van gerookte sprot - Deze combinatie van een koude soep met toastjes belegd met een vistartaar is een eenvoudig en tegelijk culinair voorgerecht. De kleine filets van sprot worden gerookt met beukenhout. Ze zijn een erkend ...
Jeroen Meus - Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-kip-crapaudine-met-groene-asperges-en-aardappelen
... Gemarineerde kip Crapaudine met groene asperges en aardappelen - Een kip ‘en Crapaudine’ versnijden is een klassieke techniek uit de Franse keuken. Vraag aan je poelier om de ruggengraat uit de kip weg te snijden. Dan kan je de vogel helemaal plat in de ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsballetjes-met-bloemkoolcouscous-taco-van-parmezaan-met-rundertartaar-en-kabeljauw-met
... e boter smelten en stoof de sjalot, de erwtjes en de asperges erin aan.Laat in een andere pan een klontje boter smelten, snijd de vis in porties en breng op smaak met peper en zout. Bak de vis goudbruin in de hete boter.Verhit een flinke scheut olijfolie in een andere pan. Snijd de chorizo in blokjes en bak de worst in de hete olie. Voeg de look, de tijm, de rozemarijn en de salie toe en laat het geheel even sudderen.Schep het stukje vis op een bordje, lepel er de groenten bij en werk het geheel af met wat gebakken chorizo en een lepeltje chorizo-olie. ...
Jeroen Meus - Gnocchi met groene groenten, ansjovis en salsa verde - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-met-groene-groenten-ansjovis-en-salsa-verde
... Gnocchi met groene groenten, ansjovis en salsa verde - Gnocchi (lees: ‘njokki’) zijn deegkussentjes gemaakt van aardappelen en fijne bloem.Die traditioneel Italiaanse gnocchi kan je heel gemakkelijk zelf klaarmaken. Gebruik voor de gnocchideeg extra fijne ...
Jeroen Meus - Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kort-gebakken-entrecote-met-spaghetti-en-spinazie
... Kort gebakken entrecôte met spaghetti en spinazie - Bij een lekkere malse steak hoef je niet noodzakelijk aardappelen te serveren. jeroen kiest voor een pastaschotel met een vrij klassieke romige pepersaus en veel verse spinazie. In geen tijd staat het gerecht op ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenrollade-gevuld-met-groene-kool-appel-met-veenbes-gebraiseerd-witloof
... Kalkoenrollade gevuld met groene kool, appel met veenbes, gebraiseerd witloof, knolseldercrème, kroketten en cognacsaus - Letterlijk en figuurlijk een hele mond vol! Dat is de enige juiste omschrijving voor het hoofdgerecht van het Nationale Kerstmenu 2022. ...
Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje
... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...
Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood
... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...
Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-groene-aspergesalade-tahinidressing/
... Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing Perfect voor een gezonde lunch of makkelijke maaltijd op een warme lentedag: deze frisse aspergesalade. Het is licht en verfrissend, gemaakt met verse groenten, wat pecannoten en aardbeien. Aspergesalade: lekker ...