Rode kool - appel - hazenrug | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/rode-kool-appel-hazenrug

... Rode kool - appel - hazenrug - Snij van ¼ van de rode kool fijne julienne en marineer deze zoetzuur met appelazijn, muscovadosuiker en Maaslands kruidenzout. Zet de rest van de rode kool op in een kookpot met 1 dl water. Schil ondertussen de appelen en snij ze in blokjes. ...

Zoetzure vinaigrette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoetzure-vinaigrette

... Zoetzure vinaigrette - Doe de suiker en de azijn in een kookpot op het vuur. Laat de suiker smelten. Laat het mengsel lauw worden door er 6 eetlepels water bij te voegen. Voeg vervolgens de groentebouillon, kurkuma en curry-poeder toe. De hoeveelheid curry kies je naar eigen ...

Slaatje met rode biet en gorgonzola

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/218/slaatje-met-rode-biet-en-gorgonzola

... ap, om verkleuren te voorkomen. Snij de gekookte rode biet in blokjes. Klop de azijn met een snuifje zout en de notenolie tot een vinaigrette. Breng op smaak met peper. Vermeng de stukjes rode biet met de appel, de peer en de gemengde sla. Schep de salade op de borden. Verdeel er de verbrokkelde gorgonzola over en de walnoten. Schenk er de vinaigrette over. ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette - Begijn Le Bleu en Sofie maken een carpaccio van zalm met rodebietensalade, sojascheuten, pijpajuin en wasabi-vinaigrette en rabarber-aardbei limonade, een hele boterham! Laat u zeker niet afschrikken, ...

Rucolasalade met varkensreepjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rucolasalade-met-varkensreepjes

... Rucolasalade met varkensreepjes - Rucolasalade met varkensreepjes - Maak een vinaigrette door wat zout op te lossen in het sap van een halve citroen. Peper. Meng 4 eetlepels zeer goede olijfolie met een klopper onder het citroensap.Laat de pijnboompitten gedurende 1 minuut ...

Jeroen Meus - Toast met avocado, komkommer, courgette en sardines - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-avocado-komkommer-courgette-en-sardines

... Toast met avocado, komkommer, courgette en sardines - Maak deze toast een keer als je wat extra tijd hebt voor de lunch. Hij zit bomvol smaken: zuurdesembrood, geroosterde courgettes, avocado, komkommer en sardines. - Verwarm een grillpan op het vuur.Doe wat olijfolie in ...

Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas

... bij wijze van spreken voor mekaar geboren. Om het huwelijk te bezegelen, breng je ze samen in een frisse salade. En de eenvoudige vinaigrette doet de rest.. - 0. Rooster de walnoten in een hete oven. 1. Spoel de soorten sla schoon en scheur de blaadjes, en maak de salade ...

Gevulde courgette met kalkoen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-courgette-met-kalkoen

... Gevulde courgette met kalkoen - Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de ui in grove stukken. Snij 3 teentjes look en doe deze samen met het venkelzaad en korianderzaad in de cutter. Maal alles fijn. Snij het kalkoengebraad in grove stukken en doe het in de cutter. Kruid bij ...

Recept voor hapje van provençaalse groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hapje-van-provencaalse-groenten

... (recept uit aflevering 6) bereiden: Meng alle ingrediënten voor de vinaigrette. Leg de paprika’s op de BBQ, draai regelmatig om. Haal de paprika's pas van het vuur wanneer de schil zwartgeblakerd is. Pel ze, verwijder de zaadjes en snijd fijn. Snijd de courgette en aubergine ...

Jeroen Meus - Carpaccio van gerookte heilbot met tartaar van knolselder en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-gerookte-heilbot-met-tartaar-van-knolselder-en-appel

... o van gerookte heilbot met een frisse tartaar van knolselder en appel. Om het geheel wat volheid te geven, serveert Jeroen er een vinaigrette op basis van gebrande boter bij. De kappertjes zorgen voor extra punch. - Breng een pot water aan de kook.Schil de knolselder, snijd hem in kleine blokjes en kook de blokjes kort. Spoel de blokjes onder koud water en laat ze even uitlekken.P ...