Menu vrijdag 10 april 2009 | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/menu-vrijdag-10-april-2009/

... Er komen straks twee, tot vrienden geworden, medewebloggers eten. En ik moet even bekennen dat Culinette niet kookt vandaag. De Man kookt namelijk. Zet hem in de keuken en hij is helemaal in zijn element. Rest mij dus om het menu van vandaag op deze log te zetten. ...

Glutenvrij eetdagboek van Alexander, 8 3/4 jaar oud

http://glutenvrijemama.blogspot.be/2014/08/glutenvrij-eetdagboek-van-alexander-8.html

... re andijviestampot gemaakt met spekjes. Als toetje eet ik een Danoontje en ik drink er een glas water bij.Ik train vandaag tussen vier en half acht. Na het turnen drink ik achterop de fiets bij mama een pakje chocomelk. Mijn trainer zegt dat dat goed is na het sporten.Als ik thuis komt drink ik een groot glas Roosvicee en eet ik twee zelfgebakken boterhammen met een gebakken ei. Donderdag Ik ontbijt met pap en melk. Ik eet als tien-uurtje een bakje studentenhaver, eerst de rozijntjes en dan de nootjes. Ik drink er een pakje sap bij. In mijn broodtrommel zitten vier boterhammen met kaas, worst en Nutella. Ik eet er twee en bewaar er twee voor na school. Na school komt opa mij halen om me naar turnen te brengen. In de auto eet ik mijn andere boterhammen en drink water uit mijn Dopper. Van opa krijg ik wat snoepjes, lekker!Tijdens de training drink ik water en na afloop krijg ik van opa een flesje chocomelk.Als ik thuiskom warmt mama een bordje eten voor me op. Ik eet gebakken aardappelen met een gehaktbal en doperwten. Ik drink een groot glas limonade.Vrijdag Ontbijt is weer pap met melk. Als tien-uurtje heb ik een notenreep in mijn tas. Ik vind het niet zo lekker dus ik eet maar de helft op. Ik drink er Roosvicee uit mijn Dopper bij.Tussen de middag eet ik drie boterhammen. Mama heeft nieuw brood gekocht in de supermarkt. Het heet Genius en ik vind het heerlijk. Na school ga ik met mijn vriend Oscar om te Lego-en. Bij hem thuis eten we rijsttafels met chocopasta uit een nieuwe pot. Oscar's moeder zorgt er altijd voor dat ze een nieuwe pot op voorraad heeft voor als ik kom spelen. We drinken thee met heel veel suiker.Om vijf uur wordt ik opgehaald. Thuis krijg ik nog een paar chipjes voor de tv terwijl mama kookt. We eten soto soep, een soort kippensoep met veel verschillende dingetjes erin. Als toetje mag ik een perenijsje maar ik zit vol.Zaterdag Ik ontbijt weer met pap en melk. Ik turn tussen 9 en 12 uur. Tijdens de training drink ik water. Na de training eet ik in de auto een boterham met Nutella en drink ik chocomelk. Thuis eet ik nog twee warme bolletjes met zaden met Nutella erop en drink ik melk.Aan het einde van de middag eet ik komkommertjes en drink ik Roosvicee. We eten 's avonds zelfgebakken pizza met een Danoontje als toetjes. Ik drink er water bij. Zondag Ik ontbijt met twee warme bolletjes, een met ei en een met Nutella en ik drink warme melk.'s Morgens krijg ik van mama een schaaltje druiven terwijl ik mijn huiswerk leer. Tussen de middag eten we een kopje kippensoep, het restje van vrijdag.In de middag mogen mijn zusjes en ik een film kijken, we kiezen Verschrikkelijke Ikke 2. Van papa krijgen we een bekertje chips, Po ...

Jeroen Meus - Zelfgemaakte fish sticks - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zelfgemaakte-fish-sticks

... s, want dan zal de vis veel te gemakkelijk uit mekaar vallen bij het bakken of serveren. Snij elke visfilet overlangs in drie tot vier lange repen, elk zo’n 3 centimeter breed. Snij deze repen in sticks van zo’n 8 cm lang. 8. Kruid de stukjes schelvis aan beide zijden met een beetje zout en peper van de molen. 9. Wentel de stukjes vis eerst doorheen de bloem. Klop zachtjes op de fish sticks, zodat overtollige bloem verdwijnt. 10. Haal ze nu doorheen het geklutste ei en geef ze tenslotte een egaal laagje paneermeel van panko en polenta. 11. Verhit de friteuse op 180°C. Gebruik olie (bv. arachideolie) om de vis te bakken. 12. Bak de fish sticks goudbruin gedurende zo’n dikke 3 minuten. Bak niet teveel fish sticks per beurt. Teveel vis in het frituurmandje laat de temperatuur van de olie te fel zakken. 13. Laat de fish sticks uitlekken op wat keukenpapier of een servet. ...

Stoofperen in witte wijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/stoofperen-witte-wijn/

... Stoofperen in witte wijn Het kwik is flink gedaald en ik zie overal al schaatsende mensen voorbij komen. Aan schaatsen heb ik een hele bijzondere herinnering, want zo'n 5 jaar geleden ging ik met Jerôme schaatsen op onze allereerste date. Nu, 5 jaar later, zijn we ...

Hobbykok Pluis: Restaurant Bij Jaap in Assen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/restaurant-bij-jaap-in-assen.html

... Restaurant Bij Jaap in Assen Donderdagavond heb ik voor het eerst gegeten bij "Bij Jaap" in Assen. Vaak kies ik voor een restaurant buiten Assen, omdat ik vind dat in Assen zelf weinig leuke restaurantjes zijn. Ik merk dat als je zelf veel met koken en eten bezig ...

Hangover hamburger | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hangover-hamburger

... jes bij het gehakt. Doe ten slotte de ketchup en de mosterd bij het gehakt. Meng het grondig met je handen. Verdeel het gehakt in vier porties en vorm er vier hamburgers mee. Neem een grote pan en doe er enkele eetlepels olijfolie in. Zet de pan op een matig vuur en bak de hamburgers ongeveer 5 tot 6 minuten aan elke kant. Snijd er eerst even in om te zien of de hamburgers goed gebakken zijn.  Ingrediënten 450 gr rundsgehakt 2 teentje knoflook 1 kleine ui 1 chilipeper 2 lente-ui 1 ei 1 th lepel ketchup 1 th lepel mosterd olijfolie peper zout ...

Interview Libelle | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/interview-libelle/

... In de Libelle nr. 28 van 1999 stond een interview met Cornette. Het ging over spullen die je meeneemt als je op vakantie gaat. Nu niet dat ouwe nummer opzoeken want de foto die erbij staat is niet de moeite waard, al zat ik er wel een middag voor bij de visagiste. ...

Recepten - Kalfsvlees Marengo

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvlees_Marengo

... peper, zout, een snuifje suiker en doe er wat water bij. Laat langzaam gaarstoven onder gesloten deksel. Snijd de champignons in vier en bak ze goudbruin in boter. Kruid met peper en zout. Doe de garnituren bij het kalfsvlees. Snijd het brood in vier diagonale stukken en bak ze goudbruin in maïsolie. Schep het stoofpotje in de borden en werk af met de croutons en wat tuinkers. Recept: Geert Van Der Bruggen   ...

Recept Luikse gehaktballen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-luikse-gehaktballen-2/

... Boulets aten we, Luikse gehaktballen, met grote frieten en sla met gehakte ui, peterselie en gekookt ei. Zo doe je dat als je vier kilometer markt hebt gehad, vier kilometer groente, T-shirts, salami, oorbellen, levende kippen en Vietnamese loempia’s. Veel Vietnamese loempia’s trouwens, net als veel braadworsten, hamburgers en gebraden kippen. Die hadden we allemaal getrotseerd. Andere dingen niet. Cotechino, de moddervette kookworst in varkensvel, een roemrucht product uit Emilia-Romagna. Zat in de tas. Kleine artisjokken, nog zonder hooi, om na koken zo te eten met goede olijfolie. Zaten ook in de tas. Net als de meer dan goede ravioli met eekhoorntjesbrood van Rana, een merk dat van de ka ...

Recept Luikse gehaktballen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-luikse-gehaktballen/

... Boulets aten we, Luikse gehaktballen, met grote frieten en sla met gehakte ui, peterselie en gekookt ei. Zo doe je dat als je vier kilometer markt hebt gehad, vier kilometer groente, T-shirts, salami, oorbellen, levende kippen en Vietnamese loempia’s. Veel Vietnamese loempia’s trouwens, net als veel braadworsten, hamburgers en gebraden kippen. Die hadden we allemaal getrotseerd. Andere dingen niet. Cotechino, de moddervette kookworst in varkensvel, een roemrucht product uit Emilia-Romagna. Zat in de tas. Kleine artisjokken, nog zonder hooi, om na koken zo te eten met goede olijfolie. Zaten ook in de tas. Net als de meer dan goede ravioli met eekhoorntjesbrood van Rana, een merk dat van de ka ...