Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-met-aardappel-geitenkaas-en-gerookte-zalm

... Hapje met aardappel, geitenkaas en gerookte zalm - Kook de aardappelen gaar in de schil in gezouten water. Zorg dat ze niet te zacht worden! De aardappelen krokant bakken in boter en kruiden met peper en zout. Laat afkoelen. Snij de aardappelen in dikke blokken, zodat ...

Recept voor Sushi van komkommer en verse zalm | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sushi-van-komkommer-en-verse-zalm/

... ngstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 100 g verse zalmcarpaccio Toevoegen 1/2 komkommer Toevoegen 1 mespuntje wasabi Toevoegen zout en peper Toevoegen 1 schoteltje scheuten Toevoegen Bereidings ...

Gegrilde zalm met pompelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-zalm-met-pompelmoes

... ril hem in de oven gedurende 5 minuten onder een hete grill. Serveer de zalm met een beetje spinazie en pompelmoessaus. Strooi er verse koriander overheen. Ingrediënten 3 roze pompelmoezen 4 zalmnoten zonder vel 150 gr echte boter versgemalen peper en zout 1 th lepel honing verse koriander korianderzaad viskruiden handvol spinazie ...

Poké bowl met zalm » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/poke-bowl-met-zalm/

... mijn stories liet zien hoe ik deze poké bowl met zalm klaarmaakte, kreeg ik veel vragen over de zalm. Dat is namelijk een gewone verse zalmfilet van de visboer of uit de supermarkt. Het concept van de poké bowl komt uit Hawai, waar poke in plakken snijden betekend. De poke is een gerecht waarbij verse, maar rauwe vis fijngesneden wordt. Heb je het niet zo voor rauwe zalm, of ben je het niet gewend om het zelf klaar te maken? Dan kan je ook voor gerookte zalm gaan als alternatief of zelfs je zalm even bakken nadat je hem gemarineerd hebt. Wat de groenten betreft, kan je bij deze poké bowl volledig je eigen zin doen. Ik kies voor mijn favoriete smaak-, textuur- en kleurcombinatie, maar neem vooral wat JIJ lekker vindt! De groenten die ik heerlijk vind voor deze poké bowl met zalm zijn: radijsjes, komkommer, edemame, wortel en avocado. Ik deed er ook wat vers gesneden mango bij voor een lichtzoete toets. Heerlijk! ...

Asperges met gerookte zalm en dille

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/asperges-met-gerookte-zalm-en-dille

... ze beetgaar. Pel de sjalotten en snij deze zeer fijn. Stoof ze kort aan in een pan.Voeg een scheutje room toe.Versnipper de verse dille met een mes of schaar.Voeg op het laatste deze fijngesnipperde dille toe en kruid af met peper en zout.Giet een beetje room op een bord en schik de asperges erop. Werk af met een beetje zalm en bestrooi met sjalot en verse dille. ...

Rijstnoedels met zalm en bieslook | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstnoedels-met-zalm-en-bieslook

... er. Verwarm de room, voeg de noedels toe en meng er de zalmblokjes door. Serveer en overstr ...

Carpaccio van zalm met pesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-zalm-met-pesto

... alfdroge tomaatjes op het bord, giet er wat olijfolie en balsamicoazijn over. Smeer de zalm in met de pesto. Ingrediënten 400 gr verse zalm 24 stukken halfdroge tomaten 1 bosje basilicum rucola (raketsla) 1 teentje knoflook 4 dl olijfolie 4 el parmezaanpoeder 1 citroen balsamicoazijn versgemalen peper en zout ...

Asperges met zalm en garnaalmousseline | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-zalm-en-garnaalmousseline

... Asperges met zalm en garnaalmousseline - Schil de asperges met een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). Klop de eierdooiers op een licht vuurtje op met de witte wijn en de azijn. Haal ze van het vuur en werk ze verder op met de ...

Gerookte kip en zalm in de wok | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gerookte-kip-en-zalm-in-de-wok

... Gerookte kip en zalm in de wok - Neem je wokpan en leg er boomzaagsel in, zodat de bodem van je wok met een dun laagje bedekt is. Leg er een dekseltje over. Zet het vuur aan en het deksel op de wok. Zo ga je de rook maken. Kruid de zalm en de kip. Doe er niet te veel ...

Gestoofd witlof met zalm à la Flamande | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofd-witlof-met-zalm-la-flamande

... et geheel bindt. Voeg er de peterselie en eieren aan toe en kruid met wat muskaatnoot. Serveer het witlof met daarop een schijfje verse zalm en daarover de saus. Ingrediënten 4 schijven verse zalm 3 gekookte eieren 4 witlofstronken 3 el gehakte peterselie 200 gr boter 6 el water citroensap muskaatnoot ...